(א) הַדּוֹמִין לְיַיִן וְחֹמֶץ שֶׁמַּעֲמִידִין וּמְקַיְּמִין הָאֹכֶל. וּבְכָל מָקוֹם פֵּרֵשׁ הָרַ"ב כָּבוּשׁ, בְּיַיִן, אוֹ בְחֹמֶץ, אוֹ צִיר, אוֹ שֶׁמֶן, אוֹ מַיִם עִם מֶלַח:

(ב) וְקָשֶׁה, וְכִי אֵין זֶה לְמַרְאֶה, וּבָרֵישָׁא לֹא פָלֵיג רַבִּי יְהוּדָה. הָרַ"שׁ. וְאֶפְשָׁר לְחַלֵּק בֵּין הַדָּבָר הַמְחֻבָּר בַּפְּרִי עַצְמוֹ כְּמוֹ כְּשׁוּת וְהַנֵּץ, לְטַרְפֵי הַזַּיִת דְּמֵעִקָּרָא אֵינָם מְחֻבָּרִים בַּפְּרִי עַצְמוֹ:

(ג) וּלְפִיכָךְ מִצְטָרֵף גַּם כֵּן. וְכֵן כָּתַב הָרַמְבַּ"ם:

(ד) נִרְאֶה לִי דְּהָכִי פֵרוּשׁוֹ, כֵּיוָן דְּאָמְרִינַן דְּגַרְעִין שֶׁל רֹטֶב וְהַיְנוּ שֶׁאֵין מְבֻשָּׁלִים כָּל צָרְכָּן וְנִשְׁאָר קְצָת מִן הָאֹכֶל עֲלֵיהֶם וְחַזְיָן לְמָצְצָן, מִצְטָרְפוֹת, אֲבָל בִּיבֵשָׁה אֵין נִשְׁאָר מִן הָאֹכֶל עַל הַגַּרְעִין אֵין מִצְטָרֵף. לְפִיכָךְ חוֹתָם שֶׁל יְבֵשָׁה דַּחֲשִׁיב וְנִגְמָר וַחֲזִי לַאֲכִילָה עִם הַתְּמָרָה, מִצְטָרֵף, וְשֶׁל רֹטֶב דְּלָא חֲשִׁיב, לֹא מִצְטָרֵף. מַהֲרַ"ם:

(ה) הַיְנוּ בְּלַחָה. אָמְנָם בִּיבֵשָׁה הוּא דָבוּק לְהַתְּמָרָה. הָרַמְבַּ"ם:

(ו) אֲבָל כְּשֶׁהַתְּמָרָה קַיֶּמֶת, אַף מַה שֶּׁיּוֹצֵא מִצְטָרֵף, כִּדְתָנֵי רֵישָׁא אַף עַל פִּי כוּ'. הָרַאֲבַ"ד. וְהָרַמְבַּ"ם פֵּרֵשׁ, דְּסֵיפָא מְפָרֵשׁ לָרֵישָׁא, דְּהָא דְתָנֵי אַף עַל פִּי כוּ'‏ הוּא דַוְקָא כְנֶגֶד הָאֹכֶל:

(ז) הָרַ"שׁ. וְקָשֶׁה, דִּלְפִי סוּגְיַת הַגְּמָרָא אֲפִלּוּ לְפָחוֹת מִכְּפוֹל יֵשׁ שׁוֹמֵר כוּ'. וְהָא דִתְנַן בְּפֶרֶק ט'‏ דְּחֻלִּין [מִשְׁנָה ד'] כַּזַּיִת בָּשָׂר, הוּא מִשּׁוּם טֻמְאַת נְבֵלָה, שֶׁאֵינָהּ מְטַמְּאָה בְפָחוֹת מִכַּזַּיִת, וְלֹא מִשּׁוּם צֵרוּף הוּא:

(ח) שֶׁהוּא עָב מִשֶּׁל שְׁתִי:

(ט) שָׁלֵם כוּ'. לִכְאוֹרָה זוֹ וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר זוֹ קָתָנֵי. וּלְשׁוֹן הָרַמְבַּ"ם, הָרִמּוֹן וְהָאֲבַטִּיחַ שֶׁנִּמּוֹק מִקְצָתוֹ, אֵין הַנִּשְׁאָר חִבּוּר כוּ'‏ וְאֵין הַנִּשְׁאָר מִן הַקְּלִפָּה מִצְטָרֵף, שֶׁאֵין שְׁמִירָתוֹ מוֹעֶלֶת כְּלוּם. וְכֵן נִמּוֹק בָּאֶמְצַע אֵין הַצְּדָדִים חִבּוּר זֶה לָזֶה וְאֵין קְלִפָּתוֹ מִצְטָרֶפֶת:

(י) אֵינוֹ כוּ'. דְּאֵין שׁוֹמֵר עַל גַּבֵּי שׁוֹמֵר. רַשִׁ"י:

(יא) מִכְּלַל דִּפְלִיגֵי רַבָּנָן. וְצָרִיךְ לוֹמַר דְּמַסְרֵק בִּכְלַל הַפִּטְמָא הוּא:

(יב) מִצְטָרֶפֶת. שֶׁהִיא עַצְמָהּ אֹכֶל. וְהַחִיצוֹנָה כוּ', שֶׁאֵין שׁוֹמֵר עַל גַּבֵּי שׁוֹמֵר חָשׁוּב שׁוֹמֵר. רַשִׁ"י:

(יג) וְהָרַמְבַּ"ם פָּסַק כְּרַבִּי יְהוּדָה, וְהָכִי מִסְתַּבְּרָא:

(יד) כְּלוֹמַר, שֶׁהוּא קָרוֹב לִצְלִי וּמִתְקַשֶּׁה הַבָּשָׂר יוֹתֵר מֵהַבִּשּׁוּל:

(טו) וּלְדִיּוּקָא אִצְטְרִיךְ, הָא אֹכֶל שֶׁלֹּא הִתְחִיל בּוֹ חִבּוּר. וּמִכָּל מָקוֹם לִישְׁנָא דְהִתְחִיל בּוֹ קָשֶׁה, דַּהֲוָה לֵיהּ לְמֵימַר שֶׁפֵּרֵק. וְהָרַ"שׁ פֵּרֵשׁ, אוֹתָהּ חֲתִיכָה שֶׁהִתְחִיל לְמָרֵק בָּהּ אֵינָהּ חִבּוּר, דְּסוֹפָהּ לְמָרְקָהּ כֻּלָּהּ, אֲבָל הַשְּׁאָר חִבּוּר:

(טז) שֵׁם מֻשְׁאָל מִגָּזִי נִזְרֵךְ [יִרְמְיָה ז]. וְלִי נִרְאֶה שֶׁצָּרִיךְ לִגְרֹס שֶׁיָּגוֹם:

(יז) וְטַעֲמֵיהּ דְּתַנָּא קַמָּא, נִרְאֶה לִי דִּמְדַמֵּהוּ לִשְׁתִילֵי תְרוּמָה שֶׁנִּטְמְאוּ, שְׁתָלָן טָהֲרוּ. וּסְבִירָא לֵיהּ דְּהוֹאִיל שֶׁמַּה שֶּׁחוּץ לֶעָצִיץ חֲשִׁיב מְחֻבָּר, רָאוּי שֶׁמַּה שֶּׁבֶּעָצִיץ שֶׁנֶּחְשָׁב לְתָלוּשׁ שֶׁיִּהְיֶה נִמְשָׁךְ לַמְחֻבָּר. וְעַיֵּן תּוֹסְפוֹת יוֹם טוֹב:

(יח) וְאַף דְּוַדַּאי מַה שֶּׁיָּצָא לֹא עֲדִיפָא מֵעָצִיץ נָקוּב וְשָׁמְעִינַן לֵיהּ לְרַבִּי שִׁמְעוֹן דְּמַשְׁוֵי נָקוּב לְאֵינוֹ נָקוּב, שָׁאנֵי הֶכְשֵׁר זְרָעִים דְּהַתּוֹרָה רִבְּתָה טָהֳרָה אֶצְלָם כוּ'. גְּמָרָא. וְעַיֵּן תּוֹסְפוֹת יוֹם טוֹב:

(יט) יֵאָכֵל. לֹא יָדַעְתִּי לְמַאי שַׁנֵּי בְלִישָׁנָא, וְלֹא קָתָנֵי וְהַטָּהוֹר בְּטָהֳרָתוֹ:

(כ) כְּלוֹמַר, דְּרָגִיל לִשְׁנוֹתָן יַחַד: