## Steinsaltz on Chullin Daf 76a

###### Steinsaltz on Chullin 76a:1
[Steinsaltz on Chullin 76a:1](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:1)

א משנה **בהמה שנחתכו רגליה** האחוריות, **מן הארכובה** (הברך) **ולמטה** — **כשרה, מן הארכובה ולמעלה** — **פסולה** (טריפה), **וכן שניטל צומת הגידין,** המקום שבו מתחברים הגידים יחד בתחתית העצם האמצעית, עצם השוק.


###### Steinsaltz on Chullin 76a:2
[Steinsaltz on Chullin 76a:2](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:2)

**נשבר העצם,** ולא נחתכה הרגל לגמרי, **אם רוב הבשר קיים** במקום השבר — **שחיטתו** של הבהמה **מטהרתו,** והוא מותר באכילה, **ואם לאו,** אם אין רוב הבשר קיים — **אין שחיטתו מטהרתו,** אלא כל אותו חלק מדולדל אסור באכילה.


###### Steinsaltz on Chullin 76a:3
[Steinsaltz on Chullin 76a:3](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:3)

**אמר רב יהודה אמר רב אמר רבי חייא:** מה ששנינו שבהמה שנחתכו רגליה מן הארכובה ולמטה כשרה, **למטה** כוונתו — כל מה ש**למטה מן הארכובה,** ומה ששנינו: מן הארכובה ולמעלה טריפה, **למעלה** כוונתו — כל מה ש**למעלה מן הארכובה,** ו**באיזו ארכובה אמרו? בארכובה** שבראש העצם התחתונה, **הנמכרת עם הראש,** שהקצבים חותכים ומוכרים יחד עם הפרסה. והיא הארכובה שבין העצם האמצעית לעצם התחתונה. ולפי זה, רק אם נחתכה הרגל בעצם האמצעית ולמעלה — הרי זו טריפה.


###### Steinsaltz on Chullin 76a:4
[Steinsaltz on Chullin 76a:4](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:4)

**עולא אמר** בשם **רבי אושעיא:** ארכובה שמדובר עליה היא הארכובה העליונה, שבין העצם העליונה והאמצעית, שאינה ניכרת כלפי חוץ, אבל **כנגדו ב**רגל ה**גמל** הוא **ניכר,** בולט. ולפי זה, רק אם נחתכה העצם העליונה הריהי טריפה, אבל אם נחתכה העצם האמצעית — כשרה.


###### Steinsaltz on Chullin 76a:5
[Steinsaltz on Chullin 76a:5](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:5)

**אמר ליה** [לו] **עולא לרב** **יהודה: בשלמא לדידי דאמינא** [נניח לשיטתי שאני אומר] שהארכובה היא זו ש**כנגדו בגמל ניכר,** ואם נחתכה העצם האמצעית כשרה — **היינו דקתני** [זהו שהתנא שונה] במשנה: **וכן שניטל צומת הגידין,** להשמיענו שלמרות שאם נחתכה הרגל בחלקה העליון של העצם האמצעית — הריהי כשרה, אם נחתכה בתחתית אותה עצם וכך ניטל צומת הגידים — הריהי טריפה. **אלא** **לדידך** [לשיטתך], שמדובר בארכובה התחתונה, ואם נחתכה הרגל בכל מקום למעלה משם הריהי טריפה, **מאי** [מהו] **וכן שניטל צומת הגידין?** מדוע הוצרך לומר כן? והרי כל מקום בעצם האמצעית הוא למעלה מן הארכובה, וגם מקום צומת הגידים!


###### Steinsaltz on Chullin 76a:6
[Steinsaltz on Chullin 76a:6](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:6)

**אמר ליה** [לו] רב יהודה: לשיטתי שנינו שני מקרים שעושים טריפה: האחד — שנחתכה העצם למעלה מן ה**רכובה** (הארכובה) **בלא** שיינטל **צומת הגידים, ו**השני — שניטל **צומת הגידים בלא** שנחתכה הרגל למעלה מן ה**רכובה.** הקשה לו עולא: כיצד אתה יכול לפרש כך? **והא** [והרי] **"נחתכו** רגליה מן הארכובה ולמעלה" **קתני** [הוא שונה], ומשמע — נחתכו לגמרי, כולל צומת הגידים! **אישתיק** [שתק] רב יהודה ולא מצא תשובה.


###### Steinsaltz on Chullin 76a:7
[Steinsaltz on Chullin 76a:7](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:7)

**לבתר דנפק** [אחרי שיצא] עולא **אמר** רב יהודה לעצמו: **מאי טעמא לא אמרי ליה** [מה טעם לא אמרתי לו], שלשיטתי, "מן הארכובה ו**למטה** כשרה" פירושו — **למטה מן הארכובה,** אבל "מן הארכובה ו**למעלה** טריפה" פירושו — **למעלה** מן הארכובה וגם **מצומת הגידין?** שהרי באופן זה, צריך התנא להוסיף ולומר כי לא רק אם נחתכה הרגל למעלה מצומת הגידים הרי זו טריפה, אלא גם אם נחתכה בצומת הגידים!


###### Steinsaltz on Chullin 76a:8
[Steinsaltz on Chullin 76a:8](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:8)

**הדר** [חזר] רב יהודה ו**אמר** לעצמו: **ולא אמרי ליה** [וכי לא אמרתי לו] תירוץ, **ואמר לי: "נחתכו" קתני** [שנה], שהדבר אינו עולה כראוי עם לשון המשנה? **הכא נמי** [כאן גם כן] יכול היה להקשות לי: כיצד אתה מפרש מן הארכובה ולמעלה — למעלה מן הארכובה ומצומת הגידים? והרי **"מן הארכובה ולמעלה" קתני** [הוא שונה], ומשמע — כל מה שלמעלה מן הארכובה, וגם בצומת הגידים. עד כאן נוסח אחד של הדברים.


###### Steinsaltz on Chullin 76a:9
[Steinsaltz on Chullin 76a:9](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:9)

**רב פפא מתני הכי** [היה שונה כך], **אמר רב יהודה אמר רב אמר רבי חייא:** הארכובה שמדובר עליה במשנה היא הארכובה העליונה, שבין העצם האמצעית לעצם העליונה, שכנגדו בגמל ניכר. ולפיכך, מה ששנינו: נחתכו רגליה **למטה** מן הארכובה כשרה, כוונתו — **למטה מן הארכובה ומצומת הגידין** שבתחתית העצם האמצעית, כלומר, כשנחתכו בעצם התחתונה. ומה ששנינו שאם נחתכו רגליה **למעלה** מן הארכובה טריפה — פירושו שנחתכו **למעלה מן הארכובה ומצומת הגידין,** כלומר שנחתכו בעצם העליונה. ועל כך הוסיף התנא: **וכן שניטל,** שנחתכה הרגל במקום **צומת הגידין** שבתחתית העצם האמצעית, גם כן טריפה, למרות שאם נחתכה הרגל בעצם האמצעית למעלה משם — הריהי כשרה. **ו**כאמור, לדרך זו **ארכובה גופה** [עצמה] היא הארכובה העליונה, הניכרת בגמל, **כ**דברי **עולא** ש**אמר** כן לעיל בשם **רב אושעיא.**


###### Steinsaltz on Chullin 76a:10
[Steinsaltz on Chullin 76a:10](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:10)

ותמהים על הסבר זה: **ומי איכא מידי** [והאם יש, יתכן דבר כזה], **דאילו מדלי פסיק ליה** [שאם למעלה, בעצם האמצעית, חותך אותו] **ו**הבהמה **חיה, מתתי פסיק ליה** [ואם למטה, בצומת הגידים שבתחתית עצם זו, חותך אותו] **ו**היא **מתה?**


###### Steinsaltz on Chullin 76a:11
[Steinsaltz on Chullin 76a:11](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:11)

**אמר רב אשי: טרפות קא מדמית להדדי** [אתה מדמה זו לזו]? **אין אומרין בטרפות זו דומה לזו, שהרי** מקומות שונים יש בגוף הבהמה, **חותכה מכאן ומתה, חותכה מכאן וחיה.**


###### Steinsaltz on Chullin 76a:12
[Steinsaltz on Chullin 76a:12](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:12)

ג ושואלים: **ואלו הן,** מהם גבולות **צומת הגידין** שאם נחתכו שם הגידים הרי זו טריפה**? רבה אמר רב אשי: דאגרמא ולבר** [המקום שמן העצם ולחוץ], לא ממש בתחתית העצם האמצעית, שם הגידים צמודים לעצם, אלא למעלה משם, ממקום בו הגידים נפרדים מן העצם. ומשם ולמעלה, כל זמן שהם צמותים יחד עד שהם מתפצלים ונבלעים בבשר (בשרירים) — הרי זה צומת הגידים. **רבה בר רב הונא אמר רב אשי: דאגרמא ולגיו** [מן העצם ולפנים], האזור שבו הגידים צמודים לעצם — הוא צומת הגידים. **רבא בריה** [בנו] של **רבה בר רב הונא אמר רב אסי:** גם למטה משם, **דעילוי ערקומא** [באזור שמעל הערקום], מעל אותה עצם קטנה שבין העצם האמצעית לעצם התחתונה — הרי זה צומת הגידים.


###### Steinsaltz on Chullin 76a:13
[Steinsaltz on Chullin 76a:13](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:13)

מסופר, **יתיב ההוא מרבנן קמיה** [ישב אחד מהחכמים לפני] **ר' אבא, ויתיב וקאמר** [ויושב היה ואומר]: צומת הגידים הוא **דערקומא גופה** [הגידים של הערקום עצמו]. **אמר ליה** [לו] **רבי אבא: לא תציתו ליה** [אל תקשיבו לו], מחמיר הוא מדי, להטריף בהמה שנחתכו שם גידיה! **הכי** [כך] **אמר רב יהודה: היכא דפרעי טבחי** [במקום שבו פותחים, חותכים הטבחים] את רגלי הבהמות. ומעירים: **והיינו** [והוא הדבר] שאמר **רבא בריה** [בנו] של **רבה בר רב הונא אמר רב אסי,** שהוא האזור שמעל הערקום.


###### Steinsaltz on Chullin 76a:14
[Steinsaltz on Chullin 76a:14](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:14)

ומביאים מה ש**אמר רב יהודה אמר שמואל: צומת הגידים שאמרו** במשנה הוא ה**מקום ש**בו **הגידין צומתין** (מתחברים ונראים כאחד), **ועד כמה****?** מה אורכו? **אמר להו ההוא מדרבנן** [אמר להם אחד מהחכמים], **ורב יעקב שמיה** [שמו]: **כי הוינן בי** [כאשר היינו בבית] **רב יהודה אמר לן** [לנו]: **שמעו מני מלתא דמגברא רבה שמיע לי** [שמעו ממני דבר, שמאדם גדול שמעתי אותו], **ומנו** [ומיהו]? **שמואל: צומת הגידין שאמרו** — **מקום שהגידין צומתין בו, וממקום שצומתין עד מקום שמתפשטין.**


###### Steinsaltz on Chullin 76a:15
[Steinsaltz on Chullin 76a:15](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:15)

**וכמה?** עד היכן? **אמר אביי: ארבעה בטדי בתורא** [טפחים בשור]. ושואלים: **ב**בהמה **דקה מאי** [מה השיעור]? **אמר אביי: בליטי** [כל שהם בולטים] ואינם נבלעים בבשר — **הוו** [הריהם] נחשבים כ**צומת הגידים, בליעי** [כאשר הם מובלעים בבשר] — **לא הוו** [אין הם] נחשבים **צומת הגידים.**


###### Steinsaltz on Chullin 76a:16
[Steinsaltz on Chullin 76a:16](https://torahapp.org/share/book/Steinsaltz%20on%20Chullin/r/76a:16)

**אשוני** [כאשר הם קשים] — **הוו** [הריהם] **צומת הגידים, רכיכי** [כאשר הם רכים] — **לא הוו** [אין הם] נחשבים **צומת הגידים; אלימי** [כשהם עבים] — **הוו** [הריהם] **צומת הגידים, קטיני** [כאשר הם דקים] — **לא הוו** [אין הם] **צומת הגידים; חוורי** [כאשר הם לבנים] — **הוו** [הריהם] **צומת הגידים, לא חוורי** [כשאינם לבנים] — **לא הוו** [אין הם] **צומת הגידים.**