Sha'arei Torat Bavel on Shabbat Daf 79b
Can copy this into an AI, or connect the whole library to your assistant. For deeper learning, you can directly use the original seforim, sites, and apps.
(עט ב תוס') ד"ה קלף וכו' דבל' יון קורין לבשר סוסטוס.—במוסף הערוך ע' דכסוסטוס כתב ע"ז שאין זה אמת. ועי' באו"ז ח"א סי' תק"מ שכתב בשם רב האי גאון שבלשון יון המובחר קורין לבשר דכסוס. [ועי' ערוך השלם, שהגיה "מדי", ופי' ע"פ % בפרסית, בשר.]