Piskei Recanati Siman 194
Can copy this into an AI, or connect the whole library to your assistant. For deeper learning, you can directly use the original seforim, sites, and apps.
כשמולחין הבשר על הדף צריך שיהא הדף מדרון וכשמולח בכלי מנוקב צריך לשום עצים בין שולי הכלי והבשר שלא יגע הבשר בציר כ"כ רבינו שמואל בהר' מאיר וקיבל בשם רש"י זקינו דאפי' נמצא ציר בין חתיכה לחתיכה אפ"ה הבשר מותר כיון שהכלי הוא מנוקב ויש הפסק בין הבשר לכלי: