## Mateh Yehonatan on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah Siman 73

###### Mateh Yehonatan on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 73:1
[Mateh Yehonatan on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 73:1](https://torahapp.org/share/book/Mateh%20Yehonatan%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/73:1)

(סימן ע"ג סעיף א') **ויש מי שאוסר כו'**. ש"ך סק"ח משום דאיכא למ"ד בש"ס דשליקה נאסר לפי טעם זה אם שהה כבר במים בלא שאר בשר מעל"ע מותרת דהא כל טעם דאסרינן בבישול משום דלא בקיאין בין שלוק למבושל וכ"ז הוא בנתבשל אבל בנכבש דאז ודאי אינו רק כמבושל שרי והמעיין בב"י בסי' זה בד"ה הכבד שבו רבוי דם יראה דהרמב"ם אוסר מבושל מדינא ולא משום דלא בקיאין ע"ש ומה שהכריחו לומר דר"י ב"ב פליג גם אמבושל דהא פשיטא דבריית' משמע דפליגי בשלוק היינו משום דכל המפרשים מקשים הא אי' כמה משניות במס' תרומת דשלוק טפי קיל ממבושל א"כ צ"ל הא דפליג בנו של ר"י ב"ב אשלוק כמו אמבושל דאוסר ולפ"ז הרמב"ם דס"ל כר"י ב"ב א"כ י"ל דס"ל דגם כבוש אסור אבל מ"מ אדמ"ו אמר דבדיעבד יש לסמוך אהגהת סמ"ק ושאר אחרונים דאינו אסור מדינא אלא שלק אבל מבושל אינו אסור אלא משום דלא בקיאין ומותר בכבוש:


###### Mateh Yehonatan on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 73:2
[Mateh Yehonatan on Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 73:2](https://torahapp.org/share/book/Mateh%20Yehonatan%20on%20Shulchan%20Arukh%2C%20Yoreh%20De%27ah/r/73:2)

(שם סעיף ד' בהג"ה) **אם נמלחה כו'**. היינו אפי' על גבי בשר כו' ש"ך ס"ק י"ד לפ"ז מוכח גם לר"ת כו' והא וודאי ליתא כדפרישית כו' ואין זה מוכרח דהא דכ' תוס' דשרי לכתחלה היינו לפי מנהגנו אבל לפי' ר"ת י"ל דלכתחל' אסור וכמ"ש הדרישה ומקרבן פסח אין ראי' דאף למ"ד כבדא עלוי בשרא אסור בדיעבד מ"מ בשר ע"ג בשר אפי' אחד כבר נמלח והודח שרי בדיעבד ואף דלכתחלה אסור מ"מ גבי פסח אבל הטחול שומנא בעלמא הוא והנה לפי שיטת ר"ת דאמר דגם הכבד דינו כשאר בשר ומהני מליחה בה משמע דבטחול אפילו מליחה א"צ דאל"כ מה הפרש בין כבד לטחול ואפשר י"ל דגם ר"ת ס"ל דבטחול צריך מליחה והא דקאמר ה"מ כבדא היינו משום דכבדא צריך החתיכה שתי וערב וחתיכה לתחת אבל טחול א"צ לכל זה רק מליחה לחוד: