Peri Megadim on Yoreh De'ah, Siftei Da'at
Can copy this into an AI, or connect the whole library to your assistant. For deeper learning, you can directly use the original seforim, sites, and apps.
**דינו.**עש"ך וז"ל ת"ה כלל ל"א ד"א דלא כהגהות מרדכי דאוסר לבשל טחול עם שאר בשר ואפשר הטעם דלבדו פולט ואין בולע ואנן קיי"ל דמותר אחר המליחה לבשל עם שאר בשר ובלא מליחה אסור כמ"ש התוס' חולין קי"ב וכריתות:
**שלא.**עש"ך ויש להסתפק בדבריו במה שסיים ובמדינות אלו אין נוהגין כן אי קאי אב"י והסכים להר"ב או אהר"ב קאי דנוהגין דבמדינות אלו אין נוהגין כן אלא מבשלין אחר המליחה ובכה"ג בהגהות ב"י אות ג' נסתפק ג"כ בדבריו ובלבוש כתב דאין טעם למנהג הזה שלא לבשלו ומ"מ הדבר ספק ובל"י אות ב' כתב ואנו נוהגין היתר לבשלו ב"י וש"ך וחזי מה עמא דבר:
**או.**עש"ך הראה מקום לסימן ס"ה ס"ד ושם נאמר דבעברו ל' יום אפילו דיעבר אסור בלא ניקור ובפחות מל' יום שרי דיעבד בלי ניקור וכ"ז לקדירה אבל לצלי מותרין אף בל' יום דמופשטין ע"פ האש ומ"מ קשה דלעיל כתב ונוהגין לנקר אף בפחות מל' יום וע"כ לקדירה וכאן כתב דנוהגין שלא לבשלו כלל אף לאחר הניקור אם לא שנחלק בל' יום המנהג כן וקודם ל' יום מסירין הקרום ומבשלין לכתחלה ודו"ק:
**ומותר.**עש"ך דל"ת דמרובה בדמים הן והוה כמו כבדא לז"א דאין בהם רבוי דם אלא הרי הן כשאר בשר:
**ובלבד.**עש"ך ולעיל סי' ס"ד נתבאר דטחול יש בו הלב איסור תורה ויש בו חלב מדרבנן והכוליא יש לו ב' קרומים העליון מ"ה אסור. והתחתון מדרבנן ועסי' ק"ה בש"ך אות כ"ה ועיקר התי' שם דלא קאי במסקנא דקרום מפסיק וה"ה לענין איסור דבוק לא אמרינן דקרום מפסיק שאין ממהר יותר לבלוע ומיהו לטעם שמא פ"א חוץ לרוטב בלא"ה אסור בחלב הכוליא דהוה איסור תורה ועמ"ש בט"ז סימן צ"ב אות י"ב: