## Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah Siman 68 ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:1 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:1](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:1) **(ליקוט) הטומן כו'.**כלישנא קמא דבשל תורה הלך אחר המחמיר. ת"ה ע"ה ב' וכן כתב בהרבה מקומות וכ"כ הרי"ף וש"פ והרא"ה השיג עליו שם דהא קי"ל דהלכתא כלישנא בתרא בין לקולא בין לחומרא ובמ"ב השיב דלא אמרו הגאונים כן אלא בדיני ממונות דל"ל בהן קולא וחומרא אבל לא באיסורין של תורה וליתא שהרי"ף והרמב"ם פסקו הרבה כן אפילו באיסורין של תורה. ועוד הקשה הרא"ה שם הא דם שבשלו מדרבנן הוא (ע"כ): ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:2 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:2](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:2) **המוה והקרום.**תוס' שם ד"ה רישא אבל הראש מותר וכמ"ש בגמרא שם במזירקי דמשאב שאיב אלא דכאן דעצם הגלגלת הוי כמו קדירה למוח ומתבשל הדם משא"כ בראש דודאי משאב שאיב: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:3 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:3](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:3) **אא"כ כו'.**דאז מידב דייב כמו אבה"ש ואפילו לא ניקב הקרום מידב דייב כמו במזירקי וע"ל סי' ס"ה ס"א: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:4 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:4](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:4) **יש כו'.**כפי' דמיירי שם לצלותו וכמ"ש בס"א: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:5 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:5](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:5) **ויש כו'.**כפי' רש"י שם ד"ה רישא כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:6 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:6](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:6) **והסברא כו'.**עש"ך: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:7 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:7](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:7) **אם כו'.**דכאן ל"ל מידב דאיב כמ"ש במזירקי דלקודירה בעינן חתיכה ומליחה וז"ש בהג"ה ובדיעבד אם כו' וכמ"ש שם א' חמשה קרמי הוו כו' ושם למנ"מ הני דמשום דמא כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:8 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:8](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:8) **אא"כ כו'.**כמ"ש צ"ז ב פשיטא דבדידיה כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:9 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:9](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:9) **ואם צלאו כו'.**כנ"ל סעי' א' ב' ולא חזר כאן אלא משום שר"ל ולכתחלה כו' ובדיעבד כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:10 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:10](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:10) **אם הראש כו'.**ע"ל סי' ע"ב ס"ג וסי' צ"ב ס"ד: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:11 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:11](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:11) **הבא כו'.**תוס' שם ד"ה רישא וכס' שם א' ד"ה חתכיה שאף לצלי צריך חתיכה ועש"ך: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:12 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:12](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:12) **וכן כו'.**דדם שעל פניו ודאי א"א מידב דייב אלא מצמת צמית. ת"ה: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:13 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:13](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:13) **כשמולגין כו'.**דדם שמפליט ע"י מלח מפליט ג"כ ע"י צלי כנ"ל בגמ': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:14 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:14](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:14) **המשימין כו'.**דאף דרך הטפלים משאב שאיב דהא בראש אף שהעצם קשה לא אסור אלא משום קרום המוח: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:15 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:15](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:15) **ויש כו'.**כמו רישא בכיבשא דס"ל דטלפים קשה וא"י לצאת: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:16 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:16](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:16) **פרסות כו'.**דס"ל דיוצא כנ"ל בסע' שקדם: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:17 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:17](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:17) **ויש כו'.**כדין המולח בכלי שאינו מנוקב דס"ל דאינו יוצא וה"ה ע"י האש כמש"ו: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:18 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:18](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:18) **אבל כו'.**ר"ל אף דבמולח בכלי שא"מ הכל אסור משום דדבר מועט שבטלפים אין מעכב כל הרגל מלפלוט. או"ח ועש"ך: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:19 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:19](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:19) **מותר כו'.**תוס' שם ד"ה רישא כו': ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:20 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:20](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:20) **והוא כו'.**כנ"ל ס"ח: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:21 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:21](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:21) **ואם הוא כו'.**משא"כ לצלי דאמרינן כבכ"פ כמ"ש בר"פ כיצד צולין משא"כ במליחה דאינו פולט מה שנבלע ע"י אור דאור קשה ממליחה ולא שייך כבכ"פ: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:22 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:22](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:22) **ולא נהגו כו'.**דחיישינן שמא לא יפתח אותה מחמת ליכלוך האפר ואמרינן קי"א א' כבדא עלוי בשרא אסור לכתחלה אף בצלי כ"ש בכה"ג: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:23 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:23](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:23) **הראש כולו**כו'. דאין להבחין בעוף בקרום שלו. או"ה: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:24 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:24](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:24) **ובבהמה כו'.**כנ"ל ס' א"ב: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:25 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:25](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:25) **ואם לא כו'.**דבצלי אין אוסר אלא כדי קליפה או נטילה אע"ג דאנן מחמרינן בס' כמש"ל בסי' ק"ה בכה"ג אין להחמיר: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:26 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:26](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:26) **אין כו'.**דכ"ר מבשל כמ"ש בפ"ג דשבת מ"ב כ"ש שמבליע [ובפ"ח דחולין (ק"ד ב') ס"ס כלי שני הוא כו' אלא גזירה שמא יעלה כו']: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:27 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:27](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:27) **וכן כו'.**עתוס' שם ד"ה אבל כו' ותוס' דזבחים צ"ה ב' ד"ה עירה כו' ע"ש ותוס' דפסחים מ' ב' ד"ה האלפס כו': **(ליקוט) וכן לא יערה כו'.**עמש"ש ושם בירושלמי מהו לערות עם הקילוח אר"ח בריה דר' הלל מחלוקת ר' יונה ור' יוסי ר' יצחק בר נופחא בעא קומי ר' מנא עשה כן בשבת חייב משום מבשל עשה כן בבשר בחלב חייב משום מבשל א"ל כי דאר"ז איזהו חלוט ברור כל שהאור מהלך תחתיו ובא איזהו תבשיל ברור כל שהאור מהלך תחתיו (ענ"ל סי' ק"ה ס"ק י"ג) וכתב הרשב"א דמשמע דמסקנא דעירוי אינו ככלי ראשון וכר' יוסי אבל מ"מ צריך ליזהר כדברי ר"ת. ול"נ דודאי המסקנא כדברי ר' יוסי דאינו מבשל וכ"ה בגמ' שלנו בהדיא בזבחים צ"ה ב' בלוע בלא בישול כו' ועתוס' שם (שנדחקו בזה) ובזה נסתר ראייתו של ר' יונה ור"י בר בון בירושלמי שם ומ"מ כאן לכ"ע אסור דבולע כמ"ש בגמ' שם וכן ל"פ בזה בירושלמי כלל דבולע וכן ר"י בר נופחא לא מיבעי ליה אלא בשבת ובבשר בחלב אם חייב משום מבשל אבל לא קמיבעיא ליה בשאר איסורין אם מותר באכילה (ע"כ): ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:28 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:28](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:28) **ואם כו'.**שם בתוס' מהא דפ' כיצד צולין חם לתוך צונן קולף: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:29 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:29](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:29) **ואם ראש כו'.**דהנוצה עדיף מקליפה. הרא"ש שם: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:30 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:30](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:30) **ולא כו'.**תוס' בזבחים צ"ו א' ד"ה עירה: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:31 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:31](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:31) **אפילו בכ"ש כו'.**דאף שאינו מבשל מ"מ מבליע ומפליט וכמש"ל סי' ק"ה ס"ב וראייתו ממ"ש בפ"א (ח' ב') השוחט בסכין של נכרים קולף דבה"ש רותח ואינו רותח יותר מכלי שני ושם לא ליסחוף כו' ובסוף ע"ז הלוקח כלי תשמיש כו' דברים שנשתמש בהן בחמין כו' משמע אף בכ"ש ועבא"ח סימן תנ"א ס"א בהג"ה ויש כו' וכ"כ הרמב"ם שם (עמ"א שם ס"ק ג' ובדברי רבינו שם) ואמרינן בחולין קי"א ב' קערח שמלח בה בשר אסור לאכול בה רותח אע"ג דלענין שבת המולח אמרינן אין עיבוד באוכלין ואלו משום מבשל פטור (וע"ל סי' ק"ה ס"ק י"ג בליקוט): **(ליקוט) אפי' בכ"ש כו'.**והירושלמי הנ"ל דפ"ג דשבת ופ"ק דמעשרות פי' הרמב"ן והרשב"א בת"ה צ"ב ב' דלא דנו שם מבשל מבולע אלא מפני שעשה הכתוב עירוי ככ"ר ובעי הגעלה ומריקה ושטיפה דאלו כ"ש בהגעלה דכ"ש סגי וא"צ מריקה ושטיפה אבל בולע כ"ש אפילו כלי נחשת ע"ש (ע"כ): ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:32 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:32](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:32) **ואם מלג כו'**דקי"ל כו'. מדאמרינן בזבחים צ"ה ב' בלוע בלא בישול ודוקא עירה מכ"ר ובירושלמי פ"א דמעשר הלכה ו' ופ"ג דשבת הלכה ג' מהו ליתן תבלין כו' והביאו תוס' בזבחים שם ומדקאמר תמן כ"ח בולע כו' אית לך כו' משמע דכ"ש אינו בולע ועמ"ש בסי' תמ"ז ס"ג בא"ח: **(ליקוט) ואם מלג כו'.**כמש"ו בהג"ה וכ"מ בחולין קל"ד ב' לגי' הרי"ף לא ימלוג כו' וע"כ בכלי שני וכ"כ בת"ה ע"ו א' ואף שכתב די"ל שניקר מהחוטין ומלחו ל"נ ממש"ש קל"ג א' חוטין כו' וכל כהן כו' אלמא דקודם נטילה יהיב להו (ע"כ): ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:33 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:33](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:33) **אפילו היד כו'.**דאם אין היד סולדת אפילו כ"ר אינו מבשל כמ"ש בפ"ג דשבת (מ' ב') ובירושלמי פ"ג דשבת סוף הלכה ג' איתמר בהדיא דכ"ש אינו מבשל אפילו יד סולדת ע"ש [ובפ"ח דחולין (ק"ד ב') באלפס רותח ס"ס כ"ש הוא כו']: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:34 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:34](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:34) **אבל כו'**וטוב כו'. לחוש לדעת האוסרים הנ"ל: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:35 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:35](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:35) **ואין חילוק כו'.**ר"ל אע"ג דבירושלמי הנ"ל מחלק בין כלי חרס לכלי נחשת דמשמע דכ"ח בולע אף בכ"ש היינו לס"ד אבל למסקנא דעירוי ככ"ר א"צ לזה: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:36 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:36](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:36) **ואם מלג כו'.**כמ"ש בשחיטה וביי"נ דאף יוצא ונכנס מהני: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:37 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:37](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:37) **תרנגולות כו'.**כמ"ש בסי"א ובהג"ה: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:38 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:38](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:38) **מים כו'.**לחוש לדעת האוסרים לכתחלה כמ"ש בסי"א בש"ע והג"ה ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:39 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:39](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:39) **אם נמלגה כו'.**כנ"ל: ###### Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:40 [Beur HaGra on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 68:40](https://torahapp.org/share/book/Beur%20HaGra%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/68:40) **יש כו'.**כמ"ש בס"י והוא דעת ר"ת בשבת וזבחים ויש כו'. הוא דעת רשב"ם שם ושם: