## Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at

###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:1:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:1:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:1:1)

**הכחל.**עש"ך דהר"ב בס"ב חולק אמ"ש המחבר כאן ולא כתב וי"א אף שבא הפלוגתא בפירוש כדי לקצר. ומ"ש וי"א בס"א ששם מקומו:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:2:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:2:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:2:1)

**בין של קטנה.**ובכל דיני כחל אין חילוק בין הניקה או לא הניקה ש"ך ופוסקים:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:3:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:3:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:3:1)

**בפני עצמו.**כתב הש"ך לאו דוקא אלא כל שאין בשר אף שיש ירקות ופשוט הוא מה לי מים או ירקות כל שלא נתן בשר אחר טעם בכחל שרי לדיעה זו שהוא דעת הר"מ והמחבר:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:3:2
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:3:2](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:3:2)

**ודע**דכחל שנאסרה מותרת בהנאה והוא פשוט דכל בב"ח שאין אסור מ"ה מותר בהנאה עסי' פ"ז בהג"ה:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:4:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:4:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:4:1)

**משערין.**כתב הש"ך דבכולה משערין דלא ידעינן כמה נפיק מיניה ופשוט הוא אלא ממ"ש המחבר כמו ס' בכחל היה מקום לטעות ולומר דבחלב שיש בכחל משערין והא דלא אמרינן ספק דרבנן לקולא כתב הר"ן ושאר פוסקים דכל א' ישער באומד הדעת שא"א לעמוד על שיעורו ויבואו להקל ובסי' צ"ה וצ"ט אבאר:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:5:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:5:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:5:1)

**וי"א.**עש"ך הנה מ"ש הר"ב לקדירה שאין בה ס' משמע נ"ט יש וז"א דס' עם הכחל לא נ"נ רק מפני מ"ע ומש"ה עשה כלומר שאין בה ס' עם הכחל דהיינו שאין בה נ"ט ומ"ש לקדירה של בשר יראה דלהמחבר כ"כ דלבדו בלא בשר שרי אף הכחל משא"כ לדידן דפוסקין כרש"י כמ"ש הר"ב בס"ב בהג"ה אף לבדו כל שאין ס' נאסר הכחל ונ"נ אם כן כשנפל לקדירה שניה אין הכחל מצטרף וצ"ע בזה דאפשר כיון דיש דעות לומר דלבדו הכחל מותר לא מחמירין כולי האי ✍ועמ"י כלל ל' אות יו"ד כתב וז"ל אם בישלו עם בשר בלי קריעה והיה ס' ואח"כ קרעו ש"ו וט"ב ונפל לאין ס' מותר כיון דאין בה אלא מ"ע לא חמור פ"ש מראשונה אבל אם לא היה בראשונה ס' וקרעו לאחר בישול לא מהני. הדין השני דאם לא היה ס' תחלה פשיטא דלא מהני קריעה אח"כ דאין יוצא תו אחר הבישול ואוסר אם נפל לפחות מס' והוא אף בה"מ זה ברור. אבל מ"ש דאם היה ס' ואח"כ קרעו ונפל לנ"ח דמותר דלא יהא חמור סופו מתחלתו אין הנדון דומה כדין זה דהא אם יש ס' בתחלה ואח"כ לס' ר"ל לנ"ט כמה שכתב כאן בהג"ה משא"כ כשאין נ"ט פשיטא דקריעה לאחר בישול לא מהני כלום ✍:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:5:2
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:5:2](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:5:2)

**ומה**שכתב הש"ך על מה שכתב הב"ח דכחל הוה בריה תמה דאין איסור מתחלת ברייתו והביא ראיה מר"מ כתב הפר"ח דמהר"מ אין ראיה דמיירי בכחל של היתר יע"ש והמ"י אות י"ט כ' דהב"ח כ"כ לרא"ש וטור עס"י ק' דכל שאלו יחלוק אין שמו עליו הנה בריה שפיר קאמר דכחל הוה בריה יע"ש ולא הבינותי דהמעיין ברא"ש פג"ה קאמר כל שפרטה התורה האיסור כמו לא יאכל שרץ בין קטן וגדול הוה בריה והרי חטה של טבל כתב הרא"ש דלא הוה בריה משום דלא אמרה תורה אל תאכל חטה של טבל הרי שאין תלוי במה שאלו יחלוק אין שמו עליו יע"ש ומיהו כחל חהר"ל מיקרי ואם נתערבה כחל שנאסרה באחרות או כחל טריפה בין הכשירות לא בטל עב"ח ושאר אחרונים ✍:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:6:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:6:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:6:1)

**נהגו שלא לבשלו** כל זה ממנהג ש"ך ועי' בהג"ה מה שמחולק הר"ב עם המחבר:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:7:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:7:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:7:1)

**או בפשטיד"א** להמחבר אפילו במחבת ולדידן מחבת כמו בישול בקדירה לבדו כמ"ש הר"ב בהג"ה ואין להתיר לכתחלה אפילו בקריעה ש"ו. עש"ך:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:8:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:8:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:8:1)

**יש.**עש"ך העלה כמ"ש הר"ב דעם בשר בקריעה ש"ו וט"ב בה"מ מותר ובלא בשר בקריעה ש"ו וט"ב אפילו באין ה"מ שרי ומ"ש בשם מהרש"ל צ"ע בהדיא כתב ביש"ש פכ"ה סי' מ"ז דאפילו בלא בשר ובקריעה אסור אפילו דיעבד וכ"כ הט"ז משמו באות ח' ובאו"ש אפשר כ"כ ולא היה ת"י כעת ס' האו"ש וצ"ע:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:9:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:9:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:9:1)

**ומה.**עש"ך והיינו ע"י קריעה ש"ו מהני מכבש כמו טחו בכותל ובלא קרעו ש"ו לא מהני מכבש:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:10:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:10:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:10:1)

**ולצלי.**עש"ך והוא עפ"י שיטת רש"י בסוגי' דכחל עב"י ובספר ראש יוסף הארכנו:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:11:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:11:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:11:1)

**שניהם מותרים.**עש"ך ועב"י מ"ש באורך:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:12:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:12:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:12:1)

**ואם לאו כו'.**כתב הש"ך ואם ידוע שהיה כל שעת צליה בשוה שניהם מותרים:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:13:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:13:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:13:1)

**אבל.**עש"ך ולא הוה גזירה לגזירה. ובאותן שפודים שמתגלגלים מאיליהן שרי וכ"ש הוא מכבד עס"י ע"ג:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:14:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:14:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:14:1)

**נוהגין בו איסור.**והטעם מבואר באות כ"א דשמא יבואו לבשלו עם בשר ש"ך ועמ"ש בט"ז מזה:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:15:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:15:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:15:1)

**וה"ה לטגן.**עש"ך דמה שנרשם ב"י אדרבה הב"י אפילו בישול לבדו שרי אלא דהב"י משוה טיגון לבישול ממילא לדידן דאסור בישול לבדו ה"ה טיגון:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:16:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:16:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:16:1)

**בקדירה לבדו.**עש"ך ואם בלי קריעה אם יש ששים הכחל מצטרף ומשמע דהכחל נמי מותר עבת"ח ובמ"י שם ועמ"ש בט"ז:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:17:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:17:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:17:1)

**דהיינו לאחר שלשים יום.**ואי חזינן דיבישה אפילו תוך ל' מותר. ש"ך:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:18:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:18:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:18:1)

**מותר בדיעבד.**עש"ך בשם מהרש"ל ואם שרי לבשל אחר הצליה עמ"ש בט"ז ועיין ביש"ש:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:19:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:19:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:19:1)

**דינו.**עש"ך ולפ"ז משמע דווקא ע"י קריעה ש"ו וט"ב דלא הוה אלא גזירה שמא יבוא לבשלו עם בשר אחר אבל בלא קריעה ש"ו וט"ב דאסור לשיטת רש"י אפילו לבדו בקדירה בה"מ ה"ה פשטיד"א בתנור בלא מחבת נמי כן הוא:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:20:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:20:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:20:1)

**שלא לאפות.**עש"ך דכחל וודאי דין בשר גמור יש לו לכל דבר ועיין תה"א ב"ד בש"א דאם נפל ליורה של חלב דצריך ס' נגדו דבשר גמור הוא מ"ה:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:21:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:21:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:21:1)

**מותר.**עש"ך היינו בקריעה ש"ו וט"ב עמ"ש בט"ז במ"ש שמא יבוא לבשלו עם בשר ובלי קריעה והש"ך השמיט זה:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:22:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:22:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:22:1)

**וכל שכן כחל חי.**הש"ך הגיה וכן כחל חי שוה לכל דבריו:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:23:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:23:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:23:1)

**ודווקא.**כתב הש"ך בשם רש"ל דאם לא נצלה כל צרכו אז בעינן ש"ו וט"ב ומותר לחתוך בסכין ואם נצלה כ"צ א"צ רק קריעה לא ט"ב:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:24:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:24:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:24:1)

**כל הדברים האלו.**כתב הש"ך דעיקר כהר"ב דיעבד עכ"פ שרי:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:25:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:25:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:25:1)

**לצלות כחל.**עש"ך דבשפודים שלנו נתבאר לכתחלה לכ"ע אסור:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:26:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:26:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:26:1)

**ויש מי שמתיר דאין טבע המלח להפליט חלב.**נראה דווקא חלב של כחל אבל אם נבלע חלב בחתיכה נ"נ ואוסר אח"כ ע"י מליחה ובסי' צ"א וק"ה אבאר בהא דאיסור בלוע ע"י מליחה:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:27:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:27:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:27:1)

**ואין למולחו לכתחלה**אבל דיעבד שרי וכן היש"ש חזר בספרו ממ"ש באו"ש והתיר דיעבד ש"ך. כי היש"ש חיבר באחרונה לאחר שחיבר האו"ש עמ"ש בכללים:


###### Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:28:1
[Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at 90:28:1](https://torahapp.org/share/book/Peri%20Megadim%20on%20Yoreh%20De%27ah/s/Siftei%20Da%27at/r/90:28:1)

**ומותר למלחו.**וה"ה לבשלו עם שאר בשר עור הקיבה כיון שהוסר החלב מתוכו הוה כשאר בשר או"ה ש"ך ועמ"ש בסי' פ"ז: