Issur VeHeter LeRashi Siman 61
Can copy this into an AI, or connect the whole library to your assistant. For deeper learning, you can directly use the original seforim, sites, and apps.
דין לב. והלב בין צלאו בין בשלו בין תלוש בין דבוק זורקו והשאר מותר משום דלב מישע שיע ולא פליט ולאבר כדאמרינן אם לא קרעו קורעו אחר בשולו ומותר. ועל בן היונה שנתבשל בו הלב אין צריך לנו לשער אלא בדם הלב והוא דבר מועט דליבא מישע שיע (י״ז א׳) ולא בלע.