Piskei Tosafot on Menachot Comment 17
Can copy this into an AI, or connect the whole library to your assistant. For deeper learning, you can directly use the original seforim, sites, and apps.
סתם מלוח הוי כרותח היינו דאינו נאכל מחמת מלחו ולא כמפרש דווקא במליחה שמולחין להצניע (ולא) [או] לאורחא. צלי אין צריך מליחה: ד"ה דם: דף כא