HaAgur, Laws of Forbidden and Permitted Foods
Can copy this into an AI, or connect the whole library to your assistant. For deeper learning, you can directly use the original seforim, sites, and apps.
כל עוף שהוא בחזקת שאינו דורס ויש לו עוד סימן אחד מן הג' סימנים אי זה מהם שיהיה כתב הרמב"ן שהוא טהור אבל ר"ח כתב שאין להתירו בסימן אח' אלא בסי' שקורקבנו נקלף. אבל אם אינו נקלף אפי' יש לו אצבע יתירה וזפק טמא. ורש"י כתב שאין לסמוך ולאכול שום עוף אלא במסורת שמסרו לנו אבותינו. ומזקנינו הקדמוני' שכל עוף שחרטומו רחב וכף רגלו רחבה כשל אווזא בידוע שאינו דורס. וכתב הרא"ש וכן מסתבר ויש לאוכלו אם יש לו ג' סימנין בגופו. ואין לחוש שמא דורס הוא טורים: