Piskei Recanati Siman 192
Can copy this into an AI, or connect the whole library to your assistant. For deeper learning, you can directly use the original seforim, sites, and apps.
בשר ששהה שלשה ימים מעת לעת ולא נמלח שוב אינו פולט דמו ע"י מליחה לפי שפסק לחלוחותו אבל פולט ע"י בישול הלכך אסור לבשלו אבל לצלותו מותר דדם האיברים שלא פירש מותר ואפילו לבשלו אחר צלייה אסור דצלייה כמליחה. וה"ה אם שרה הבשר במים תוך ג' ימים. דינו כנמלח: