## Steinsaltz on Beitzah Daf 14a

###### Steinsaltz on Beitzah 14a:1
[Steinsaltz on Beitzah 14a:1](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:1)

**מקשרי אצבעותיו ולמעלה** כלומר אינו מניח את השבלים בכף היד אלא על גבי האצבעות, שהוא דרך שינוי.


###### Steinsaltz on Beitzah 14a:2
[Steinsaltz on Beitzah 14a:2](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:2)

**מחכו עלה במערבא** [היו צוחקים על הלכה זו בארץ ישראל] והיו אומרים: **כיון דמשני** [שהוא משנה] מדרך עשייתם בחול — **אפילו בכולה ידא נמי** [בכל היד גם כן] מותר. **אלא** הלכה כפי ש**אמר ר' אלעזר: מנפח בידו אחת** ולא בשתים, ויכול לעשות זאת אפילו **בכל כחו,** ואין חוששים משום מלאכה.


###### Steinsaltz on Beitzah 14a:3
[Steinsaltz on Beitzah 14a:3](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:3)

א משנה **בית שמאי אומרים: תבלין נדוכין** ביום טוב בשינוי מה, וכגון **במדוך של עץ. והמלח** נידוך רק **בפך** של חרס **ובעץ הפרור** (ידית של כף המבשלים) לעשות בכך שינוי רב. **ובית הלל אומרים: תבלין נדוכין כדרכן** אפילו **במדוך של אבן, והמלח** אינו נידוך אלא בשינוי, אולם די בשינוי מה והריהו נידוך **במדוך של עץ.**


###### Steinsaltz on Beitzah 14a:4
[Steinsaltz on Beitzah 14a:4](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:4)

ב גמרא **דכולי עלמא מיהת** [על כל פנים לדעת הכל], בין לבית שמאי ובין לבית הלל, דיכת **מלח בעיא** [צריכה] **שנוי,** ואין עושים אותה כדרכה בחול, **מאי טעמא** [מה טעם הדבר]? נחלקו בכך **רב הונא ורב חסדא; חד** [אחד מהם] **אמר:** הכל יודעים כי **כל הקדרות** (תבשילים) **כולן צריכות מלח,** והיה לו להכינו עוד מבעוד יום, ומשלא הכינו, שוב אינו יכול לעשות כן ביום טוב עצמו אלא בשינוי, אולם **אין כל הקדרות צריכות תבלין** ויתכן שלא ידע מבעוד יום שיצטרך לתבלין.


###### Steinsaltz on Beitzah 14a:5
[Steinsaltz on Beitzah 14a:5](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:5)

**וחד** [ואחד מהם] **אמר** טעם אחר: **כל התבלין מפיגים טעמן** ואינו יכול להכינם מבעוד יום, **ומלח אינה מפיגה טעמה** ולכן היה יכול להכין את המלח מבעוד יום, ומשלא הכינו, שוב אינו יכול להכינו בחג אלא בשינוי.


###### Steinsaltz on Beitzah 14a:6
[Steinsaltz on Beitzah 14a:6](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:6)

ושואלים: **מאי בינייהו** [מה ההבדל ביניהם] הלכה למעשה, אם זה או זה הטעם? ומשיבים: **איכא בינייהו** [יש ביניהם] הבדל כגון ש**ידע** מראש **מאי קדרה בעי לבשולי** [איזה מין תבשיל רוצה הוא לבשל], ויודע איזה תבלין יצטרך והיה לו להכינו מבעוד יום ואם לא הכינו, אינו יכול להכינו ביום טוב אלא בשינוי, **אי נמי** [או גם כן] **במוריקא** [בכרכום] שאין טעמו נפוג במשך יום אחד, ויכול היה להכינו מבעוד יום.


###### Steinsaltz on Beitzah 14a:7
[Steinsaltz on Beitzah 14a:7](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:7)

**אמר רב יהודה אמר שמואל: כל הנדוכין** דברים שצריך לדוך אותם לצורך אכילה **נדוכין כדרכן, ואפילו מלח.** ומקשים: **והא אמרת** [והרי אמרת] **מלח בעיא** [צריך] **שנוי** בהכנתו לדעת הכל! ומשיבים: **הוא** ש**אמר** הלכה זו **כי האי תנא** [כדעת תנא זה], **דתניא** [שכן שנינו בברייתא], **אמר ר' מאיר: לא נחלקו בית שמאי ובית הלל על הנדוכין שנדוכין כדרכן ומלח עמהן,**


###### Steinsaltz on Beitzah 14a:8
[Steinsaltz on Beitzah 14a:8](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:8)

**לא נחלקו אלא לדוכה** את המלח **בפני עצמה, שבית שמאי אומרים: מלח** דכים **בפך ובעץ הפרור ל**צורך **צלי,** כלומר כמות קטנה, שאין הצלי צריך הרבה מלח, **אבל לא** בכמות מרובה כדי מליחת בשר **לקדרה. ובית הלל אומרים: בכל דבר.** ותוהים: **בכל דבר סלקא דעתך** [עולה על דעתך] לומר שיוכלו לדוכו בכל דרך שהיא? והרי אמרנו שאין עושים כן אלא בשינוי! **אלא אימא** [אמור]: **לכל דבר.** כלומר, בין לצלי בין לקדירה.


###### Steinsaltz on Beitzah 14a:9
[Steinsaltz on Beitzah 14a:9](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:9)

**אמר ליה** [לו] **רב אחא ברדלא לבריה** [לבנו]: **כי דייכת** [כאשר אתה דך מלח] **— אצלי אצלויי** [הטה אותו על הצד קצת] **ודוך,** שתעשה בו על כל פנים שינוי מעט ביום טוב. וכיוצא בו מסופר: **רב ששת שמע** ביום טוב **קל בוכנא** [את קול המדוך] הדך מלח, **אמר** בלבו: **האי לאו מגוויה דביתאי** [קול זה אינו מתוך ביתי] **הוא,** שהוריתי לבני ביתי שלא לעשות כן.


###### Steinsaltz on Beitzah 14a:10
[Steinsaltz on Beitzah 14a:10](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:10)

ושואלים: **ודלמא אצלויי אצלי** [ושמא הטו אותו ודכו] בהיתר גמור? ומשיבים: **דשמעיה דהוה צליל קליה** [ששמע אותו שהיה קולו צלול] וכשדכים על הצד לא נשמע קול צלול. ושואלים: **ודלמא תבלין הוו** [ושמא תבלים היו], שאותם מותר לדוך ביום טוב כדרכם? ומשיבים: **תבלין נבוחי מנבח קלייהו** [נשמע קולם כנביחה], שכשהם נדוכים יש קול מיוחד בדיכתם, ואפשר להבחין בו.


###### Steinsaltz on Beitzah 14a:11
[Steinsaltz on Beitzah 14a:11](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:11)

ג **תנו רבנן** [שנו חכמים]: **אין עושים** ביום טוב **טיסני** מין גריסים שעושים מגרגרי החיטה שכותשים אותם עד שנחלקים לארבע חתיכות, ויש במלאכה זו טירחה רבה, **ואין כותשין במכתשת.** ותוהים: **תרתי** [שתים]?! שני דברים סותרים כאחד? שהרי תחילה אמר שאין עושים טיסני בלבד, שהיא מלאכה קשה, ואחר כך אסר כל כתישה במכתשת! ומשיבים, **הכי קאמר** [כך אמר], כלומר, כך יש לתקן את לשון הברייתא: **מה טעם אין עושין טיסני** — **לפי שאין כותשין במכתשת.** ושואלים שוב ולשם מה הוצרך לומר שני דברים?


###### Steinsaltz on Beitzah 14a:12
[Steinsaltz on Beitzah 14a:12](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:12)

**ולימא** [ושיאמר]: **אין כותשין במכתשת** וממילא נבין שאין עושים טיסני! ומשיבים: **אי תנא** [אם היה שונה] רק **אין כותשין במכתשת — הוה אמינא** [הייתי אומר]: **הני מילי** [דברים אלה אמורים] דווקא **במכתשת גדולה** שהעבודה בה נראית כמלאכת חול, **אבל במכתשת קטנה אימא שפיר דמי** [אמור שיפה, שטוב, הדבר] ויכול לעשות אף טיסני, **קא משמע לן** [השמיע לנו] שאין לעשות טיסני בכל דרך שהיא.


###### Steinsaltz on Beitzah 14a:13
[Steinsaltz on Beitzah 14a:13](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Beitzah/r/14a:13)

ומקשים: **והתניא** [והרי שנינו בברייתא במפורש]: **אין כותשין במכתשת גדולה, אבל כותשין במכתשת קטנה! אמר אביי:** עלינו לפרש **כי תניא נמי מתניתא** [כאשר שנויה גם כן הברייתא] האוסרת לכתוש — ב**מכתשת גדולה תניא** [שנויה היא] ולא לגבי קטנה. והלכה שניה נאמרה בברייתא, שאין עושים טיסני אפילו במכתשת קטנה.