## B'Mareh HaBazak Volume II Teshuva 48

###### B'Mareh HaBazak Volume II 48:1
[B'Mareh HaBazak Volume II 48:1](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20II/r/48:1)

**לימה, פרו Lima, Peru**


###### B'Mareh HaBazak Volume II 48:2
[B'Mareh HaBazak Volume II 48:2](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20II/r/48:2)

אייר תשנ"א


###### B'Mareh HaBazak Volume II 48:3
[B'Mareh HaBazak Volume II 48:3](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20II/r/48:3)

**מח. כשרותו של צבע-מאכל הנקרא "כרמן"**


###### B'Mareh HaBazak Volume II 48:4
[B'Mareh HaBazak Volume II 48:4](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20II/r/48:4)

**שאלה:**
בעניין נתינת תעודת-הכשר לצבע-מאכל הנקרא "כרמן". צבע שמקורו בחרק הגדל על קקטוס, אותו שורפים והופכים לאבקה הנותנת צבע אדום במאכלים ובמוצרי קוסמטיקה.


###### B'Mareh HaBazak Volume II 48:5
[B'Mareh HaBazak Volume II 48:5](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20II/r/48:5)

**תשובה:**
בדבר כשרותו של צבע-מאכל הנקרא "כרמן" יש לנהוג כך:


###### B'Mareh HaBazak Volume II 48:6
[B'Mareh HaBazak Volume II 48:6](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20II/r/48:6)

אם הרב נתבקש לתת תעודת-הכשר לחומר הגלם (כלומר לצבע-המאכל שהופק, ויישלח עתה לשימושם של בתי- חרושת למזון), יתן את הכשרו רק לחומר ששהה י"ב חודש מאז הומתו החרקים¹.

footnotes:
¹ כדעת ה"שואל ומשיב", הובא ב"דרכי תשובה" יורה דעה (סי' קב ס"ק ל); ויוצא בזה אף את דעת שו"ת "שערי צדק" לקמן; וכן הסכים לעיקר הדין ב"מנחת יצחק" (ח"ג סי' צו).


###### B'Mareh HaBazak Volume II 48:7
[B'Mareh HaBazak Volume II 48:7](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20II/r/48:7)

אם נתבקש לתת הכשרו למוצר-מזון המכיל את צבע-המאכל הנ"ל, יוכל לעשות כן אף כשלא ידוע לו בוודאות, שעברה תקופה כנ"ל².

footnotes:
² כן דעת ה"שואל ומשיב" הנ"ל, וכן הביא ב"פתחי תשובה" יורה דעה (סי' פז ס"ק כ) בשם ה"תפארת צבי", ולא כשו"ת "שערי צדק" שהובא ב"דרכי תשובה" (סי' פז ס"ק קלג).