Sefer Mitzvot Katan Siman 208
Can copy this into an AI, or connect the whole library to your assistant. For deeper learning, you can directly use the original seforim, sites, and apps.
רמב"ם הלכות מאכלות פ"א סמג עשין סימן ס"א ומנאו מצוה זו בכלל העשיין והיא מצות בדיקת הסימנין והלאו נפקי להו משרץ העוף טור י"ד סימן פ"ה:
שלאלאכול חגבים טמאים דכתיב (ויקרא יח) את זה לא תאכלו מכל שרץ העוף ההולך על ארבע וסימני חגבי' כל שיש בו ד' רגלים וקרסולים וארבע כנפים וכנפיו חופין את רוב הקיפו ורוב עוביו טהור ובלבד שיהא שמו חגב: ואנו שאין אנו מכירין את שמם הכל אסור: