HaAgur, Laws of Matzah Baking
Can copy this into an AI, or connect the whole library to your assistant. For deeper learning, you can directly use the original seforim, sites, and apps.
ובימי ביצים היה מסתפק רש"י אם מחמיצין ור"ת היה מתיר ולזה הסכים הרא"ש ומי פירות עם מים הוי חמץ נוקשה ואין בו כרת אע"פ שממהר להחמיץ יותר משאר עסה הלכך אין ללוש בהם ואם לש בהן פסק בה"ג דישרף מיד והרי"ן גיאת פסק כחכמים שאמרו שיאפה מיד ולזה הסכים הרא"ש. וכל משקין הם בכלל מי פירות הלכך חטה שנמצאת בדבש או ביין וחומץ מותר ובלבד שלא נתערב בהן מים לה"ט: