## Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah Siman 69 ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:1 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:1](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:1) **ואם כו'.**גמ' שם: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:2 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:2](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:2) **או שהסיר כו'.**ג"כ מהאי טעמא: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:3 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:3](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:3) **ואם לא כו'.**כנ"ל דמסליט: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:4 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:4](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:4) **הדחת כו'.**כטעם הר"ן דהדחה הוא כדי שיתרכך הבשר ויוציא דמו: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:5 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:5](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:5) **אבל אם כו'.**כמ"ש בגמ': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:6 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:6](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:6) **רק כו'.**לכתחלה אבל בדיעבד אפילו הודח מעט סגי כמ"ש בהג"ה ס"ב. ש"ך: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:7 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:7](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:7) **ימתין מעט.**דוקא שלא יתנגב. ד"מ והוא ג"כ לטעם הר"ן הנ"ל: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:8 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:8](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:8) **ונהגו כו'.**לחומרא בעלמא שמא נדבק בו דם: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:9 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:9](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:9) **ואם כו'.**כמש"ל סי' ק"ה ס"א דכבוש כמבושל [וכמ"ש (פסחים מ"ד ב' נזיר ל"ז א') דאי תרו ליה כולי יומא כו' משמע דבשאר איסורים אסור וכולי יומא פי' הר"מ מעל"ע דאל"כ נתת דבריך לשיעורין יש יום ארוך ויש יום קצר ועב"י] והוי כנתבשל בלא מליחה: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:10 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:10](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:10) **ואף כו'.**דהא בשר השני אינו שורה מעל"ע והוי צונן בצונן דמותר לכתחילה מידי דאורחיה בהדחה כמ"ש סי' צ"א ס"ב וכן כאן שע"כ מריחו אח"כ: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:11 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:11](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:11) **דין כו'.**ר"ל שצריך לשרותו עד שירפה וכטעם הר"ן: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:12 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:12](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:12) **ויש אוסרין.**כטעם הרא"ה שהדחה הוא שלא יבליע המלח הדם שעל פניו ואינו פולט עוד וסברא ראשונה ס"ל דמשרק שריק וכבכ"פ וכמ"ש שם קי"א א' בכבדא עלוי בשרא דמשרק שריק וסברא שניה ס"ל דדם בעין לא אמרינן משרק שריק כמ"ש תוס' שם קי"ג א' ד"ה אין וכן לא אמרינן כבכ"פ: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:13 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:13](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:13) **ואם לא כו'.**דלטעם הרא"ה סגי בהכי אלא דלכתחלה צריך להדיחו היטב משום טעם הר"ן אלא דאין שייך לאסור בדיעבד לטעמו וז"ש וה"ה כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:14 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:14](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:14) **ואם נמלח כו'.**דלגבי האחרות הוי דם פליטה וכבכ"פ ושריק: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:15 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:15](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:15) **לא ימלח כו'.**רמב"ם. וכמ"ש בגמרא שם רב דימי כו' ומפרש דדינא קאמר: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:16 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:16](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:16) **כקמח.**כן פי' רי"ו דברי הרמב"ם: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:17 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:17](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:17) **ולא כו'.**רי"ו: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:18 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:18](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:18) **ואם כו'.**שכל הפוסקים חולקין על הרמב"ם שהראב"ד מפרש דרב דימי מלח במלח גסה שלא יצטרך הדחה ראשונה בכלי מנוקב. ולענין מלח גסה לא שייך ואם אין כו'. אבל באמת דאין מעכב כמ"ש הפוסקים ובד"מ וש"ך: **(ליקוט) ואם לא כו'.**מדקאמר רב דימי כו' משמע דהוא לבדו עשה כן. ת"ה ע' א' בשם הראב"ד ואפי' לכתחלה ע"ש (ע"כ): ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:19 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:19](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:19) **שלא כו'.**כמש"ש מולחו יפה יפה: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:20 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:20](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:20) **וימלח כדי כו'.**ממ"ש במנחות כ"א א' דם שבישלו כו' דם שמלחו כו' משמע דחד טעמא להו כמ"ש רש"י שם משום דמליח כרותח ובחולין קי"ב א' כי אמר שמואל מליח כו' ובמנחות שם אלא טעמא דמעטיה קרא כו' ושם וכן לקדירה. תוס' שם ד"ה דם כו' ובחולין שם ד"ה ה"מ כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:21 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:21](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:21) **וא"צ כו'.**כמ"ש במנחות שם יכול תבונהו כו' ולאפוקי מי"א ששיעורו כמו מולח לעיבוד או לאורחא כמ"ש בפ"ז דשבת (ע"ה ב') ועתוס' הנ"ל שם ושם: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:22 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:22](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:22) **ומלחו כו'**ועופות כו'. במנחות שם כיצד כו' וכן לקדירה ובחולין שם יפה יפה ב"פ משמע מב' צדדים ועופות מבפנים: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:23 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:23](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:23) **ואם לא כו'.**דמ"ש וכן לקדירה הוא לכתחלה דאל"כ חתיכה עבה מאי עבדת [ועת"ה ס"ט ב'] ועוד דאמרינן בפג"ה (צ"ז ב') הנהו אטמתא דאימליחו כו' והלא הגיד ושומנו לא נמלח אלא מצד א': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:24 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:24](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:24) **ויש כו'.**שפי' וכן לקדירה לעיכוב: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:25 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:25](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:25) **אלא אם כו'.**ע"ל סי' ע' ס"ו בהג"ה דלאח"כ בולע הצד שנמלח ואינו פולט ועט"ז: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:26 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:26](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:26) **אזי יצלנו כו'.**כמ"ש חולין צ"ג ב' ופסחים ע"ד ב' ואף אם בולעו כבכ"פ: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:27 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:27](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:27) **שיעור כו'.**ממ"ש בפ"ז דשבת (ע"ה ב') דמולח חייב משום מעבד ואף שאמרו (שם) אין עיבוד באוכלין מ"מ למדנו דמליחה היינו עיבוד ואמרינן בפ"ג דפסחים (מ"ו ה') ופ"ט דחולין ששיעור עיבוד כדי הילוך מיל (כ"כ המ"מ וערש"י נדה נ"ה ה' ד"ה שעבדן. וכבר עמדו בזה האחרונים) ואף לבה"ג והגאונים שכתבו דשיעור מליחה כשיעור צליה ממ"ש בפ"ז דחולין (צ"ז ב') מליח כרותח דצלי כמ"ש תוס' שם קי"ב א' ד"ה ה"מ ושאר מקומות כתב המ"מ בשם הגאונים דשיעור צליה כדי הילוך מיל: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:28 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:28](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:28) **שהוא כו'.**מההיא דפ"ט דפסחים (צ"ג צ"ד) מהלך כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:29 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:29](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:29) **אבל בלא"ה כו'.**דא"ז וש"ד כתבו דשיעור מליחה כשיעור צליית אותה חתיכה ותפשו שיעור זה דבזמן כזה נצלה אפילו גוף שלם כמ"ש ברפ"ה דפסחים נ"ח א' בגמ' חל להיות כו' דאיכא נמי כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:30 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:30](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:30) **או ישטפנו כו'.**שהרשב"א כתב שלכך מלח במלח גסה משום דמנפץ לה משא"כ במלח דקה דא"א בניפוץ וצריך לשפשף והטעם עש"ך: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:31 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:31](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:31) **וידיחנו פעמים.**כמ"ש שם ומדיחו יפה יפה משמע שתי הדחות. ר"ן: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:32 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:32](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:32) **וישטוף כו'.**דטעם הדחה ב"פ ראשונה העביר המלח והדם שניה להעביר לחלוחית הראשונים שנשארו שיצא מים זכים כמ"ש הרא"ש וערמב"ם ולכן צריך שישטוף שלא ידבק המלח והדם בבשר: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:33 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:33](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:33) **וי"א כו'.**כמ"ש יפה יפה דהיינו שיודח היטב ולזה צריך ג"פ כמ"ש בפ"ד דמס' תמיד והקרביים מדיחין כו' ועתוס' דע"ז ל"ג ב' ד"ה כסי לכך פיר"ת כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:34 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:34](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:34) **ע"כ ישטפנו כו'**קשה להולמו וכבר נתקשו כל האחרונים ועפר"ח: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:35 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:35](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:35) **ולכתחלה כו'.**דהג"מ כתב הטעם דמנפיץ לה שלא יהא המלח רב במי הדחה ויהיה כרותח ונאסור הכלי והבשר וז"ש הראב"ד דהדחה ראשונה בכלי מנוקב אם לא ניפץ: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:36 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:36](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:36) **מותר כו'.**עתוס' דחולין ל"ג א' ד"ה ונאכלין א"נ כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:37 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:37](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:37) **אם לא כו'.**דכ"מ בגמ' רב דימי כו' כ"ז לכתחלה: **(ליקוט) אם לא כו'.**אבל בת"ה ע' א' בשם הראב"ד מחמיר בזה וכתב דלהכי מנפץ כדי שיוכל להדיח בכלי שאינו מנוקב דעד דאתי רב דימי היו מדיחין בכלי מנוקב כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:38 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:38](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:38) **כשר שנמלח כו'.**כמ"ש בגמ' שם אין יוצא מידי דמו כו' וכמו חרסן של זב וקנקנים של גוים כ"ח: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:39 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:39](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:39) **כדי המלח כו'.**כמ"ש צ"ז ב' פשיטא דבדידיה כו' וכ"ש למ"ד חתיכה נ"נ בשאר איסורין כמש"ל צ"ב אלא דש"ע לא ס"ל כן: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:40 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:40](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:40) **וכל כו'.**גמ' שם כשהן משערין כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:41 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:41](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:41) **דמאחר כו'.**עבפ"ב דפסחים מ' ב' דר' יהודה סבר כן ות"ק פליג ועש"ך: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:42 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:42](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:42) **מלח כו'.**י"ל כמ"ש בר"פ כיצד צולין האי הלא כו' אבל מלשון הרב שכתב וכ"ש כו' משמע משום שהבשר בולע מהמלח. פר"ה: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:43 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:43](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:43) **עובד כוכבים**כו'. כמו בשחיטה ויי"נ: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:44 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:44](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:44) **או במסל"ת כו'.**כמ"ש בב"ק קי"ד ב' וכן כאן דדם שבישלו ושמלחו מדרבנן כמ"ש במנחות כ"א א': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:45 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:45](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:45) **בשר שנתבשל כו'.**כמ"ש אין יוצא מידי דמו כו' וכמ"ש בפ' ג"ה פשיטא דבדידי' כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:46 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:46](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:46) **ואז כו'.**דהיוצא נתבטל והנשאר בו הוי דם האיברים שלא פירש: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:47 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:47](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:47) **ויש כו'.**דחיישינן שמא פירש ממקום למקום וכמש"ל סי' ס"ז ס"א: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:48 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:48](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:48) **ואם נמלחה כו'.**כמש"ש אין יוצא כו' מולחו יפה יפה משמע הלא"ה נשאר הדם בו: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:49 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:49](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:49) **וכן כו'.**כמ"ש בסי"ב: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:50 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:50](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:50) **ואם בישלו מותר.**וכמ"ש בכבד בר"ס ע"ג אלא דלכתחלה חוששין שמא לא יצא הכל בצליה: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:51 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:51](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:51) **ואם שרו כו'.**דאז נתרכך: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:52 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:52](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:52) **פחות כו'.**שיעור הדחה כמ"ש בס"א בהג"ה: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:53 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:53](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:53) **בשר שנמלח כו'.**דספיקא דרבנן להקל וכ"ש כה"ג שהיא חומרת הגאונים ועש"ך ס"ק נ"ז: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:54 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:54](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:54) **בטלה כו'.**ולא אמרינן דהוי דשיל"מ דלצלי לא נאסר מעולם ודמי להא דיבמות פ"ב א' שלא כדברי הרי"ף פ' ג"ה גבי פת שאפאה עם הצלי ועסי' ק"ב ס"ד בהג"ה שכ' טעם אחר ועד"מ שם. ואע"ג דמין בשא"מ לא בטיל כמ"ש בר"ס ק"ט שאני כאן דאינו אלא חומרא בעלמא. ש"ך: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:55 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:55](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:55) **ואפילו כו'.**כמש"ל סי' ק"א ס"ב: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:56 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:56](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:56) **וכן כו'.**עש"ך ס"ק נ"ז שהניח בצ"ע ופר"ח כ' כיון דדם שבישלו הוא מדרבנן אף מין בשא"מ בטיל שהוא כמו מין במינו מדאורייתא (וזהו לדעת הש"ך בסי' ק"ט ס"ק ט' ועמ"ש רבינו שם בס"ק ח' דלא קי"ל הכי): ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:57 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:57](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:57) **בשר המלוכלך.**לאו דוקא ועש"ך. ומה שדימוה לכלי שני לא נראה דכבוש כמבושל משמע בכלי ראשון לכל מילי: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:58 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:58](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:58) **אא"כ כו'.**דמה שיצא נתבטל בס' ואף לדעת הרב בסי"א כאן מורה ורש"ל אוסר החתיכה כנ"ל דכבוש כמבושל לכ"ד ועש"ך: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:59 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:59](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:59) **ויש אוסרים כו'.**כמו דבר שנתבשל בלא מליחה. וש"ע ס"ל דאע"ג דאמרינן כבוש כמבושל אינו רק לענין שמפליט ומבליע אבל לא לכ"ד ומ"מ מ"ש המלוכלך לאו דוקא דאל"כ לא מהני צלי דלדם בעין לא מהני כמש"ל בר"ס ע"ו ועש"ך: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:60 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:60](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:60) **ואם כו'.**כפי' הרא"ש דמ"ש קערה שמלח כו' מיירי בכלי שא"מ: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:61 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:61](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:61) **ואם נשתמש כו'.**כמ"ש בפסחים ע"ו א': **(ליקוט) ואם נשתמש בו כו'.**אפי' לדעת הראב"ד שכתב דקערה לעולם אפילו אחר הדחה רותחת היא והם בהם קי"ל דבעי נטילה מ"מ כיון דשניהם גנובין סגי בקליפה כמ"ש בפסחים פ' כ"צ (ע"ו א') שאני סיכה כו' וע' בת"ה ע"ג א' ושם נתבארו כל הרעות שבס' זה באריכות ע"ש וכתב שם שלדעת הראב"ד אם נתן דבר לח כרוטב כולו אסור אפילו רוטב צונן אבל תוס' כתבו דקערה לאחר הדחה צוננת היא ובקליפה סגי ודוקא רותח וכן נראה דהא אסור לאכול בה רותח אמרו אבל צונן מותר כו' וז"ש ואם הוא כו' ר"ל רותח וכדעת ריב"א בתוס' שם (ע"כ): ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:62 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:62](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:62) **ואם כו'.**כדעת ריב"א בתוס' שם ד"ה תניא: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:63 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:63](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:63) **(ליקוט) בעינן ששים כו'.**כ"מ שם וליטעמיה קפילא כו' והקשה הרשב"א שם וכי מותר לכתחלה ליתן לתוכו ולמטעמיה לקפילא ותירץ משום דאסור משמע אפילו בדיעבד אסור וע"ז פריך וליטעמיה כו'. ומדקאמר ליטעמיה אלמא ששיעורו בנ"ט והיינו כה"ג (ע"כ): ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:64 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:64](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:64) **וי"א כו'.**כמש"ש בסכין ששחט בה וקי"ל כמ"ד בעי הדחה וכמש"ל סי' י' ס"ב: **(ליקוט) וי"א שאפי' כו'.**עבה"ג והרשב"א כתב שם דלא בעי הדחה רק שקנחה יפה ממש"ש בסכין צונן כו' ול"ק כן בקערה והטעם דבסכין איכא דוחקא דסכינא כמ"ש בפ"ק (ח' ב') משא"כ בקערה (ע"כ): ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:65 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:65](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:65) **ואם כו'.**כמש"ש ק"ז ב' נהי כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:66 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:66](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:66) **אבל מותר כו'.**דאין מליחה לכלי וכמ"ש תוס' קי"ג א' ד"ה טהור וקאי למעלה דרותח אסור ואף לס' דצונן אסור כאן מותר כמש"ל סי' צ"א ס"ב ודוקא כו'. ש"ך: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:67 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:67](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:67) **כשיעור כו'.**דאיסורו הוא מטעם כבוש כמבושל ע"כ שיעור כדי שירתיח ואע"ג דבשאר דבר דוקא מעל"ע כמש"ל (בס"ק ט') מהא דאי תרי ליה כו' כאן כיון שהוא מליח הוי כרותח ושיעורו כדי שירתיח וכמש"ל סי' ק"ה ס"א: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:68 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:68](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:68) **אפילו צלי.**כאן אף הש"ע מודה דהוי כמבושל ממש וע"ל סט"ו: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:69 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:69](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:69) **אלא כו'.**ר"ל מקום החתך וכדין ב' חתיכות הנוגעות זו בזו: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:70 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:70](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:70) **ואפילו.**כמש"ל בס"ס ק"ה בהג"ה דכ"מ שאין כו' וכמ"ש תוס' ק"ה א' ד"ה טפת כו' ואין מפעפע כו' אע"ג דהוי כמו חלב שם צ"ז א' דמפעפע כמ"ש תוס' דחלב מפעפע על כו' וכן כל שאסור כ"ק לא אמרינן שהקליפה יאסור חבירתה ועתוס' צ"ו ב' ד"ה אפי'. ומה כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:71 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:71](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:71) **ויש אוסרין כו'.**כיון שהמקום דחוק אין הדם יוצא ופורש ממקום למקום כמ"ש בר"ס ס"ז ואע"ג דשם מותר במליחה כאן דכבוש לא מהני ממ"ש שם קי"ב ב' אי בכלי שא"מ כו' משמע דהכל אסור דהא מדמי לדגים ועופות ושם אסור מעבר לעבר וע' סי' ע' ס"א: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:72 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:72](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:72) **ואפילו לא כו'.**תוס' דרפ"ז דפסחים ע"ד א' סד"ה כבולעו: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:73 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:73](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:73) **ומ"מ אינו כו'.**דלדידהו הוי ככלי מנוקב דאין חתיכה תחתונה מונעת העליונה מלפלוט. ד"מ: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:74 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:74](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:74) **אחר כו'.**דע"י מליחה יוצא כל דמו כמ"ש (פסחים ע"ד ב' חולין צ"ג ב') באומצא דאסמיק חתכיה כו'. ר"ן: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:75 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:75](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:75) **ויש כו'.**דס"ל דאינו יוצא אלא ממקומות הסמוכים לפני הבשר וצריך לחלוט שיצמת בתוכו ולמקומות הסמוכים לא מהני שיוצא קודם שיתחמם הבשר. וראייתו כתב הר"ן ממש"ש קי"ב ב' דגים ועופות כו' ולא מהני מליחה אלמא אין כל הדם יוצא במליחה. וריב"ש סי' קס"ה כתב שמפרש מולייתא דכיצד צולין (ע"ד) בבשר שנמלח [וכ"ה ברמב"ם להדיא מבואר ומשם למד] וכתב הרי"ף דוקא לצלי אבל לקדירה לא אמרינן כבכ"פ ולהכי קבע שם אצל פסח. רי"ף. והמפרשים פי' בבשר שלא נמלח וכמש"ל סי' ע"ז: **(ליקוט) ויש כו'.**כמ"ש בפסחים ע"ד ב' האי חלא דחליט כו' ובחולין קי"א א' אבל הגאונים כתבו דחליטה הוא לאכול בלא מליחה וכ"כ כל הפוסקים וכתבו הגאונים דהאידנא לא בקיאין בחליטה ולכך בלא מליחה אסור לבשל אף ברותחין. ת"ה ע' א' (ע"כ): ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:76 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:76](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:76) **בשר שנמלח כו'.**עתוס' קי"ב ב' ד"ה ודגים כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:77 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:77](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:77) **ויש אוסרין כו'.**עש"ך: **(ליקוט) ויש אוסרין כו'.**וכ"כ בת"ה דאל"כ הל"ל אין מולחין (ע"כ): ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:78 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:78](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:78) **ודוקא כו'.**דכאן לא שייך מ"ש בסי"ח בהג"ה משום דם שפירש כיון ששהה שיעור מליחה: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:79 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:79](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:79) **ויש בו לכלוך כו'.**הלא"ה ל"ל בה דאין מליחה לכלים כנ"ל: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:80 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:80](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:80) **אסור הבשר.**אף לדעת רש"י דהוא מוהל בעלמא מ"מ חשוב כרותח: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:81 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:81](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:81) **אבל אם כו'.**כדעת התוס' דאף אינו נחשב כרותח בכה"ג וע"ל סי' צ"א ס"ה בהג"ה: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:82 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:82](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:82) **ולפ"ד כו'**אסור כו'. זהו דינא דגמ' כמ"ש אינו יוצא מידי דמו כו' אלא דר"ל קודם שיניחנו בכלי שא"מ וע"ל ס"ח: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:83 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:83](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:83) **דאין מליחה כו'.**ל"ד אלא דדם משרק שריק כמ"ש קי"א א'. ש"ך. ואע"ג דבעי הדחה ואסור לכתחילה כמ"ש בגמ' ק"ז ב' נהי כו' ועש"ך: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:84 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:84](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:84) **ואפילו קודם כו'.**גדולה מזו מתירין לקמן סי' ע"ו ס"ד אף בצלי: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:85 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:85](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:85) **אלא כו'**ואם כו'. כמש"ל ס"א ואם אחר שהדיח כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:86 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:86](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:86) **ואפילו כו'.**ע"ל סי' ע"ו ס"ב: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:87 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 69:87](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/69:87) **במקום כו'.**כמ"ש קי"ב א' רבא אכיל כו' אין מניחין כו' וע"ל סי' ע"ו: