## B'Mareh HaBazak Volume IV Teshuva 67

###### B'Mareh HaBazak Volume IV 67:1
[B'Mareh HaBazak Volume IV 67:1](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20IV/r/67:1)

פריז, צרפת, אב, ה'תשנ"ו


###### B'Mareh HaBazak Volume IV 67:2
[B'Mareh HaBazak Volume IV 67:2](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20IV/r/67:2)

**סז. דין בשר צלוי שלא הודח ונמלח, לנוהגים ע"פ פסקי הרמ"א**


###### B'Mareh HaBazak Volume IV 67:3
[B'Mareh HaBazak Volume IV 67:3](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20IV/r/67:3)

**שאלה**


###### B'Mareh HaBazak Volume IV 67:4
[B'Mareh HaBazak Volume IV 67:4](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20IV/r/67:4)

בשר שנצלה ולא הודח ונמלח קודם לכן, מה דינו לנוהגים ע"פ הרמ"א, האם מסעדה המוכרת בשר כזה צריכה לפרסם שהההכשר הוא רק ע"פ המחבר?


###### B'Mareh HaBazak Volume IV 67:5
[B'Mareh HaBazak Volume IV 67:5](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20IV/r/67:5)

**תשובה**


###### B'Mareh HaBazak Volume IV 67:6
[B'Mareh HaBazak Volume IV 67:6](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20IV/r/67:6)

1. בשר לצלי, לכתחילה נוהגין להדיחו ולמולחו מעט¹, אך אם לא הודח ונמלח, מותר לאוכלו צלי גם לכתחילה². ולעצם ההדחה, מכיוון שהיא רק על שום הדם שבעין, די בהדחה מועטת. ויש לבדוק אם הדחה כזו הוא כן מדיח.

footnotes:
¹ טור יו"ד, דרכי משה, (סי' עו ס"ק א).
² ש"ך שו"ע יורה דעה (סי' עו ס"ק ט). ועיין עוד "ערוך השולחן" (סי' עו ס"ק ד) שכתב, שמליחה זו כלל אינה מן הדין אלא שהיא דרך בני אדם כדי ליתן טעם בבשר, שלא יאכל טפל, בלא מלח, אך הדחה יש לה מקום מן הדין - כדי שלא יקרש הדם שעל הבשר.


###### B'Mareh HaBazak Volume IV 67:7
[B'Mareh HaBazak Volume IV 67:7](https://torahapp.org/share/book/B%27Mareh%20HaBazak%20Volume%20IV/r/67:7)

2. בנדון דידן, אם בעל המסעדה אינו נוהג כאמור, נראה שאין הוא צריך לציין זאת³.

footnotes:
³ אמנם בשו"ת רדב"ז (סי' תתקעח) העלה שכאשר ישראל קונה מן העכו"ם דבר שנתבטל בשישים, הרי זה כאִלו הישראל ביטלו לכתחילה. וכבר נאמר ב"דרכי תשובה" (סי' קח ס"ק כ) שרדב"ז דיבר רק בביטול איסורים. ועיין עוד "דרכי תשובה" (סי' צה ס"ק טז) שכאשר אדם עושה פעולה, שבדיעבד מותרת ואין בה משום ביטול איסורים, מותר לאחרים לכתחילה לאכול.ויתרה מזאת, אם הוא נמנע מן המליחה משום שאניני הטעם יימנעו מלקנות אצלו מכיוון שהמליחה פוגעת באיכות הבשר ויגרם לו הפסד ממוני, אולי אפשר לדמות זאת למקום שאין בו מלח והותר "דרכי משה" (שם ס"ק א).