וּמִכָּל מָקוֹם, דֶּרֶךְ עֲרַאי וּמִקְרֶה מֻתָּר לְהוֹצִיאָן מִמָּקוֹם שֶׁהִצְנִיעָן וּלְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן דָּבָר צוֹנֵן, בֵּין לַח וּבֵין יָבֵשׁ. רַק שֶׁיִּזָּהֵר לְהָדִיחַ אֶת הַכְּלִי הֵיטֵב קֹדֶם שֶׁמִּשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ, שֶׁלֹּא יִהְיֶה שׁוּם מַשֶּׁהוּ חָמֵץ דָּבוּק בּוֹ בְּעַיִן (וּלְעִנְיַן דִּיעֲבַד — עַיֵּן סִימָן תמ"ז). וַאֲפִלּוּ הִיא קְדֵרָה שֶׁל חֶרֶס שֶׁנִּתְבַּשֵּׁל בָּהּ חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה — דַּי לָהּ בַּהֲדָחָה לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהּ צוֹנֵן בְּפֶסַח מֵעִקַּר הַדִּין (אֲבָל הַמִּנְהָג הוּא שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ כְּלָל בְּפֶסַח בִּכְלֵי חֶרֶס יְשָׁנִים אֲפִלּוּ בְּצוֹנֵן, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר). וְאִם הוּא סַכִּין — צָרִיךְ לְנָעֲצוֹ עֶשֶׂר פְּעָמִים בְּקַרְקַע קָשָׁה קֹדֶם שֶׁמִּשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ צוֹנֵן בְּפֶסַח. אֲבָל אָסוּר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן בִּקְבִיעוּת מִשָּׁעָה ה' בְּעֶרֶב פֶּסַח וָאֵילָךְ אֲפִלּוּ בְּצוֹנֵן עַד שֶׁיַּכְשִׁירֵם לְפֶסַח עַל יְדֵי הַגְעָלָה אוֹ לִבּוּן, עַל דֶּרֶךְ שֶׁיִּתְבָּאֵר, גְּזֵרָה שֶׁמָּא יִשְׁכַּח וְיִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן בְּחַמִּין:

אִם שָׁכַח בְּעֶרֶב פֶּסַח וְלֹא שִׁפְשֵׁף אֶת הַכֵּלִים מֵחָמֵץ הַדָּבוּק בָּהֶן וְנִזְכַּר בְּתוֹךְ הַפֶּסַח, אִם הוּא חֹל הַמּוֹעֵד (אֲבָל בְּשַׁבָּת וְיוֹם טוֹב אָסוּר לִגַּע בְּהֶחָמֵץ אֲפִלּוּ כְּדֵי לְבַעֲרוֹ, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תמ"ו עַיֵּן שָׁם) — צָרִיךְ לְשַׁפְשְׁפָן מִיָּד שֶׁנִּזְכָּר. וְאֵין חוֹשְׁשִׁין שֶׁמָּא יִשְׁכַּח וְיֹאכַל מֵהֶחָמֵץ בְּשָׁעָה שֶׁנּוֹגֵעַ בּוֹ כְּשֶׁמְּשַׁפְשְׁפוֹ, מִטַּעַם שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תל"ה. וְאִם עָבַר הַפֶּסַח וְלֹא שִׁפְשְׁפָן — צָרִיךְ לְשַׁפְשְׁפָן לְאַחַר הַפֶּסַח לְהַעֲבִיר מֵהֶן הֶחָמֵץ הַדָּבוּק בָּהֶן, שֶׁהוּא אָסוּר בַּהֲנָאָה מִפְּנֵי שֶׁעָבַר עָלָיו הַפֶּסַח:

יֵשׁ נוֹהֲגִין לְסַדֵּר כְּלֵי בְּדִיל שֶׁל חָמֵץ בְּתוֹךְ הַבַּיִת בְּגֹבַהּ הַכֹּתֶל בְּמָקוֹם שֶׁאֵין יַד אָדָם מַגַּעַת לְשָׁם, וְהֵם סְדוּרִין שָׁם כָּל יְמֵי הַפֶּסַח לְנוֹי, וְאֵין לִמְחוֹת בְּיָדָם. וְאַף עַל פִּי שֶׁכָּל דָּבָר שֶׁגָּזְרוּ עָלָיו חֲכָמִים מֵחֲמַת חֲשָׁשׁ שֶׁמָּא יִשְׁכַּח וְיִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ לֹא חִלְּקוּ בִּגְזֵרָתָם וְאָסְרוּ אֲפִלּוּ הִגְבִּיהַּ אוֹתוֹ דָּבָר עֶשֶׂר קוֹמוֹת, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן רע"ה וְסִימָן ש"ז, מִכָּל מָקוֹם כֵּיוָן שֶׁאִסּוּר זֶה שֶׁאָסוּר לְהַשְׁהוֹת כְּלֵי חָמֵץ בְּתוֹךְ הַבַּיִת בְּפֶסַח לֹא גָּזְרוּ עָלָיו חַכְמֵי הַגְּמָרָא אֶלָּא חַכְמֵי הַדּוֹרוֹת הָאַחֲרוֹנִים הוּא שֶׁהֶחֱמִירוּ כֵּן, לְפִיכָךְ אֵין לְהַחֲמִיר בּוֹ כָּל כָּךְ. וּבִפְרָט שֶׁעַל פִּי הָרֹב אֵין הַכֵּלִים בְּנֵי יוֹמָן מִבְּלִיעַת הֶחָמֵץ בְּשָׁעָה שֶׁמְּסַדְּרִין אוֹתָם בְּעֶרֶב פֶּסַח בְּגֹבַהּ הַכֹּתֶל. זֶהוּ טַעַם הַמִּנְהָג. וּמִכָּל מָקוֹם, הַמַּחֲמִיר לְהַצְנִיעָן בְּמָקוֹם צָנוּעַ — תָּבוֹא עָלָיו בְּרָכָה:

נָכְרִי הַמּוֹכֵר כֵּלִים חֲדָשִׁים בַּשּׁוּק, בֵּין שֶׁל חֶרֶס בֵּין שֶׁל מַתָּכוֹת בֵּין שֶׁל זְכוּכִית — לוֹקְחִין מִמֶּנּוּ כָּל כְּלִי שֶׁהוּא נִרְאֶה חָדָשׁ, וְאֵין חוֹשְׁשִׁין שֶׁמָּא נִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ הַנָּכְרִי פַּעַם אַחַת, שֶׁכָּל כְּלִי הֶעָשׂוּי לִמְכֹּר אֵין מִשְׁתַּמְּשִׁין בּוֹ כְּלָל. אֲבָל אִם נִכְנַס לְבֵית הַנָּכְרִי לִקַּח מִמֶּנּוּ כֵּלִים חֲדָשִׁים — לֹא יִקַּח אֶלָּא כְּלִי חָדָשׁ שֶׁמַּכִּיר בּוֹ הֵיטֵב שֶׁלֹּא נִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ עֲדַיִן. אֲבָל אִם יֵשׁ לְהִסְתַּפֵּק שֶׁמָּא נִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ פַּעַם אַחַת אַף שֶׁהוּא נִרְאֶה חָדָשׁ — אֵין לְלָקְחוֹ, אֶלָּא אִם כֵּן הַנָּכְרִי מֵסִיחַ לְפִי תֻּמּוֹ שֶׁלֹּא נִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ עֲדַיִן, אוֹ שֶׁהוּא לוֹקֵחַ כְּלִי אֶחָד מִתּוֹךְ הַרְבֵּה כֵּלִים, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן קכ"ב עַיֵּן שָׁם, לְפִי שֶׁיֵּשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא עֲשָׂאוֹ הַנָּכְרִי לְצֹרֶךְ עַצְמוֹ וּכְבָר נִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ פַּעַם אַחַת וְאַחַר כָּךְ נִמְלַךְ לְמָכְרוֹ לְיִשְׂרָאֵל הַבָּא אֵלָיו. וּמִכָּל מָקוֹם, בִּכְלֵי זְכוּכִית יֵשׁ לְהַתִּיר לִקְנוֹת הַצְּלוּלִים אֲפִלּוּ אֵין הַנָּכְרִי מֵסִיחַ לְפִי תֻּמּוֹ וְאֵינוֹ לוֹקֵחַ כְּלִי מִתּוֹךְ הַכֵּלִים, דְּכֵיוָן שֶׁהֵם צְלוּלִים בְּוַדַּאי לֹא נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם עֲדַיִן:

כָּל כְּלִי חֶרֶס שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ חָמֵץ בְּחַמִּין שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ בְּעִנְיָן שֶׁכַּיּוֹצֵא בּוֹ בִּשְׁאָר כֵּלִים צְרִיכִין הַגְעָלָה, אֲבָל כְּלִי חֶרֶס אֵין לוֹ תַּקָּנָה עַל יְדֵי הַגְעָלָה, שֶׁהַתּוֹרָה הֵעִידָה עַל כְּלִי חֶרֶס שֶׁאֵינוֹ יוֹצֵא מִידֵי דָּפְיוֹ (פֵּרוּשׁ גִּעוּל הַנִּבְלָע בּוֹ) לְעוֹלָם, אֲפִלּוּ יַגְעִילֶנּוּ כַּמָּה פְּעָמִים, אֶלָּא לְעוֹלָם פּוֹלֵט הוּא מְעַט מְעַט בְּכָל הַגְעָלָה, וְעִקַּר גִּעוּל הַבָּלוּעַ בְּתוֹכוֹ אֵינוֹ נִפְלָט מִמֶּנּוּ לְגַמְרֵי, וּכְשֶׁיְּבַשְּׁלוּ בּוֹ הֶתֵּר אֲפִלּוּ אַחַר כַּמָּה הַגְעָלוֹת — יִפְלֹט מְעַט מֵהַבָּלוּעַ שֶׁבְּתוֹכוֹ לְתוֹךְ הַתַּבְשִׁיל. וְהֵיכָן הֵעִידָה תּוֹרָה כָּךְ? גַּבֵּי כֵּלִים הַבְּלוּעִים מִנּוֹתָר, שֶׁאָמְרָה תּוֹרָה: "וּכְלִי חֶרֶ[שׂ] אֲשֶׁר תְּבֻשַּׁל בּוֹ יִשָּׁבֵר", לָמַדְנוּ מִכָּאן שֶׁאֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לִכְלִי חֶרֶס:

וּמִכָּל מָקוֹם, קִבְּלוּ חֲכָמִים שֶׁיֵּשׁ לִכְלִי חֶרֶס הֶכְשֵׁר עַל יְדֵי לִבּוּן בָּאוּר, דְּהַיְנוּ שֶׁיַּסִּיקֶנּוּ כָּל כָּךְ עַד שֶׁיִּהְיוּ נִיצוֹצוֹת נִתָּזִים מִמֶּנָּה, שֶׁאָז נִשְׂרָף וְנִכְלֶה כָּל הָאִסּוּר הַבָּלוּעַ בְּתוֹכוֹ:

בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? כְּשֶׁמַּסִּיקוֹ מִבִּפְנִים (פֵּרוּשׁ בְּתוֹךְ חֲלַל הַכְּלִי), וְגַם דֶּרֶךְ הֶסֵּקוֹ כָּל הַשָּׁנָה הוּא מִבִּפְנִים, כְּגוֹן תַּנּוּר שֶׁל חֶרֶס וְכַיּוֹצֵא בּוֹ. אֲבָל כְּלִי חֶרֶס שֶׁדֶּרֶךְ הֶסֵּקוֹ כָּל הַשָּׁנָה הוּא מִבַּחוּץ, כְּגוֹן קְדֵרָה וּמַחֲבַת וְטַפְּקָא שֶׁל חֶרֶס, דְּהַיְנוּ כְּלִי חֶרֶס שֶׁמַּסִּיקִין אוֹתוֹ תַּחְתָּיו מִלְּמַטָּה וְאוֹפִין עַל גַּבָּיו מִלְּמַעְלָה, אַף אִם הוּא רוֹצֶה לְהַכְשִׁירוֹ עַל יְדֵי הֶסֵּק מִבִּפְנִים, כְּגוֹן שֶׁיְּמַלְּאֶנּוּ גֶּחָלִים בּוֹעֲרוֹת — אֵין זֶה מוֹעִיל כְּלוּם, גְּזֵרָה שֶׁמָּא יָחוּס עָלָיו שֶׁלֹּא יִתְבַּקֵּעַ מֵחֲמַת הַגֶּחָלִים, כֵּיוָן שֶׁאֵין זֶה דַּרְכּוֹ בְּכָל הַשָּׁנָה. וְלֹא יְמַלְּאֶנּוּ גֶּחָלִים בּוֹעֲרוֹת וְיַסִּיקֶנּוּ מִבַּחוּץ וְהֶסֵּק חִיצוֹן אֵינוֹ מוֹעִיל כְּלוּם מִן הַתּוֹרָה, שֶׁהֲרֵי הָאִסּוּר נִשְׁתַּמֵּשׁ וְנִבְלָע בִּפְנִימִית הַכְּלִי וְצָרִיךְ לְהַפְלִיטוֹ גַּם כֵּן דֶּרֶךְ פְּנִימִית הַכְּלִי, דִּ"כְבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ" כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר, וּכְשֶׁמַּסִּיקוֹ מִבַּחוּץ אֵין הָאִסּוּר נִפְלָט דֶּרֶךְ פְּנִימִית הַכְּלִי עַל יְדֵי הֶסֵּק חִיצוֹן זֶה:

וַאֲפִלּוּ אִם רוֹצֶה לְהַסִּיקוֹ מִבִּפְנִים וּמִבַּחוּץ, כְּגוֹן שֶׁמַּכְנִיסוֹ רֵיקָן לְתוֹךְ הַתַּנּוּר מָלֵא אֵשׁ, שֶׁשַּׁלְהֶבֶת עוֹלָה מִכָּל צְדָדֵי הַכְּלִי, וּמְלַבְּנוֹ יָפֶה מִבִּפְנִים וּמִבַּחוּץ — אֵין זֶה מוֹעִיל כְּלוּם, גְּזֵרָה שֶׁמָּא יָחוּס עָלָיו שֶׁלֹּא יִתְבַּקֵּעַ וְיוֹצִיאֶנּוּ מִן הַתַּנּוּר טֶרֶם שֶׁיִּתְלַבֵּן יָפֶה יָפֶה עַד שֶׁיִּהְיוּ נִיצוֹצוֹת נִתָּזִים מִמֶּנּוּ. אֲבָל אִם מַחֲזִירוֹ לְתוֹךְ כִּבְשָׁן מָלֵא אֵשׁ שֶׁמְּצָרְפִין בּוֹ כְּלֵי חֶרֶס חֲדָשִׁים — הֲרֵי זֶה מֻתָּר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ בְּפֶסַח, דְּכֵיוָן שֶׁמַּכְנִיסָן לְהֶסֵּק גָּדוֹל כָּזֶה בְּוַדַּאי אֵינוֹ חוֹשֵׁשׁ עֲלֵיהֶם אִם יִתְבַּקְּעוּ:

וְכָל זֶה בִּכְלִי חֶרֶס, אֲבָל בִּכְלִי מַתָּכוֹת שֶׁאֵינוֹ נִפְקָע מֵחֲמַת חֹם הָאֵשׁ — הֲרֵי הוּא יָכוֹל לְמַלֹּאתוֹ גֶּחָלִים מִבִּפְנִים וְיַשְׁהֶה אוֹתָם בְּתוֹכוֹ, עַד שֶׁאִם יִגַּע אָדָם בַּצַּד הַחִיצוֹן שֶׁל הַכְּלִי יִהְיֶה הַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ מֵחֲמַת שֶׁנִּתְלַבֵּן הַכְּלִי מִן הַגֶּחָלִים, שֶׁאָז בְּוַדַּאי נִשְׂרָף כָּל הֶחָמֵץ הַבָּלוּעַ בְּתוֹכוֹ. אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא נִתְלַבֵּן כָּל כָּךְ עַד שֶׁיִּהְיוּ נִיצוֹצוֹת נִתָּזִים מִמֶּנּוּ, שֶׁהֲרֵי כְּלֵי מַתָּכוֹת הֵן נִכְשָׁרִין עַל יְדֵי הַגְעָלָה, וְלִבּוּן קַל הַזֶּה אֵינוֹ גָּרוּעַ מֵהַגְעָלָה:

בּוּכְיָא (וְהוּא כְּלִי הֶעָשׂוּי מִלְּבֵנִים וְעָפָר וּמַסִּיקִין אוֹתוֹ מִבַּחוּץ וְאוֹפִין וּמְטַגְּנִין בְּתוֹכוֹ), אִם הִסִּיקוֹ מִבַּחוּץ — אֵינוֹ נִכְשָׁר לְפֶסַח עַל יְדֵי הֶסֵּק זֶה כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר, אֲבָל אִם מִלְּאוּהוּ גֶּחָלִים מִבִּפְנִים, אוֹ שֶׁהִסִּיקוֹ מִבִּפְנִים עַד שֶׁנִּתְלַבֵּן כְּדִינוֹ וְעַל דֶּרֶךְ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תס"א — מֻתָּר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ בְּפֶסַח. וְאֵין לָחֹשׁ שֶׁמָּא לֹא יְלַבְּנוֹ יָפֶה יָפֶה מֵחֲמַת שֶׁיָּחוּס עָלָיו שֶׁלֹּא יִתְבַּקֵּעַ, דְּכֵיוָן שֶׁהוּא עָשׂוּי מִלְּבֵנִים וְעָפָר — אֵין לָחֹשׁ בּוֹ שֶׁמָּא יִתְבַּקֵּעַ:

לְפִיכָךְ, לְבֵנִים שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה — מֻתָּר לְלַבְּנָם בָּאוּר וּלְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן בְּפֶסַח. בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בִּלְבֵנִים שֶׁנִּצְרְפוּ בְּכִבְשָׁן, אֲבָל לְבֵנִים שֶׁנִּתְיַבְּשׁוּ בַּחַמָּה אִם לֹא נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן חָמֵץ עַל יְדֵי הָאוּר כְּמוֹ צְלִיָּה וַאֲפִיָּה אֶלָּא שֶׁנִּשְׁפַּךְ עֲלֵיהֶם תַּבְשִׁיל רוֹתֵחַ שֶׁל חָמֵץ — אֵין צְרִיכִים לִבּוּן, וְדַי לָהֶם בְּהַגְעָלָה כִּשְׁאָר כְּלֵי אֲדָמָה כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר, וּמֻתָּר לֶאֱפוֹת וְלִצְלוֹת עֲלֵיהֶם בְּפֶסַח:

אֲבָל אִם נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן חָמֵץ עַל יְדֵי הָאוּר, וְכֵן שְׁאָר כָּל הַכֵּלִים אֲפִלּוּ שֶׁל מִינֵי מַתָּכוֹת שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ וְנִבְלָע בָּהֶן חָמֵץ עַל יְדֵי הָאוּר בִּלְבַד שֶׁלֹּא עַל יְדֵי מַשְׁקֶה, כְּגוֹן הַשַּׁפּוּדִים וְהָאַסְכְּלָאוֹת שֶׁצָּלוּ עֲלֵיהֶם מוּלְיְתָא שֶׁל חָמֵץ, שֶׁגּוּף הֶחָמֵץ נוֹגֵעַ בָּהֶן בִּשְׁעַת צְלִיָּתוֹ, וְאֵין בֵּינֵיהֶם שׁוּם מַשְׁקֶה (טוֹפֵחַ) שֶׁיּוֹלִיךְ טַעַם הֶחָמֵץ לְתוֹךְ הַשַּׁפּוּד וְהָאַסְכְּלָה, אֶלָּא עַל יְדֵי חֹם הָאֵשׁ בִּלְבַד נִבְלָע בָּהֶם טַעַם הֶחָמֵץ, לְפִיכָךְ אֵינוֹ נִפְלָט מֵהֶם עַל יְדֵי הַגְעָלָה בְּמַיִם רוֹתְחִים, דִּ"כְבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ", וּכְלִי שֶׁנִּבְלָע בּוֹ חָמֵץ עַל יְדֵי מַשְׁקֶה — נִפְלָט מִמֶּנּוּ עַל יְדֵי הַגְעָלָה בְּמַיִם רוֹתְחִים, אֲבָל כָּל כְּלִי שֶׁנִּבְלָע בּוֹ הֶחָמֵץ עַל יְדֵי חֹם הָאֵשׁ בִּלְבַד שֶׁלֹּא עַל יְדֵי מַשְׁקֶה — אֵינוֹ נִפְלָט מִמֶּנּוּ אֶלָּא עַל יְדֵי חֹם הָאֵשׁ בִּלְבַד, דְּהַיְנוּ שֶׁיְּלַבְּנוֹ בָּאוּר יָפֶה יָפֶה עַד שֶׁיִּהְיוּ נִיצוֹצוֹת מְנַתְּזִין מִמֶּנּוּ, אוֹ עַד שֶׁתַּשִּׁיר קְלִפָּתוֹ הָעֶלְיוֹנָה, שֶׁאָז בְּוַדַּאי נִשְׂרָף כָּל הָאִסּוּר הַבָּלוּעַ בְּתוֹכוֹ.* וְאַחַר כָּךְ נַעֲשָׂה אִסּוּר, כְּגוֹן שֶׁנִּצְלָה עֲלֵיהֶם בָּשָׂר לְבַדּוֹ שֶׁהוּא הֶתֵּר וְאַחַר כָּךְ נִבְלָע בָּהֶן חָלָב — הֲרֵי הֵן נִכְשָׁרִין עַל יְדֵי הַגְעָלָה. וְאַף עַל פִּי שֶׁטַּעַם בָּשָׂר הַנִּבְלָע בָּהֶן עַל יְדֵי הָאוּר אֵינוֹ נִפְלָט מֵהֶם לְגַמְרֵי עַל יְדֵי הַגְעָלָה, מִכָּל מָקוֹם אוֹתוֹ מוּעָט טַעַם בָּשָׂר הַבָּלוּעַ מְאֹד בְּתוֹכָם עַד שֶׁאֵינוֹ נִפְלָט מֵהֶם רַק עַל יְדֵי הָאוּר קָלוּשׁ הוּא מְאֹד, וְאֵינוֹ כְּדַאי שֶׁיָּחוּל עָלָיו שֵׁם חָדָשׁ, דְּהַיְנוּ שֵׁם "בָּשָׂר בְּחָלָב", לְפִיכָךְ דַּי לָהֶם בְּהַגְעָלָה כְּדֵי לְהַפְלִיט מֵהֶם עִקַּר טַעַם הַבָּשָׂר עִם עִקַּר טַעַם הֶחָלָב, שֶׁהֵן אֲסוּרִין מֵחֲמַת שֶׁהֵן כְּדַאי לְהִקָּרֵא עֲלֵיהֶם שֵׁם "בָּשָׂר בְּחָלָב", וְהֵן נִפְלָטִין עַל יְדֵי הַגְעָלָה, לְפִי שֶׁאֵינָן בְּלוּעִין מְאֹד, וּמוֹתַר טַעַם הַבָּשָׂר עִם מוֹתַר טַעַם הֶחָלָב שֶׁהֵן בְּלוּעִין מְאֹד הֲרֵי הֵן קְלוּשִׁין מְאֹד, וְאֵינָן כְּדַאי לִהְיוֹת נִקְרָא עֲלֵיהֶן שֵׁם "בָּשָׂר בְּחָלָב", כֵּיוָן שֶׁטַּעַם הַבָּשָׂר הָיָה קָלוּשׁ מְאֹד קֹדֶם שֶׁנִּבְלַע בּוֹ הֶחָלָב — אֵין שֵׁם חָדָשׁ יָכוֹל לָחוּל עַל טַעַם קָלוּשׁ הַזֶּה. מַה שֶּׁאֵין כֵּן כְּשֶׁנִּצְלָה עֲלֵיהֶם חָמֵץ קֹדֶם הַפֶּסַח — אֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לָהֶם לְהַכְשִׁירָן לְפֶסַח. אַף עַל פִּי שֶׁהֶחָמֵץ בְּשָׁעָה שֶׁנִּבְלַע בָּהֶם הָיָה מֻתָּר בַּאֲכִילָה, מִכָּל מָקוֹם כֵּיוָן שֶׁהָיָה עָלָיו שֵׁם חָמֵץ — לֹא נִפְקָע שֵׁם זֶה גַּם מִטַּעַם הַקָּלוּשׁ שֶׁנִּבְלַע מְאֹד בְּתוֹכָם עַל יְדֵי הָאוּר, וּכְשֶׁמַּגִּיעַ הַפֶּסַח מִמֵּילָא נֶאֱסָר טַעַם קָלוּשׁ הַזֶּה שֶׁבְּתוֹכָם, כֵּיוָן שֶׁכְּבָר נִקְרָא עָלָיו שֵׁם חָמֵץ מִשָּׁעָה שֶׁנִּפְלַט וְנִתְפָּרֵשׁ מַמָּשׁוּת הֶחָמֵץ שֶׁנִּצְלָה עֲלֵיהֶם]. וְיֵשׁ חוֹלְקִין עַל זֶה וְאוֹמְרִים שֶׁכָּל הַכֵּלִים שֶׁבָּלְעוּ חָמֵץ קֹדֶם הַפֶּסַח אֲפִלּוּ עַל יְדֵי הָאוּר בִּלְבַד — הֲרֵי הֵן נִכְשָׁרִין עַל יְדֵי הַגְעָלָה, דְּכֵיוָן שֶׁבִּשְׁעַת בְּלִיעָתָן בָּלְעוּ דְּבַר הֶתֵּר וְאַחַר כָּךְ כְּשֶׁמַּגִּיעַ זְמַן אִסּוּרָן כְּבָר אֵין הָאִסּוּר בְּעַיִן אֶלָּא הוּא בָּלוּעַ בְּתוֹכָן, לְפִיכָךְ הֵקֵלּוּ לְהַכְשִׁירָן עַל יְדֵי הַגְעָלָה בִּלְבַד. וְהָעִקָּר כַּסְּבָרָא הָרִאשׁוֹנָה. וַאֲפִלּוּ בְּדִיעֲבַד שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בְּחַמִּין בְּאוֹתָן כֵּלִים הַבְּלוּעִים מֵחָמֵץ עַל יְדֵי הָאוּר בִּלְבַד וְהֻגְעֲלוּ קֹדֶם הַפֶּסַח וְלֹא לִבְּנָם בָּאוּר יָפֶה יָפֶה כַּשִּׁעוּר שֶׁנִּתְבָּאֵר — הֲרֵי חַמִּין הַלָּלוּ אֲסוּרִין בְּפֶסַח. אֶלָּא אִם כֵּן יֵשׁ הֶפְסֵד מְרֻבֶּה אוֹ מְנִיעַת שִׂמְחַת יוֹם טוֹב, שֶׁאָז יֵשׁ לִסְמֹךְ עַל סְבָרָא הָאַחֲרוֹנָה. וְכֵן בְּמָקוֹם שֶׁיֵּשׁ עוֹד צַד אַחֵר לְהָקֵל — יֵשׁ לְצָרֵף גַּם סְבָרָא הָאַחֲרוֹנָה וְלִסְמֹךְ עֲלֵיהֶם לְכַתְּחִלָּה לְהַכְשִׁיר בְּהַגְעָלָה אֶת הַכֵּלִים הַבְּלוּעִים מֵחָמֵץ עַל יְדֵי הָאוּר, וּכְמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר:

מִצְוָה מִן הַמֻּבְחָר לְכָל מִי שֶׁאֶפְשָׁר לוֹ שֶׁיִּקְנֶה לוֹ סַכִּינִים חֲדָשִׁים לְפֶסַח. אֲבָל מֵעִקַּר הַדִּין אֲפִלּוּ אוֹתָן סַכִּינִים שֶׁמִּשְׁתַּמְּשִׁין בָּהֶם חָמֵץ בְּחַמִּין כָּל הַשָּׁנָה — דַּי לָהֶם בְּהַגְעָלָה לְפֶסַח. וְאַף עַל פִּי שֶׁסַּכִּינִים הַבְּלוּעִים מִשְּׁאָר אִסּוּרִין יֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁצָּרִיךְ לְלַבְּנָם בָּאוּר כְּדֵי לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן בְּחַמִּין כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן קכ"א, מִכָּל מָקוֹם כֵּיוָן שֶׁיֵּשׁ אוֹמְרִים שֶׁאֲפִלּוּ כֵּלִים הַבְּלוּעִים מֵחָמֵץ עַל יְדֵי הָאוּר בִּלְבַד דַּי לָהֶם בְּהַגְעָלָה לְפֶסַח, וְגַם יֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁסַּכִּינִים אֵין לָהֶם דִּין כֵּלִים הַבְּלוּעִים עַל יְדֵי הָאוּר בִּלְבַד כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה שָׁם, לְפִיכָךְ יֵשׁ לְהַתִּיר לְכַתְּחִלָּה לְהַכְשִׁיר סַכִּינִים בֵּין גְּדוֹלִים וּבֵין קְטַנִּים עַל יְדֵי הַגְעָלָה בִּלְבַד. וְהוּא שֶׁיַּגְעִילֵם בְּרוֹתְחִין בִּכְלִי רִאשׁוֹן, וּכְלִי רִאשׁוֹן נִקְרָא הַכְּלִי שֶׁהִרְתִּיחוּ בּוֹ הַמַּיִם אֵצֶל הָאֵשׁ. אֲפִלּוּ אִם עַכְשָׁו בְּשָׁעָה שֶׁמַּגְעִילִין בְּתוֹכוֹ אֵינוֹ עוֹמֵד אֵצֶל הָאֵשׁ — הֲרֵי זֶה נִקְרָא כְּלִי רִאשׁוֹן, וּמַגְעִילִין בְּתוֹכוֹ כָּל כְּלִי הַצָּרִיךְ הַגְעָלָה בִּכְלִי רִאשׁוֹן אִם הַמַּיִם שֶׁבְּתוֹכוֹ הֵן עֲדַיִן רוֹתְחִין, דְּהַיְנוּ שֶׁמַּעֲלִין רְתִיחָה כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תנ"ב:

וְקֹדֶם הַגְעָלָה צָרִיךְ לָשׁוּף אֶת הַסַּכִּינִים בְּמַשְׁחֶזֶת אוֹ בְּרֵחַיִם אוֹ בְּדָבָר אַחֵר הַמֵּסִיר אֶת כָּל הַחֲלֻדָּה שֶׁבָּהֶן, וְכֵן שְׁאָר כָּל הַכֵּלִים צָרִיךְ לְהָסִיר כָּל הַחֲלֻדָּה וְהַטִּנּוֹפֶת שֶׁבָּהֶן קֹדֶם שֶׁמַּגְעִילָן, שֶׁנֶּאֱמַר בְּפָרָשַׁת הַגְעָלַת כְּלֵי מִדְיָן "אַךְ אֶת הַזָּהָב וְכוּ'", כְּלוֹמַר "רַק אֶת הַזָּהָב וְגוֹ'", דְּהַיְנוּ כְּשֶׁאֵין שָׁם חֲלֻדָּה רַק זָהָב בִּלְבַד — מוֹעֶלֶת הַגְעָלָה לְהַפְלִיט הַבָּלוּעַ, אֲבָל כְּשֶׁיֵּשׁ שָׁם חֲלֻדָּה אוֹ שְׁאָר טִנּוֹפֶת — יֵשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא יֵשׁ שָׁם מַשֶּׁהוּ מִמַּמָּשׁוּת הָאִסּוּר בְּעַיִן תַּחַת הַחֲלֻדָּה וְהַטִּנּוֹפֶת, וְאֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לְמַה שֶּׁהוּא עוֹמֵד בְּעֵינוֹ וְאֵינוֹ בָּלוּעַ בְּתוֹךְ דָּפְנֵי הַכְּלִי:

וְאִם אֵינוֹ יָכוֹל לְהַעֲבִיר הַחֲלֻדָּה, אוֹ שֶׁאֵינוֹ רוֹצֶה לִטְרֹחַ וּלְהַעֲבִירָהּ — יָשִׂים גֶּחָלִים בּוֹעֲרוֹת עַל מְקוֹם הַחֲלֻדָּה וְיַשְׁהֶה אוֹתָם שָׁם עַד שֶׁאִם יִגַּע אָדָם בַּצַּד הַשֵּׁנִי שֶׁל הַכְּלִי בַּמָּקוֹם שֶׁכְּנֶגֶד הַחֲלֻדָּה יִהְיֶה הַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ מֵחֲמַת שֶׁנִּתְלַבֵּן הַכְּלִי מִן הַגֶּחָלִים, שֶׁאָז בְּוַדַּאי נִשְׂרָף כָּל מַמָּשׁוּת אִסּוּר שֶׁתַּחַת הַחֲלֻדָּה.

וְהָעוֹלָם נָהֲגוּ לְהַחֲמִיר לְהַשְׁהוֹת הַגֶּחָלִים כָּל כָּךְ עַל הַחֲלֻדָּה עַד שֶׁיִּהְיֶה קַשׁ אוֹ חוּט נִשְׂרָף מִצַּד הַשֵּׁנִי (דְּהַיְנוּ שֶׁקּוֹשְׁרִין קַשׁ אוֹ חוּט סְבִיב הַכְּלִי מִצַּד הַשֵּׁנִי נֶגֶד הַגֶּחָלִים שֶׁעַל גַּבֵּי הַחֲלֻדָּה וּמַשְׁהֶה אֶת הַגֶּחָלִים כָּל כָּךְ עַד שֶׁיִּשְׂרֹף הַקַּשׁ אוֹ הַחוּט שֶׁכְּנֶגְדָּן בַּצַּד הַשֵּׁנִי), וְאַחַר כָּךְ מַגְעִילִין אֶת הַכְּלִי. וְאִם לֹא עָשָׂה כֵּן קֹדֶם הַגְעָלָה — יַעֲשֶׂה כֵּן אַחַר הַהַגְעָלָה:

וְכָל זֶה כְּשֶׁהַחֲלֻדָּה הוּא בַּצַּד הַפְּנִימִי שֶׁל הַכְּלִי בְּמָקוֹם שֶׁמִּשְׁתַּמְּשִׁין בּוֹ בְּקֶבַע, אֲבָל אִם הוּא בַּצַּד הַחִיצוֹן שֶׁל הַכְּלִי שֶׁלֹּא נִשְׁתַּמֵּשׁ שָׁם חָמֵץ, וְאַף עַל פִּי שֶׁלִּפְעָמִים מַגִּיעַ תַּשְׁמִישׁ הֶחָמֵץ גַּם מִבַּחוּץ, מִכָּל מָקוֹם כֵּיוָן שֶׁרֹב הַפְּעָמִים אֵין מַגִּיעַ תַּשְׁמִישׁ הֶחָמֵץ עַד לְשָׁם, לְפִיכָךְ אֵין חוֹשְׁשִׁין שֶׁמָּא יֵשׁ שָׁם מַמָּשׁוּת הֶחָמֵץ בְּעַיִן תַּחַת הַחֲלֻדָּה, וְאֵין צָרִיךְ לְהַעֲבִירָהּ כְּלָל:

וְכָל זֶה בַּחֲלֻדָּה שֶׁיֵּשׁ בָּהּ קְצָת מַמָּשׁוּת (שֶׁקּוֹרִין ראש"ט), שֶׁכְּשֶׁגּוֹרְדִין אוֹתָהּ מִשָּׁם יֵשׁ בָּהּ כַּמָּה עַפְרוּרִית, שֶׁאָז יֵשׁ לָחֹשׁ אִם לֹא יְגָרְדוּ אוֹתָהּ מִשָּׁם שֶׁמָּא יֵשׁ תַּחְתֶּיהָ מַשֶּׁהוּ מַמָּשׁוּת הָאִסּוּר בְּעַיִן וְאֵינוֹ נִרְאֶה לָעַיִן מֵחֲמַת שֶׁהַחֲלֻדָּה מְכַסֵּהוּ. אֲבָל אִם אֵין בַּחֲלֻדָּה מַמָּשׁוּת כְּלָל רַק מַרְאֶה בִּלְבַד, כְּמוֹ שֶׁנִּמְצָא לִפְעָמִים שֶׁיֵּשׁ שַׁחֲרוּת אוֹ אַדְמִימוּת בַּצַּד הַפְּנִימִי שֶׁל הַכְּלִי, שֶׁאַף אִם יְגָרְדוּ אוֹתָם לֹא יִהְיֶה שָׁם שׁוּם עַפְרוּרִית — אֵין לָחֹשׁ כְּלָל שֶׁמָּא יֵשׁ שָׁם מַשֶּׁהוּ חָמֵץ שֶׁאֵינוֹ נִרְאֶה. וְכֵן הַדִּין בְּאוֹתָן כְּתָמִים הַנַּעֲשִׂים בִּכְלֵי בְּדִיל (שֶׁקּוֹרִין ערד פלעקי"ן) שֶׁאֵין מְעַכְּבִין אֶת הַהַגְעָלָה, כֵּיוָן שֶׁאֵין בָּהֶם מַמָּשׁוּת רַק מַרְאֶה בִּלְבַד:

סַכִּין אוֹ אֶחָד מִשְּׁאָר כֵּלִים הַצְּרִיכִין הַגְעָלָה שֶׁיֵּשׁ בּוֹ גֻּמָּא אוֹ סֶדֶק אוֹ נֶקֶב שֶׁאֵינוֹ יָכוֹל לְחַטֵּט בְּתוֹכָן לְנַקְּרָן וּלְנַקּוֹתָן הֵיטֵב — אֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לָהֶם אִם הֵן בְּמָקוֹם שֶׁמִּשְׁתַּמְּשִׁין בּוֹ בְּקֶבַע, דְּהַיְנוּ מִצַּד הַפְּנִימִי שֶׁל הַכְּלִי, לְפִי שֶׁיֵּשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא יֵשׁ שָׁם מַשֶּׁהוּ מַמָּשׁוּת הֶחָמֵץ בְּעַיִן, וְאֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לְמַה שֶּׁהוּא בְּעַיִן, לְפִיכָךְ צָרִיךְ לְהַנִּיחַ גֶּחָלִים בּוֹעֲרוֹת עַל הַסֶּדֶק וְהַגֻּמָּא וְיַשְׁהֶה אוֹתָם שָׁם עַד שֶׁאִם יִגַּע אָדָם כְּנֶגְדָּן בַּצַּד הַחִיצוֹן שֶׁל הַכְּלִי יִהְיֶה הַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ, שֶׁאָז בְּוַדַּאי נִשְׂרָף כָּל מַמָּשׁוּת אִסּוּר שֶׁבְּתוֹךְ הַסֶּדֶק אוֹ הַגֻּמָּא. וְהָעוֹלָם נָהֲגוּ לְהַחֲמִיר לְהַשְׁהוֹת שָׁם כָּל כָּךְ אֶת הַגֶּחָלִים עַד שֶׁיִּהְיֶה קַשׁ אוֹ חוּט נִשְׂרָף בַּצַּד הַחִיצוֹן, וְאַחַר כָּךְ מַגְעִילָן. וְאִם לֹא עָשָׂה כֵּן קֹדֶם הַהַגְעָלָה — יַעֲשֶׂה כֵּן אַחַר הַהַגְעָלָה:

לְפִיכָךְ אוֹתָם סַכִּינִים שֶׁיְּדוֹתֵיהֶן תְּחוּבִין תּוֹךְ בֵּית יָד וְהֵן קְבוּעִין שָׁם בְּמַסְמְרִים קְטַנִּים — אֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לָהֶם, כִּי יֵשׁ גֻּמּוֹת דַּקּוֹת הַרְבֵּה בִּמְקוֹם (סְבִיב) הַמַּסְמְרִים. וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר אִם גּוּף הַבֵּית יָד נַעֲשָׂה מִב' חֲלָקִים מְדֻבָּקִין וְיֵשׁ רֶוַח מְעַט בֵּינֵיהֶם לְהַכְנִיס לְשָׁם אֶת הַסַּכִּין, שֶׁעַל פִּי הָרֹב אִי אֶפְשָׁר לְנַקֵּר שָׁם הֵיטֵב שֶׁלֹּא יִהְיֶה שׁוּם טִנּוֹפֶת דָּבוּק שָׁם, וְאֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת אֶלָּא לִכְלִי זַךְ וְנָקִי כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר. וְכֵן אִם יַד הַסַּכִּין דְּבוּקָה בְּבֵית יָד עַל יְדֵי דֶּבֶק — אֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לָהּ, דְּכֵיוָן שֶׁהַדֶּבֶק מִתְקַלְקֵל בְּמַיִם רוֹתְחִין — יֵשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא יָחוּס עַל הַדֶּבֶק וְלֹא יַרְתִּיחַ אֶת הַמַּיִם יָפֶה יָפֶה. וְכֵן אִם הַבֵּית יָד הִיא עֲשׂוּיָה מִקֶּרֶן, וְכֵן שְׁאָר כָּל הַכֵּלִים הָעֲשׂוּיִין מִקֶּרֶן — אֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לָהֶן, שֶׁהַקֶּרֶן מִתְקַלְקֵל בְּמַיִם רוֹתְחִין, וְיֵשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא יָחוּס עָלָיו:

וְכָל זֶה בְּבֵית יָד שֶׁל סַכִּין שֶׁמִּשְׁתַּמְּשִׁין חָמֵץ בְּגוּף הַסַּכִּין וְרֹב הַפְּעָמִים מַגִּיעַ תַּשְׁמִישׁ הֶחָמֵץ גַּם בְּהַבֵּית יָד שֶׁל סַכִּין, אֲבָל שְׁאָר כָּל הַכֵּלִים שֶׁיֵּשׁ בִּידוֹתֵיהֶן גֻּמּוֹת וּסְדָקִים וַחֲלֻדָּה — אֵין צָרִיךְ לְנַקְּרָן כְּלָל. וַאֲפִלּוּ אִם לֹא הִגְעִיל כְּלָל אֶת הַיָּדוֹת וּתְחָבָן בְּפֶסַח לְתוֹךְ הַתַּבְשִׁיל — הֲרֵי זֶה מֻתָּר בַּאֲכִילָה, כֵּיוָן שֶׁאֵין דֶּרֶךְ לְהִשְׁתַּמֵּשׁ חָמֵץ בִּידוֹת הַכֵּלִים. וּמִכָּל מָקוֹם, לְכַתְּחִלָּה צָרִיךְ לְהַגְעִיל גַּם אֶת הַיָּדוֹת עַל יְדֵי עֵרוּי מִכְּלִי רִאשׁוֹן לְכָל הַפָּחוֹת, לְפִי שֶׁלִּפְעָמִים כְּשֶׁמְּדִיחִין אֶת הַכֵּלִים מִלִּכְלוּךְ חָמֵץ שֶׁבָּהֶן בְּתוֹךְ מַיִם חַמִּין נִבְלָע קְצָת מִלִּכְלוּךְ הֶחָמֵץ לְתוֹךְ הַיָּדוֹת:

וְאִם לֹא הִגְעִיל כְּלָל אֲפִלּוּ אֶת גּוּף הַכְּלִי וְתָחַב אֶת יַד הַכְּלִי לְתוֹךְ הַתַּבְשִׁיל — יֵשׁ אוֹסְרִין אֶת הַתַּבְשִׁיל אִם הַכְּלִי וְיָדוֹ הֵן שֶׁל מַתָּכוֹת, לְפִי שֶׁכְּשֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ חָמֵץ בְּחַמִּין בְּגוּף הַכְּלִי נִבְלָע הֶחָמֵץ גַּם בְּיַד הַכְּלִי, שֶׁכָּל מַתֶּכֶת שֶׁחַם מִקְצָתוֹ חַם כֻּלּוֹ, וּכְמוֹ שֶׁנִּבְלָע הֶחָמֵץ בְּהַיָּד עַל יְדֵי גּוּף הַכְּלִי כָּךְ הוּא נִפְלָט מִמֶּנּוּ עַל יְדֵי גּוּף הַכְּלִי, אֲבָל כְּשֶׁלֹּא הִגְעִיל אֲפִלּוּ אֶת גּוּף הַכְּלִי — הֲרֵי נִשְׁאֲרָה בְּלִיעַת הֶחָמֵץ בְּתוֹךְ הַיָּד, וְנִפְלָט מִמֶּנּוּ לְתוֹךְ הַתַּבְשִׁיל. וְיֵשׁ חוֹלְקִין עַל זֶה וְאוֹמְרִים שֶׁאַף עַל פִּי שֶׁכָּל מַתֶּכֶת שֶׁחַם מִקְצָתוֹ חַם כֻּלּוֹ, אַף עַל פִּי כֵן הַבָּלוּעַ שֶׁבְּמִקְצָתוֹ אֵינוֹ מִתְפַּשֵּׁט בְּכֻלּוֹ עַל יְדֵי חֹם זֶה. וְיֵשׁ לִסְמֹךְ עַל דִּבְרֵיהֶם בִּמְקוֹם הֶפְסֵד מְרֻבֶּה אוֹ בִּמְקוֹם מְנִיעַת שִׂמְחַת יוֹם טוֹב:

הַנָּדָן שֶׁל סַכִּינִים שֶׁמַּכְנִיסִין לְתוֹכוֹ סַכִּין שֶׁל חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה — אֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לוֹ לְהַכְשִׁירוֹ לְהַכְנִיס לְתוֹכוֹ סַכִּין שֶׁל פֶּסַח, לְפִי שֶׁאִי אֶפְשָׁר לְנַקְּרוֹ וּלְנַקּוֹתוֹ הֵיטֵב מִן הֶחָמֵץ בְּעַיִן שֶׁנִּדְבַּק בּוֹ, כִּי עָמֹק עָמֹק הוּא מִי יִמְצָאֶנּוּ, אֶלָּא אִם כֵּן פּוֹתֵחַ אֶת הַתְּפִירוֹת וּמְגָרְדוֹ יָפֶה יָפֶה (שֶׁאָז אֲפִלּוּ הַגְעָלָה אֵין צָרִיךְ):

חֲצוּבָה (שֶׁקּוֹרִין דרייפוס) וְהוּא כְּלִי שֶׁיֵּשׁ לוֹ ג' רַגְלַיִם וּמַעֲמִידִין עָלֶיהָ קְדֵרָה אוֹ מַחֲבַת בַּתַּנּוּר עַל הָאוּר כָּל הַשָּׁנָה, אִם רוֹצֶה לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהּ בְּפֶסַח — צָרִיךְ לְלַבְּנָהּ בָּאוּר, לְפִי שֶׁלִּפְעָמִים נִשְׁפַּךְ עָלֶיהָ עִסָּה וְנִבְלָע בָּהּ טַעַם חָמֵץ עַל יְדֵי הָאוּר שֶׁלֹּא עַל יְדֵי מַשְׁקֶה:

אֶחָד כְּלֵי מַתֶּכֶת וְאֶחָד כְּלֵי עֵץ וְאֶחָד כְּלֵי גְּלָלִים וּכְלֵי אֲבָנִים וּכְלֵי אֲדָמָה (פֵּרוּשׁ כְּלֵי חֶרֶס שֶׁלֹּא נִצְרְפוּ בְּכִבְשָׁן אֶלָּא נִתְיַבְּשׁוּ בַּחַמָּה), וְאֶחָד כְּלֵי עֶצֶם (חוּץ מִקֶּרֶן, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה). וּמַה שֶּׁקּוֹרִין פערי"ל מוט"ר שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן חָמֵץ עַל יְדֵי מַשְׁקִין חַמִּין, כְּדֶרֶךְ שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן כָּךְ צָרִיךְ לְהַכְשִׁירָן עַל יְדֵי הַגְעָלָה. כֵּיצַד? כֵּלִים שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ וְנִבְלָע בָּהֶן חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה עַל יְדֵי חֹם כְּלִי רִאשׁוֹן, כְּגוֹן קְדֵרוֹת וְאִלְפָּסִין וְיוֹרוֹת, וְכֵן כַּף שֶׁהוּא מְיֻחָד לְהָגִיס בּוֹ הַקְּדֵרָה כְּשֶׁהִיא אֵצֶל הָאֵשׁ, אוֹ אֲפִלּוּ לְאַחַר שֶׁהֶעֱבִירָהּ מִן הָאֵשׁ אֶלָּא שֶׁהַתַּבְשִׁיל בְּתוֹכָהּ חַם בִּכְדֵי שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ, וְכֵן כַּף שֶׁהוּא מְיֻחָד לְהוֹצִיא בּוֹ הַתַּבְשִׁיל מֵהַקְּדֵרָה לְתוֹךְ הַקְּעָרָה, כָּל אֵלּוּ וְכַיּוֹצֵא בָּהֶן שֶׁדֶּרֶךְ לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה עַל יְדֵי חֹם כְּלִי רִאשׁוֹן — צָרִיךְ לְהַגְעִילָן בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן רוֹתֵחַ, וְעַל דֶּרֶךְ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תנ"ב. וְנִקְרָא כְּלִי רִאשׁוֹן אֲפִלּוּ לְאַחַר שֶׁהֶעֱבִירוּהוּ מִן הָאֵשׁ, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה. וְיֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁכָּל כְּלִי שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ אִסּוּר עַל יְדֵי חֹם כְּלִי רִאשׁוֹן כְּשֶׁהָיָה הַכְּלִי רִאשׁוֹן אֵצֶל הָאֵשׁ — צָרִיךְ לְהַגְעִילוֹ גַּם כֵּן בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן הָעוֹמֵד אֵצֶל הָאֵשׁ, דִּ"כְבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ". וּלְכַתְּחִלָּה יֵשׁ לְהַחֲמִיר וְלָחֹשׁ לְדִבְרֵיהֶם בִּשְׁאָר אִסּוּרִים, אֲבָל בְּחָמֵץ אֲפִלּוּ לְכַתְּחִלָּה יֵשׁ לִסְמֹךְ עַל סְבָרָא הָרִאשׁוֹנָה, שֶׁהֲרֵי יֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁאֲפִלּוּ כֵּלִים שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן חָמֵץ עַל יְדֵי הָאוּר בִּלְבַד מוֹעֶלֶת לָהֶם הַגְעָלָה בִּכְלִי רִאשׁוֹן לְאַחַר שֶׁהֶעֱבִירוּהוּ מִן הָאֵשׁ. וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר כְּשֶׁמַּגְעִיל כְּלִי הַבָּלוּעַ מִבָּשָׂר וְחָלָב, שֶׁלְּדִבְרֵי הַכֹּל יָכוֹל לְהַגְעִילוֹ בִּכְלִי רִאשׁוֹן לְאַחַר שֶׁהֶעֱבִירוּהוּ מִן הָאֵשׁ, אַף עַל פִּי שֶׁטַּעַם הַבָּשָׂר וְהֶחָלָב נִבְלְעוּ בּוֹ עַל יְדֵי הָאוּר, אִם לֹא נִבְלְעוּ בּוֹ בְּבַת אַחַת אֶלָּא בָּזֶה אַחַר זֶה, מִטַּעַם שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה:

וְכֵלִים שֶׁנִּשְׁתַּמְּשׁוּ בָּהֶם חָמֵץ עַל יְדֵי עֵרוּי מִכְּלִי רִאשׁוֹן, כְּגוֹן קְעָרוֹת אֵין צָרִיךְ לְהַגְעִילָן בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן, אֶלָּא דַּי לָהֶם שֶׁיְּעָרוּ עֲלֵיהֶם רוֹתְחִין מִכְּלִי רִאשׁוֹן כְּדֶרֶךְ תַּשְׁמִישָׁן. (וְאַף עַל פִּי שֶׁלִּפְעָמִים כּוֹפִין קְעָרָה עַל גַּבֵּי אִלְפָּס שֶׁאֵצֶל הָאֵשׁ וְעוֹלֶה הַהֶבֶל מֵהַתַּבְשִׁיל שֶׁבָּאִלְפָּס וְנִבְלָע בְּהַקְּעָרָה, וְנִמְצָא שֶׁנִּבְלָע בָּהּ חָמֵץ לִפְעָמִים עַל יְדֵי חֹם כְּלִי רִאשׁוֹן, מִכָּל מָקוֹם כֵּיוָן שֶׁרֹב תַּשְׁמִישׁ הַקְּעָרוֹת הוּא לְעָרוֹת לְתוֹכָן מִכְּלִי רִאשׁוֹן — הֲרֵי נִכְשָׁרִין גַּם כֵּן עַל יְדֵי עֵרוּי מִכְּלִי רִאשׁוֹן, שֶׁאָנוּ הוֹלְכִים בְּכָל כְּלִי אַחַר רֹב תַּשְׁמִישׁוֹ). וְיֵשׁ חוֹלְקִין עַל זֶה וְאוֹמְרִים: כֵּיוָן שֶׁלִּפְעָמִים מִשְׁתַּמְּשִׁין חָמֵץ בִּקְעָרוֹת עַל יְדֵי חֹם כְּלִי רִאשׁוֹן — צָרִיךְ לְהַגְעִילָן גַּם כֵּן בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן, כִּי אֵיךְ תּוֹעִיל הַגְעָלַת עֵרוּי מִכְּלִי רִאשׁוֹן לְהַפְלִיט מִן הַקְּעָרָה מַה שֶּׁבָּלוּעַ בָּהּ לִפְעָמִים עַל יְדֵי חֹם כְּלִי רִאשׁוֹן עַצְמוֹ:

וּלְעִנְיַן הֲלָכָה — יֵשׁ לְהַחֲמִיר לְכַתְּחִלָּה כַּסְּבָרָא הָאַחֲרוֹנָה. וְכֵן נוֹהֲגִין, וְאֵין לְשַׁנּוֹת. וְאִם הַקְּעָרָה הִיא גְּדוֹלָה שֶׁאִי אֶפְשָׁר לוֹ לְהַגְעִילָהּ בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן — יִתֵּן עָלֶיהָ אֶבֶן מְלֻבָּן וִיעָרֶה עָלֶיהָ מַיִם רוֹתְחִין מִן כְּלִי רִאשׁוֹן, וְיַעֲבִיר עָלֶיהָ הָאֶבֶן עַל פְּנֵי הַקְּעָרָה, כְּדֵי שֶׁיַּרְתִּיחַ אֶת כָּל הַמַּיִם שֶׁעֵרָה עָלֶיהָ וְיִהְיֶה חֻמָּם כָּל כָּךְ גָּדוֹל כְּחֹם כְּלִי רִאשׁוֹן. וְכֵן יַעֲשֶׂה בְּכָל הַצָּרִיךְ הַגְעָלָה בִּכְלִי רִאשׁוֹן. אֲבָל כְּלִי קָטָן שֶׁיָּכוֹל לְהַכְנִיסוֹ בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן, וְכֵן קְעָרוֹת קְטַנּוֹת — אֵין לְהַגְעִילָן עַל יְדֵי עֵרוּי וְאֶבֶן מְלֻבָּן, לְפִי שֶׁיֵּשׁ חוֹלְקִין עַל זֶה וְאוֹמְרִים שֶׁהַגְעָלָה כָּזוֹ אֵינָהּ חֲשׁוּבָה כְּהַגְעָלָה בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן. וַאֲפִלּוּ קְעָרָה גְּדוֹלָה, אִם יֵשׁ לָהּ אֳגָנִין וּבְלִיטוֹת כְּעֵין כַּפְתּוֹרִים וּפְרָחִים — אֵין לָהּ תַּקָּנָה עַל יְדֵי עֵרוּי וְאֶבֶן מְלֻבָּן, שֶׁאִי אֶפְשָׁר לְהַעֲבִיר הָאֶבֶן עַל פְּנֵי כֻּלָּהּ:

וְכָל זֶה לְכַתְּחִלָּה, אֲבָל בְּדִיעֲבַד שֶׁכְּבָר הִגְעִיל אֶת הַקְּעָרוֹת וְכַיּוֹצֵא בָּהֶן עַל יְדֵי עֵרוּי מִכְּלִי רִאשׁוֹן בִּלְבַד בְּלִי אֶבֶן מְלֻבָּן וְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן בְּפֶסַח בְּחַמִּין — יֵשׁ לִסְמֹךְ עַל סְבָרָא הָרִאשׁוֹנָה, וּמֻתָּר לֶאֱכֹל חַמִּין הַלָּלוּ בְּתוֹךְ הַפֶּסַח. וְהוּא שֶׁהִגְעִילָן עַל יְדֵי עֵרוּי מִכְּלִי רִאשׁוֹן עַצְמוֹ, אוֹ שֶׁהִכְנִיס כְּלִי רֵיקָן לְתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן רוֹתֵחַ וְאַחַר שֶׁנִּשְׁאֲבוּ הַמַּיִם לְתוֹךְ הַכְּלִי רֵיקָן הִשְׁהָה מְעַט אֶת הַכְּלִי רֵיקָן בְּתוֹךְ הַכְּלִי רִאשׁוֹן עַד שֶׁהַמַּיִם שֶׁנִּשְׁאֲבוּ לְתוֹכוֹ הֶעֱלוּ רְתִיחָה בְּתוֹכוֹ וְאַחַר כָּךְ הוֹצִיאוֹ מִתּוֹךְ הַכְּלִי רִאשׁוֹן וְעֵרָה מִמֶּנּוּ עַל הַקְּעָרוֹת, שֶׁדִּין עֵרוּי זֶה כְּעֵרוּי כְּלִי רִאשׁוֹן עַצְמוֹ. (דְּכֵיוָן שֶׁכְּלִי זֶה שָׁהָה בְּתוֹךְ הַכְּלִי רִאשׁוֹן עַד שֶׁהַמַּיִם שֶׁנִּשְׁאֲבוּ לְתוֹכוֹ הֶעֱלוּ רְתִיחָה, בְּוַדַּאי נִתְחַמְּמוּ דָּפְנֵי כְּלִי זֶה חֹם גָּדוֹל, וְאַף לְאַחַר שֶׁהוֹצִיאוֹ עִם הַמַּיִם שֶׁבְּתוֹכוֹ מִתּוֹךְ הַכְּלִי רִאשׁוֹן — הֲרֵי דַּפְנוֹתָיו מַעֲמִידִין אֶת חֹם הַמַּיִם שֶׁבְּתוֹכוֹ, וּלְפִיכָךְ דִּין כְּלִי זֶה כְּדִין כְּלִי רִאשׁוֹן עַצְמוֹ). אֲבָל אִם לֹא שָׁהָה בְּתוֹךְ הַכְּלִי רִאשׁוֹן כַּשִּׁעוּר הַזֶּה — יֵשׁ לְהִסְתַּפֵּק בּוֹ אִם דִּינוֹ כִּכְלִי רִאשׁוֹן עַצְמוֹ אוֹ לָאו, וְהוֹלְכִין בּוֹ לְהַחֲמִיר, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן ק"ז. לְפִיכָךְ אִם עֵרוּ מֵהָרוֹתְחִין שֶׁבְּתוֹכוֹ עַל קְעָרוֹת שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן עַל יְדֵי עֵרוּי מִכְּלִי רִאשׁוֹן עַצְמוֹ — לֹא עָלְתָה לָהֶם הַגְעָלָה, וְאוֹסְרִין אֶת הַחַמִּין שֶׁנִּשְׁתַּמְּשׁוּ בָּהֶן בְּפֶסַח:

וַאֲפִלּוּ אִם עֵרָה עַל הַקְּעָרָה מִכְּלִי רִאשׁוֹן עַצְמוֹ לֹא עָלְתָה לָהֶם הַגְעָלָה, אֶלָּא אִם כֵּן נִזְהָר שֶׁלֹּא יִפְסֹק הַקִּלּוּחַ מִן הַכְּלִי רִאשׁוֹן קֹדֶם שֶׁנָּגַע הַקִּלּוּחַ בְּגוּף הַקְּעָרָה, שֶׁכָּל קִלּוּחַ שֶׁנִּפְסָק וְאֵינוֹ מְחֻבָּר לִכְלִי רִאשׁוֹן — הֲרֵי נִתְקָרֵר וְנִתְמַעֵט חֻמּוֹ מֵחֹם קִלּוּחַ שֶׁהוּא מְחֻבָּר לִכְלִי רִאשׁוֹן, לְפִיכָךְ אֵין קִלּוּחַ זֶה מַפְלִיט מִן הַקְּעָרָה מַה שֶּׁנִּבְלָע בָּהּ עַל יְדֵי קִלּוּחַ הַמְחֻבָּר לְהַכְּלִי רִאשׁוֹן שֶׁהוּא מְקַלֵּחַ מִמֶּנּוּ:

אֲבָל כְּשֶׁמַּגְעִיל עַל יְדֵי אֶבֶן מְלֻבָּן — אֵין נוֹהֲגִין לִזָּהֵר בְּכָל זֶה, שֶׁאַף שֶׁנִּפְסָק הַקִּלּוּחַ קֹדֶם שֶׁמַּגִּיעַ לְהַקְּעָרָה וְנִתְקָרֵר מְעַט הֲרֵי הוּא חוֹזֵר וּמַרְתִּיחַ עַל יְדֵי אֶבֶן הַמְלֻבָּן. וְכֵן אִם אֲפִלּוּ אֵינוֹ מְעָרֶה עַל הַקְּעָרָה מֵהַכְּלִי רִאשׁוֹן עַצְמוֹ, אֶלָּא מְעָרֶה מֵהַכְּלִי רִאשׁוֹן לִכְלִי אַחֵר וּמֵאוֹתוֹ כְּלִי מְעָרֶה עַל הַקְּעָרָה — הֲרֵי זֶה מֻתָּר, שֶׁאֶבֶן הַמְלֻבָּן הוּא מַרְתִּיחַ אֶת הַמַּיִם וּמְחַמֵּם אוֹתָם חֹם גָּדוֹל כְּחֹם כְּלִי רִאשׁוֹן. וּמִכָּל מָקוֹם, לְכַתְּחִלָּה טוֹב לְהַחֲמִיר וְלִזָּהֵר בְּכָל זֶה אַף כְּשֶׁמַּגְעִיל עַל יְדֵי אֶבֶן מְלֻבָּן, שֶׁהֲרֵי יֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁאֶבֶן הַמְלֻבָּן אֵין לוֹ כֹּחַ לְהַרְתִּיחַ אֶת הַמַּיִם וּלְחַמֵּם אוֹתָם חֹם גָּדוֹל כְּחֹם כְּלִי רִאשׁוֹן:

וְכָל זֶה כְּשֶׁהַקְּעָרָה אֵינָהּ בַּת יוֹמָהּ מִתַּשְׁמִישׁ כְּלִי רִאשׁוֹן, דְּהַיְנוּ שֶׁלֹּא כָּפוּהָ עַל אִלְפָּס רוֹתֵחַ בְּתוֹךְ מֵעֵת לְעֵת לְהַגְעָלָה זוֹ, שֶׁכָּל מַה שֶּׁנִּבְלַע בָּהּ עַל יְדֵי כְּלִי רִאשׁוֹן קֹדֶם מֵעֵת לְעֵת לְהַגְעָלָה זוֹ הוּא נוֹתֵן טַעַם לִפְגָם, וְאֵין צָרִיךְ לְהַגְעִילָהּ וּלְהַפְלִיטָהּ כְּלָל מִן הַקְּעָרָה מִן הַתּוֹרָה אֶלָּא מִדִּבְרֵי סוֹפְרִים, וַחֲכָמִים הֵקֵלּוּ לֵילֵךְ אַחַר רֹב תַּשְׁמִישׁ הַכְּלִי, לְפִי סְבָרָא הָרִאשׁוֹנָה. אֲבָל אִם הִיא בַּת יוֹמָהּ מִתַּשְׁמִישׁ כְּלִי רִאשׁוֹן — צָרִיךְ לְהַגְעִילָהּ בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן מַמָּשׁ לְדִבְרֵי הַכֹּל. וַאֲפִלּוּ בְּדִיעֲבַד אוֹסֶרֶת הַחַמִּין שֶׁנִּשְׁתַּמְּשׁוּ בָּהּ בְּתוֹךְ מֵעֵת לְעֵת לְתַשְׁמִישׁ כְּלִי רִאשׁוֹן, אִם הִגְעִילָהּ עַל יְדֵי עֵרוּי בְּלֹא אֶבֶן מְלֻבָּן:

וְכֵלִים שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ וְנִבְלָע בָּהֶן חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה עַל יְדֵי חֹם כְּלִי שֵׁנִי, כְּגוֹן כַּפּוֹת שֶׁאֵינָן מְיֻחָדִין לְהָגִיס הַקְּדֵרָה אוֹ לְהוֹצִיא בָּהֶן תַּבְשִׁיל מֵהַקְּדֵרָה, אֶלָּא רֹב תַּשְׁמִישׁ הַמְיֻחָד לָהֶם הוּא לֶאֱכֹל בָּהֶם מֵהַקְּעָרָה, שֶׁהִיא נִקְרֵאת כְּלִי שֵׁנִי (לְאַחַר שֶׁנִּפְסַק הַקִּלּוּחַ מֵהַכְּלִי רִאשׁוֹן) — הֲרֵי הֵן נִכְשָׁרִין עַל יְדֵי הַגְעָלָה בִּכְלִי שֵׁנִי, דְּהַיְנוּ שֶׁיְּעָרֶה רוֹתְחִין מִכְּלִי רִאשׁוֹן לְתוֹךְ כְּלִי שֵׁנִי, וְיָשִׂים הַכַּפּוֹת בְּתוֹךְ הָרוֹתְחִין שֶׁבִּכְלִי שֵׁנִי. וּלְהָאוֹמְרִים שֶׁאֵין הוֹלְכִים בְּכֵלִים אַחַר רֹב תַּשְׁמִישָׁן — צָרִיךְ לְהַגְעִיל כָּל כַּף וְכַף בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן, שֶׁלִּפְעָמִים מְגִיסִין בּוֹ הַקְּדֵרָה אוֹ מוֹצִיאִין בּוֹ תַּבְשִׁיל מֵהַקְּדֵרָה. וְכֵן נוֹהֲגִין, וְאֵין לְשַׁנּוֹת:

וְכָל זֶה לְכַתְּחִלָּה, אֲבָל בְּדִיעֲבַד אֲפִלּוּ לֹא הִגְעִיל כְּלָל אֶת הַכַּפּוֹת וּתְחָבָן בְּפֶסַח לְתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן — יֵשׁ לְהַתִּירוֹ בַּאֲכִילָה אִם יֵשׁ הֶפְסֵד מְרֻבֶּה אוֹ מְנִיעַת שִׂמְחַת יוֹם טוֹב, לְפִי שֶׁיֵּשׁ לִסְמֹךְ עַל סְבָרָא הָרִאשׁוֹנָה שֶׁהוֹלְכִין בְּכָל כְּלִי אַחַר רֹב תַּשְׁמִישׁוֹ, וְעַל דִּבְרֵי הָאוֹמְרִים שֶׁכָּל הַכֵּלִים שֶׁנִּבְלָע בָּהֶם אִסּוּר עַל יְדֵי חֹם כְּלִי שֵׁנִי — אֵין צָרִיךְ הַגְעָלָה כְּלָל, לְפִי שֶׁחֹם כְּלִי שֵׁנִי אֵין בּוֹ כֹּחַ לְהַבְלִיעַ כְּלָל. וּמִכָּל מָקוֹם, אֵין לְהָקֵל אֶלָּא כְּשֶׁאֵין הַכַּפּוֹת בְּנֵי יוֹמָן, שֶׁאָז יֵשׁ לִסְמֹךְ עַל הָאוֹמְרִים שֶׁנּוֹתֵן טַעַם לִפְגָם מֻתָּר אַף בְּפֶסַח, כִּי כֵן עִקָּר. אֲבָל אִם הֵן בְּנֵי יוֹמָן מִבְּלִיעַת חָמֵץ — אֵין לְהָקֵל:

בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים בְּחֹם כְּלִי שֵׁנִי עַצְמוֹ, דְּהַיְנוּ הַכַּפּוֹת שֶׁבָּלְעוּ חָמֵץ עַל יְדֵי חֹם כְּלִי שֵׁנִי, דְּהַיְנוּ בְּתוֹךְ הַקְּעָרָה שֶׁהוּא כְּלִי שֵׁנִי, אֲבָל עֵרוּי מִכְּלִי שֵׁנִי, כְּגוֹן רֹטֶב חַם שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ שֶׁל חָמֵץ שֶׁבְּתוֹךְ הַקְּעָרָה שֶׁנִּשְׁפַּךְ עַל דְּבַר הֶתֵּר בְּפֶסַח — אֵין לְהַחֲמִיר בּוֹ, וְדַי לוֹ בַּהֲדָחָה אַף עַל פִּי שֶׁאֵין כָּאן נוֹתֵן טַעַם לִפְגָם. וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר שֶׁחֹם כְּלִי שְׁלִישִׁי וּרְבִיעִי אֵינוֹ אוֹסֵר בְּפֶסַח אַף שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ. וּמִכָּל מָקוֹם, אֵין לְהָקֵל בָּזֶה אֶלָּא אִם כֵּן יֵשׁ הֶפְסֵד מְרֻבֶּה אוֹ מְנִיעַת שִׂמְחַת יוֹם טוֹב, כֵּיוָן שֶׁיֵּשׁ מַחֲמִירִין אַף בִּשְׁאָר אִסּוּרִים בְּכָל חֹם שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ אַף שֶׁהוּא כְּלִי שְׁלִישִׁי וּרְבִיעִי, שֶׁאַף שֶׁאֵין לוֹ כֹּחַ לְבַשֵּׁל מִכָּל מָקוֹם יֵשׁ לוֹ כֹּחַ לְהַבְלִיעַ וּלְהַפְלִיט, אִם כֵּן עַל כָּל פָּנִים בְּחָמֵץ בְּפֶסַח יֵשׁ לִנְהֹג כְּמוֹתָם, שֶׁהֲרֵי יֵשׁ מַחֲמִירִין בְּחָמֵץ בְּפֶסַח אֲפִלּוּ בְּצוֹנֵן, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תס"ז:

סַלִּים שֶׁמּוֹלְחִים בָּהֶם בָּשָׂר כָּל הַשָּׁנָה בְּמֶלַח שֶׁלֹּא נִבְדַּק מֵחָמֵץ (בֵּין סַלִּים מְנֻקָּבִים שֶׁמּוֹלְחִין בָּהֶן בָּשָׂר לִקְדֵרָה לְהַכְשִׁירוֹ מִדָּמוֹ וּבֵין סַלִּים שֶׁאֵינָן מְנֻקָּבִין שֶׁמּוֹלְחִין בָּהֶם הַבָּשָׂר לְאַחַר שֶׁהִכְשִׁירוּהוּ מִדָּמוֹ), אִם רוֹצֶה לִמְלֹחַ בָּהֶן בָּשָׂר לְפֶסַח — טוֹב לְהַחֲמִיר וּלְהַגְעִילָן עַל יְדֵי עֵרוּי מִכְּלִי רִאשׁוֹן לְהַפְלִיט מֵהֶם טַעַם פֵּרוּר חָמֵץ מַשֶּׁהוּ שֶׁבֵּין הַמֶּלַח שֶׁנִּבְלָע בָּהֶן עַל יְדֵי מְלִיחַת הַבָּשָׂר בְּתוֹכָם כָּל הַשָּׁנָה, שֶׁטַּעַם מַשֶּׁהוּ זֶה הַבָּלוּעַ בְּתוֹךְ גּוּף הַסַּל אֵינוֹ מִתְבַּטֵּל בְּתוֹכָם בְּשִׁשִּׁים, מִטַּעַם שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן צ"ט. וּמִכָּל מָקוֹם, אִם לֹא הִגְעִילָן כְּלָל וּמָלַח בָּהֶן בָּשָׂר בְּפֶסַח — מֻתָּר לֶאֱכֹל בָּשָׂר זֶה בְּפֶסַח, אֲפִלּוּ אִם יָדוּעַ לוֹ שֶׁנִּבְלָע בָּהֶן חָמֵץ הַרְבֵּה פְּעָמִים עַל יְדֵי מְלִיחָה אוֹ עַל יְדֵי חַמֵּי הָאוּר, אַף עַל פִּי כֵן מֻתָּר לֶאֱכֹל בָּשָׂר זֶה בְּפֶסַח, שֶׁאֵין הַמֶּלַח מַפְלִיט מַה שֶּׁבָּלוּעַ בְּתוֹךְ כֵּלִים, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תמ"ז, עַיֵּן שָׁם כָּל פְּרָטֵי דִּין זֶה:

מַחֲבַת שֶׁמְּטַגְּנִין בָּהּ עִסַּת חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה בְּשֶׁמֶן אוֹ בְּשֻׁמָּן — יֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁצְּרִיכָה לִבּוּן גָּמוּר כְּדִינוֹ לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהּ בְּפֶסַח, לְפִי שֶׁלִּפְעָמִים נִשְׂרָף וְנִכְלֶה הַשֶּׁמֶן אוֹ הַשֻּׁמָּן שֶׁתַּחַת כָּל הָעִסָּה אוֹ שֶׁתַּחַת מִקְצָתָהּ וְנִבְלָע בָּהּ טַעַם הָעִסָּה בַּמַּחֲבַת עַל יְדֵי הָאוּר בִּלְבַד שֶׁלֹּא עַל יְדֵי מַשְׁקֶה, וְטַעַם זֶה אֵינוֹ נִפְלָט מִמֶּנָּה עַל יְדֵי הַגְעָלָה אֶלָּא עַל יְדֵי לִבּוּן, דִּ"כְבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ". וְיֵשׁ חוֹלְקִין עַל זֶה וְאוֹמְרִים שֶׁאִם בָּאנוּ לָחֹשׁ לָזֶה אִם כֵּן כָּל קְדֵרוֹת שֶׁל מַתָּכוֹת שֶׁמְּבַשֵּׁל בָּהֶן חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה לֹא תּוֹעִיל לָהֶן הַגְעָלָה, כִּי לִפְעָמִים מַקְדִּיחַ הָרֹטֶב וְנֶחְסָר הַרְבֵּה עַד שֶׁהַתַּבְשִׁיל נִשְׂרָף וְנִדְבָּק לְדָפְנֵי הַכְּלִי, וְהַטַּעַם שֶׁאֵין אָנוּ חוֹשְׁשִׁים לָזֶה לְפִי שֶׁאַף עַל פִּי שֶׁהַתַּבְשִׁיל נִשְׂרָף וְנִדְבָּק לְדָפְנֵי הַכְּלִי, מִכָּל מָקוֹם לַחְלוּחִית מַשְׁקֶה יֵשׁ בְּתוֹכוֹ וּבִפְנִימִיּוּתוֹ, וְלֹא נִתְיַבֵּשׁ אֶלָּא צַד הַחִיצוֹן שֶׁאֵצֶל דֹּפֶן הַקְּדֵרָה, וְגַם שָׁם יֵשׁ קְצָת לַחְלוּחִית מַשְׁקֶה אֶלָּא שֶׁהוּא יָבֵשׁ, וְאֵין הַקְּדֵרָה נִקְרֵאת בִּשְׁבִיל כָּךְ "תַּשְׁמִישָׁהּ עַל יְדֵי הָאוּר" לְהַצְרִיכָהּ לִבּוּן, וְהוּא הַדִּין וְהוּא הַטַּעַם לְמַחֲבַת שֶׁמְּטַגְּנִין בָּהּ. אֲבָל מַחֲבַת שֶׁאָפוּ בָּהּ עִסָּה, אַף עַל פִּי שֶׁמָּשַׁח אֶת הַמַּחֲבַת בְּשֶׁמֶן אוֹ בְּשֻׁמָּן תַּחַת הָעִסָּה כְּדֵי שֶׁלֹּא תִּשָּׂרֵף — אֵין זֶה נִקְרָא טִגּוּן אֶלָּא אֲפִיָּה, כֵּיוָן שֶׁאֵין הָעִסָּה רוֹחֶשֶׁת בְּשֶׁמֶן אוֹ בְּשֻׁמָּן, וַהֲרֵי נִבְלָע בָּהּ הֶחָמֵץ עַל יְדֵי הָאוּר בִּלְבַד, וּצְרִיכָה לִבּוּן גָּמוּר כְּדִינוֹ, וְכֵן הַדִּין בְּאַגָּנוֹת שֶׁאוֹפִין בָּהֶן עוּגוֹת:

וּלְעִנְיַן הֲלָכָה, בְּמַחֲבַת הַבָּלוּעַ מִשְּׁאָר אִסּוּרִין — יֵשׁ לְהַחֲמִיר לְכַתְּחִלָּה כַּסְּבָרָא הָרִאשׁוֹנָה. אֲבָל מַחֲבַת הַבָּלוּעַ מֵחָמֵץ — יֵשׁ לְהָקֵל כַּסְּבָרָא הָאַחֲרוֹנָה, שֶׁהֲרֵי יֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁכָּל הַכֵּלִים אֲפִלּוּ תַּשְׁמִישָׁן עַל יְדֵי הָאוּר בִּלְבַד דַּי לָהֶם בְּהַגְעָלָה לְפֶסַח. וְאִם הַמַּחֲבַת הִיא אֲרֻכָּה וְאִי אֶפְשָׁר לְהַכְנִיסָהּ כֻּלָּהּ כְּאַחַת בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן — יַכְנִיס חֶצְיָהּ וְהוֹפְכָהּ וּמַכְנִיס חֶצְיָהּ הָאַחֶרֶת. וְאִם הִיא אֲרֻכָּה בְּיוֹתֵר שֶׁאַף אִם יַכְנִיסֶנָּה חֲצָאִין יִשָּׁאֵר בְּאֶמְצָעִיתָהּ מָקוֹם שֶׁלֹּא נִגְעַל — יְלַבֵּן אוֹתוֹ מָקוֹם בָּאוּר, אוֹ יָשִׂים עָלָיו גֶּחָלִים עַד שֶׁאִם יִגַּע אָדָם בַּצַּד הַחִיצוֹן כְּנֶגֶד אוֹתוֹ מָקוֹם יִהְיֶה הַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ, וְכֵן יַעֲשֶׂה בִּשְׁאָר כָּל הַכֵּלִים שֶׁהֵן אֲרֻכִּין בְּיוֹתֵר:

כָּל כְּלִי שֶׁיֵּשׁ בּוֹ טְלַאי (אִם הַטְּלַאי הוּא בְּצַד פְּנִימִי שֶׁל הַכְּלִי) — אֵינוֹ נִכְשָׁר בְּהַגְעָלָה עַד שֶׁיָּסִיר אֶת הַטְּלַאי קֹדֶם הַהַגְעָלָה, לְפִי שֶׁהַבָּלוּעַ שֶׁבָּעֳבִי הַכֹּתֶל תַּחַת הַטְּלַאי אֵינוֹ נִפְלָט לְגַמְרֵי מִן הַכְּלִי עַל יְדֵי הַגְעָלָה, שֶׁהַטְּלַאי מְעַכֵּב עַל הָרוֹתְחִים שֶׁבְּתוֹךְ הַכְּלִי וְאֵין בָּהֶם כֹּחַ לְהַפְלִיט הַבָּלוּעַ שֶׁמֵּעֵבֶר לַטְּלַאי (וַאֲפִלּוּ אִם מַכְנִיס כָּל הַכְּלִי לְתוֹךְ רוֹתְחִין וְנִמְצָא שֶׁהָרוֹתְחִין מַגִּיעִין גַּם בַּצַּד הַחִיצוֹן שֶׁל הַכְּלִי שֶׁאֵין שָׁם טְלַאי, אַף עַל פִּי כֵן אֵין בָּהֶן כֹּחַ לְהַפְלִיט הַבָּלוּעַ מִשָּׁם, לְפִי שֶׁ"כְּבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ", וְהָאִסּוּר נִבְלָע בְּצַד הַכְּלִי מִצַּד הַפְּנִימִי שֶׁלּוֹ שֶׁשָּׁם הוּא דֶּרֶךְ תַּשְׁמִישׁוֹ, וְצָרִיךְ לְהַפְלִיט הָאִסּוּר גַּם כֵּן מִצַּד הַפְּנִימִי שֶׁל הַכְּלִי עַל יְדֵי הָרוֹתְחִין שֶׁבְּתוֹךְ הַכְּלִי, וְכֵיוָן שֶׁיֵּשׁ שָׁם טְלַאי אֵין כֹּחַ בָּרוֹתְחִין שֶׁבְּתוֹךְ הַכְּלִי לְהַפְלִיט כָּל הָאִסּוּר שֶׁמֵּעֵבֶר לַטְּלַאי) בְּפַעַם אַחַת, אֶלָּא נִפְלָט הוּא מְעַט מְעַט, וְעַל יְדֵי הַגְעָלָה זוֹ נִפְלָט מְעַט, וּכְשֶׁיִּשְׁתַּמְּשׁוּ בּוֹ בְּפֶסַח יִהְיֶה חוֹזֵר וְנִפְלָט מְעַט, וּלְפִיכָךְ אֵין לוֹ תַּקָּנָה אֶלָּא שֶׁיְּלַבֵּן מְקוֹם הַטְּלַאי לִבּוּן גָּמוּר כְּדִינוֹ, שֶׁהָאֵשׁ שׂוֹרֵף אֶת כָּל הַבָּלוּעַ אַף שֶׁמֵּעֵבֶר לַטְּלַאי שֶׁבְּתוֹךְ הַכְּלִי. וְאִם הוּא כְּלִי שֶׁל עֵץ — אֵין לוֹ תַּקָּנָה עַד שֶׁיָּסִיר הַטְּלַאי קֹדֶם הַהַגְעָלָה. בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? כְּשֶׁקָּדְמָה בְּלִיעַת הָאִסּוּר בַּכְּלִי לְהַטְּלַאי, דְּהַיְנוּ שֶׁקֹּדֶם שֶׁשָּׂמוּ הַטְּלַאי בַּכְּלִי כְּבָר נִשְׁתַּמֵּשׁ וְנִבְלָע אִסּוּר בַּכְּלִי בִּמְקוֹם הַטְּלַאי, וְאוֹתוֹ בָּלוּעַ כְּשֶׁמְּשִׂימִין עָלָיו טְלַאי אֵינוֹ נִפְלָט לְגַמְרֵי מִן הַכְּלִי עַל יְדֵי הַגְעָלָה, אֲבָל אִם קָדַם הַטְּלַאי לִבְלִיעַת הָאִסּוּר בַּכְּלִי, דְּהַיְנוּ שֶׁשָּׂמוּ הַטְּלַאי בַּכְּלִי כְּשֶׁהָיָה הַכְּלִי חָדָשׁ שֶׁלֹּא נִבְלָע בּוֹ אִסּוּר עֲדַיִן, אוֹ אֲפִלּוּ נִבְלָע בּוֹ אִסּוּר אֶלָּא שֶׁהִגְעִילוֹ וְהִכְשִׁירוֹ קֹדֶם שֶׁשָּׂמוּ בּוֹ אֶת הַטְּלַאי וְאַחַר כָּךְ חָזַר וְנִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ אִסּוּר, וְכֵן אֲפִלּוּ אִם לֹא הִגְעִילוֹ עַד לְאַחַר שִׂימַת הַטְּלַאי אֶלָּא שֶׁבְּשָׁעָה שֶׁהִגְעִילוֹ לִבֵּן אֶת מְקוֹם הַטְּלַאי כְּדִינוֹ וְאַחַר כָּךְ חָזַר וְנִשְׁתַּמֵּשׁ וְנִבְלָע בּוֹ אִסּוּר — כָּל זֶה נִקְרָא "קָדַם הַטְּלַאי לִבְלִיעַת הָאִסּוּר בַּכְּלִי", וַהֲרֵי הוּא נִכְשָׁר עַל יְדֵי הַגְעָלָה. וְאַף הַבָּלוּעַ שֶׁתַּחַת הַטְּלַאי נִפְלָט עַל יְדֵי הַגְעָלָה זוֹ, כֵּיוָן שֶׁהוּא נִבְלָע שָׁם כְּשֶׁהָיָה הַטְּלַאי כְּבָר שָׁם מֻדְבָּק בַּכְּלִי — הֲרֵי הוּא נִפְלָט גַּם כֵּן כְּשֶׁהַטְּלַאי מֻדְבָּק בַּכְּלִי, דִּ"כְבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ". וּמִכָּל מָקוֹם, אִם אֵין הַטְּלַאי מֻדְבָּק לַכְּלִי יָפֶה אֶלָּא יֵשׁ שָׁם קְצָת סֶדֶק וְגֻמָּא בְּעִנְיָן שֶׁיֵּשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא נִכְנַס שָׁם תַּחַת הַטְּלַאי קְצָת מַשֶּׁהוּ מִמַּמָּשׁוּת הָאִסּוּר — צָרִיךְ לְהַנִּיחַ גֶּחָלִים בּוֹעֲרוֹת עַל הַטְּלַאי (וְיַשְׁהֶה אוֹתָם עַד שֶׁאִם יִגַּע אָדָם בַּצַּד הַחִיצוֹן כְּנֶגֶד אוֹתוֹ מָקוֹם יִהְיֶה הַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ, אוֹ עַד שֶׁאִם יַנִּיחַ שָׁם קַשׁ אוֹ חוּט יִהְיוּ נִשְׂרָפִין לְפִי הַמִּנְהָג שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה) כְּדֵי שֶׁיִּשְׂרֹף מַמָּשׁוּת הָאִסּוּר שֶׁתַּחְתָּיו אִם יֶשְׁנוֹ שָׁם. אוֹ יַרְחִיב הַסֶּדֶק הַרְבֵּה כָּל כָּךְ עַד שֶׁיּוּכַל לְנַקֵּר בְּתוֹכוֹ יָפֶה וּלְהוֹצִיא כָּל מַה שֶּׁבְּתוֹכוֹ. וְיֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁאֲפִלּוּ אִם קָדְמָה בְּלִיעַת אִסּוּר לְהַטְּלַאי הֲרֵי הוּא נִכְשָׁר בְּהַגְעָלָה, שֶׁהַהַגְעָלָה מַפְלֶטֶת אַף הַבָּלוּעַ שֶׁמֵּעֵבֶר לַטְּלַאי, אֶלָּא שֶׁאִם קָדַם תַּשְׁמִישׁ הָאִסּוּר בַּכְּלִי לְהַטְּלַאי, וְהַטְּלַאי הוּא בְּמָקוֹם שֶׁמִּשְׁתַּמְּשִׁין בּוֹ בְּקֶבַע, דְּהַיְנוּ מִצַּד הַפְּנִימִי שֶׁל הַכְּלִי — אָנוּ חוֹשְׁשִׁין שֶׁמָּא נִשְׁאָר מַשֶּׁהוּ מַמָּשׁוּת הֶחָמֵץ בַּכְּלִי תַּחַת הַטְּלַאי, וּלְפִיכָךְ אַף אִם הוּא מֻדְבָּק יָפֶה לְהַכְּלִי צָרִיךְ לְהַנִּיחַ גֶּחָלִים עַל הַטְּלַאי כְּדֵי שֶׁיִּשְׂרֹף מַמָּשׁוּת הָאִסּוּר שֶׁתַּחְתָּיו, אוֹ יַגְבִּיהֶנּוּ מְעַט בְּעִנְיָן שֶׁיּוּכַל לְנַקֵּר תַּחְתָּיו יָפֶה. אֲבָל אִם קָדַם הַטְּלַאי לִבְלִיעַת הָאִסּוּר בַּכְּלִי — אֵין צָרִיךְ לְהַנִּיחַ עָלָיו גֶּחָלִים, אֶלָּא אִם כֵּן אֵינוֹ מֻדְבָּק יָפֶה לְהַכְּלִי. וּלְעִנְיַן פְּסַק הֲלָכָה — יֵשׁ לְהָקֵל כַּסְּבָרָא הָאַחֲרוֹנָה. וּמִכָּל מָקוֹם, בְּמָקוֹם שֶׁאֶפְשָׁר טוֹב לָחֹשׁ לַסְּבָרָא הָרִאשׁוֹנָה:

וְכָל זֶה בִּטְלַאי שֶׁהוּא כְּעֵין טַס וּמְדֻבָּק לַכְּלִי עַל יְדֵי מַסְמְרִים כְּמוֹ שֶׁהוּא דֶּרֶךְ לְהִמָּצֵא בְּיוֹרוֹת וּבְאִלְפָּסִין, אֲבָל טְלַאי שֶׁלֹּא נִדְבָּק בַּכְּלִי עַל יְדֵי מַסְמְרִים אֶלָּא עַל יְדֵי הָאֵשׁ כְּמוֹ שֶׁהוּא דֶּרֶךְ לַעֲשׂוֹת בִּכְלֵי בְּדִיל שֶׁנִּקְּבוּ שֶׁמַּטִּיפִין עֲלֵיהֶם בְּדִיל שֶׁנִּתַּךְ בָּאֵשׁ — הֲרֵי הֵם נִכְשָׁרִים בְּהַגְעָלָה, וְאֵין צָרִיךְ לְהַנִּיחַ גֶּחָלִים עַל הַטְּלַאי אַף אִם קָדְמָה בְּלִיעַת הָאִסּוּר בַּכְּלִי, לְפִי שֶׁעַל יְדֵי חֹם הַבְּדִיל נִשְׂרָף כָּל מַמָּשׁוּת הָאִסּוּר שֶׁתַּחְתָּיו אִם יֶשְׁנוֹ שָׁם, וְגַם הַבָּלוּעַ שֶׁמֵּעֵבֶר לַטְּלַאי נִפְלָט בְּהַגְעָלָה, וְאֵין הַטְּלַאי מְעַכֵּב כְּלָל, כֵּיוָן שֶׁאֵינוֹ מֻדְבָּק לַכְּלִי עַל יְדֵי מַסְמְרִים אֶלָּא עַל יְדֵי חֹם הָאֵשׁ — הֲרֵי נַעֲשָׂה הַכֹּל גּוּף אֶחָד וּכְלִי אֶחָד מַמָּשׁ. וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר אִם בְּעֵת שִׂימַת הַטְּלַאי לִבֵּן אֶת מְקוֹם הַטְּלַאי בָּאוּר כְּמוֹ שֶׁהוּא דֶּרֶךְ לַעֲשׂוֹת בִּכְלֵי בַּרְזֶל שֶׁנִּקְּבוּ שֶׁמְּשִׂימִין חֲתִיכַת בַּרְזֶל עַל הַנֶּקֶב וְעַל יְדֵי הָאֵשׁ מִתְחַבֶּרֶת חֲתִיכָה זוֹ לְגוּף הַכְּלִי וְנַעֲשָׂה הַכֹּל גּוּף אֶחָד, שֶׁאָז אֵין צָרִיךְ לְהַגְעִיל כְּלָל אֶת הַמָּקוֹם שֶׁנִּתְלַבֵּן בָּאוּר אִם לֹא נִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ אִסּוּר אַחַר כָּךְ:

רֹשֶׁם שֶׁהָאֻמָּנִים עוֹשִׂים בְּתוֹךְ הַכְּלִי לְהַכִּיר מַעֲשֵׂה יְדֵיהֶם — הֲרֵי הוּא נִכְשָׁר בְּהַגְעָלָה, מֵאַחַר שֶׁנַּעֲשָׂה כְּשֶׁהַכְּלִי הָיָה חָדָשׁ — הֲרֵי קָדַם הוּא לִבְלִיעַת הָאִסּוּר בַּכְּלִי וּ"כְבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ". וּבִלְבַד שֶׁיְּנַקֵּר אוֹתוֹ הֵיטֵב אוֹ יַנִּיחַ עָלָיו גֶּחָלִים:

כִּסּוּי שֶׁל בַּרְזֶל שֶׁמְּכַסִּים בּוֹ הַקְּדֵרָה כָּל הַשָּׁנָה — צָרִיךְ הַגְעָלָה בִּכְלִי רִאשׁוֹן, דְּכֵיוָן שֶׁהוּא מַזִּיעַ מֵחֹם הַתַּבְשִׁיל שֶׁבַּקְּדֵרָה — הֲרֵי נִבְלָע בּוֹ הֶחָמֵץ עַל יְדֵי חֹם כְּלִי רִאשׁוֹן, וּ"כְבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ". וְאִם לֹא הִגְעִילוֹ וְשָׁכַח וְשָׂמוֹ בְּפֶסַח עַל הַקְּדֵרָה שֶׁיֵּשׁ בָּהּ תַּבְשִׁיל רוֹתֵחַ, אִם נִזְכַּר מִיָּד וֶהֱסִירוֹ מִן הַקְּדֵרָה וְרָאָה שֶׁהוּא יָבֵשׁ עֲדַיִן שֶׁלֹּא הִתְחִיל לְהַזִּיעַ מֵחֹם הַתַּבְשִׁיל שֶׁבַּקְּדֵרָה — הֲרֵי הַתַּבְשִׁיל מֻתָּר אֲפִלּוּ בַּאֲכִילָה אִם לֹא נָגַע בּוֹ הַכִּסּוּי, וְגַם הַקְּדֵרָה מֻתֶּרֶת אַף עַל פִּי שֶׁנָּגַע בָּהּ הַכִּסּוּי, שֶׁאֵין אִסּוּר יוֹצֵא מִכְּלִי לִכְלִי בְּלֹא רֹטֶב כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן ק"ה. אֲבָל אִם שָׁהָה הַכִּסּוּי מְעַט עַל הַקְּדֵרָה בְּעִנְיָן שֶׁיֵּשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא כְּבָר הִתְחִיל צַד הַפְּנִימִי שֶׁל הַכִּסּוּי לְהַזִּיעַ עַד שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ בְּזֵעָה זוֹ וְחָזַר וְנִתְיַבֵּשׁ מֵחֲמַת חֹם, וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר אִם כְּשֶׁמֵּסִיר הַכִּסּוּי מֵהַקְּדֵרָה רוֹאֶה בּוֹ קְצָת לַחְלוּחִית שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ שֶׁהִזִּיעַ מֵחֹם הַתַּבְשִׁיל שֶׁבַּקְּדֵרָה — הֲרֵי הַתַּבְשִׁיל וְהַקְּדֵרָה אֲסוּרִין (אִם הַכִּסּוּי הוּא בֶּן יוֹמוֹ, אוֹ אֲפִלּוּ אֵינוֹ בֶּן יוֹמוֹ לְפִי מִנְהַג מְדִינוֹת אֵלּוּ שֶׁאוֹסְרִין נוֹתֵן טַעַם לִפְגָם בְּפֶסַח, אוֹ לְפִי מִנְהַג קְצָת מְקוֹמוֹת שֶׁמַּחֲמִירִים בְּכִסּוּי קְדֵרָה אֲפִלּוּ בִּשְׁאָר אִסּוּרִין וְאוֹסְרִין אַף שֶׁאֵינוֹ בֶּן יוֹמוֹ כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן צ"ג עַיֵּן שָׁם), לְפִי שֶׁהַהֶבֶל הָעוֹלֶה מֵהַתַּבְשִׁיל לְהַכִּסּוּי הוּא מְחַבֵּר אֶת זֵעַת הַכִּסּוּי עִם הַתַּבְשִׁיל, וְנַעֲשָׂה כְּאִלּוּ נִתְעָרְבָה הַזֵּעָה בַּתַּבְשִׁיל, וְזֵעָה זוֹ יֵשׁ בָּהּ טַעַם חָמֵץ שֶׁהוּא נִפְלָט מִן הַכִּסּוּי כְּשֶׁהוּא מַזִּיעַ:

כִּסּוּי שֶׁל בַּרְזֶל שֶׁמְּשִׂימִין עַל חֲרָרָה כְּשֶׁנֶּאֱפֵת עַל הַכִּירָה — צָרִיךְ לְלַבְּנוֹ לִבּוּן גָּמוּר כְּדִינוֹ, לְפִי שֶׁבְּרֹב הַפְּעָמִים הוּא נוֹגֵעַ בְּגוּף הַחֲרָרָה שֶׁתַּחְתָּיו וּבוֹלֵעַ מִמֶּנָּה טַעַם הֶחָמֵץ שֶׁלֹּא עַל יְדֵי מַשְׁקֶה אֶלָּא עַל יְדֵי חֹם הָאֵשׁ בִּלְבַד:

כָּל הַכֵּלִים אֲפִלּוּ שֶׁל חֶרֶס שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה בְּצוֹנֵן — מֻתָּר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ [בָּהֶן] מַצָּה בְּפֶסַח אֲפִלּוּ בְּחַמִּין, דְּכֵיוָן שֶׁלֹּא נִשְׁתַּמְּשׁוּ בָּהֶם אֶלָּא בְּצוֹנֵן — לֹא בָּלְעוּ כְּלוּם, וְדַי לָהֶם בַּהֲדָחָה לְהַעֲבִיר מַה שֶּׁדָּבוּק בְּעַיִן לְדָפְנֵי הַכְּלִי. חוּץ מִבֵּית שְׂאוֹר, דְּהַיְנוּ כְּלִי שֶׁהָאִשָּׁה שׁוֹרָה (וּמַנַּחַת) בּוֹ אֶת הַשְּׂאוֹר לִתְּנוֹ בָּעִסָּה, וּפְעָמִים שֶׁהַשְּׂאוֹר שׁוֹהֶה הַרְבֵּה בְּאוֹתוֹ כְּלִי וּמֵחֲמַת חֲרִיפוּתוֹ נִבְלָע טַעְמוֹ בְּאוֹתוֹ כְּלִי אֲפִלּוּ בְּצוֹנֵן, וּלְפִיכָךְ אָסוּר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ מַצָּה בְּחַמִּין. אֲבָל בְּצוֹנֵן מֻתָּר, כְּגוֹן לִתֵּן בְּתוֹכָהּ מַצָּה אֲפוּיָה צוֹנֶנֶת, אוֹ שְׁאָר דָּבָר צוֹנֵן אֲפִלּוּ לַח דֶּרֶךְ עֲרַאי וּמִקְרֶה (אֲבָל אֵין לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ בִּקְבִיעוּת כִּי אִם לִכְבִיסָה וְלִרְחִיצָה כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן ת"נ), שֶׁהַצּוֹנֵן אֲפִלּוּ הוּא לַח אֵינוֹ מַפְלִיט מַה שֶּׁבָּלוּעַ בְּתוֹךְ הַכְּלִי, אֶלָּא אִם כֵּן שׁוֹהֶה בְּתוֹכוֹ מֵעֵת לְעֵת כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר. אֲבָל אָסוּר לָלוּשׁ בְּתוֹכוֹ מַצָּה אַף עַל פִּי שֶׁתַּשְׁמִישׁ בְּצוֹנֵן הוּא, מִכָּל מָקוֹם רֵיחַ הֶחָמֵץ הַבָּלוּעַ בַּכְּלִי גּוֹרֵם לְמַהֵר חִמּוּץ הָעִסָּה הַנִּלּוֹשָׁה בְּתוֹכוֹ קֹדֶם הַגְעָלָה. אֲבָל לְאַחַר הַגְעָלָה מֻתָּר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ אֲפִלּוּ בְּחַמִּין, שֶׁהַהַגְעָלָה מַפְלֶטֶת כָּל טַעַם וְרֵיחַ הֶחָמֵץ הַבָּלוּעַ בַּכְּלִי, אֶלָּא אִם כֵּן הוּא שֶׁל חֶרֶס, שֶׁאֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לוֹ לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ בְּחַמִּין אוֹ לָלוּשׁ בְּתוֹכוֹ. וְעַכְשָׁו בַּדּוֹרוֹת הָאַחֲרוֹנִים נָהֲגוּ כָּל יִשְׂרָאֵל שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ כְּלָל בְּפֶסַח בִּכְלֵי חֶרֶס כִּי אִם בַּחֲדָשִׁים, אֲבָל כְּלֵי חֶרֶס הַיְשָׁנִים אֲפִלּוּ לֹא נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן חָמֵץ מֵעוֹלָם כִּי אִם בְּצוֹנֵן — אֵין מִשְׁתַּמְּשִׁין בָּהֶם בְּפֶסַח אֲפִלּוּ בְּצוֹנֵן:

וּבֵית חֲרֹסֶת, דְּהַיְנוּ כְּלִי שֶׁנּוֹתְנִין בּוֹ חֹמֶץ וּשְׁאָר דָּבָר שֶׁיֵּשׁ בּוֹ קִיּוּהָא וַחֲרִיפוּת, וּרְגִילִין לִתֵּן בְּתוֹכָהּ קֶמַח וְהוּא מִתְחַמֵּץ מֵחֲמַת הַקִּיּוּהָא, וְעָשׂוּי לְטַבֵּל בּוֹ בָּשָׂר, וּמֵחֲמַת חֲרִיפוּת הַחֲרֹסֶת (פֵּרוּשׁ כָּל דְּבַר קִיּוּהָא נִקְרָא חֲרֹסֶת) נִבְלָע גַּם טַעַם הֶחָמֵץ בְּתוֹךְ הַכְּלִי, וּלְפִיכָךְ דִּינוֹ כְּדִין בֵּית שְׂאוֹר, שֶׁאֵין מִשְׁתַּמְּשִׁין בּוֹ בְּחַמִּין וְלֹא לָשִׁין בְּתוֹכוֹ אֶלָּא לְאַחַר הַגְעָלָה אִם אֵינוֹ כְּלִי חֶרֶס. וְיֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁאֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת כְּלוּם לְבֵית שְׂאוֹר וּבֵית חֲרֹסֶת, הוֹאִיל וְחִמּוּצָן קָשֶׁה, שֶׁנִּבְלָע בָּהֶן עַל יְדֵי חֲרִיפוּת הַחֲרֹסֶת אוֹ הַשְּׂאוֹר, לְפִיכָךְ אֵין לוֹ תַּקָּנָה. וְהָעִקָּר כַּסְּבָרָא הָרִאשׁוֹנָה, שֶׁהַבְּלִיעָה שֶׁמֵּחֲמַת הַחֲרִיפוּת אֵינָהּ גְּדוֹלָה וַחֲזָקָה מֵהַבָּלוּעַ שֶׁמֵּחֲמַת חַמֵּי הָאוּר, שֶׁהִיא נִפְלֶטֶת עַל יְדֵי הַגְעָלָה בְּרוֹתְחִין, וְכָל שֶׁכֵּן הַבְּלִיעָה בְּצוֹנֵן שֶׁמֵּחֲמַת הַחֲרִיפוּת. וּמִכָּל מָקוֹם, הַמִּנְהָג בִּמְדִינוֹת אֵלּוּ לְהַחֲמִיר כַּסְּבָרָא הָאַחֲרוֹנָה בְּמָקוֹם שֶׁאֶפְשָׁר, כְּגוֹן שֶׁהוּא כְּלִי שֶׁל בַּרְזֶל אוֹ נְחֹשֶׁת וְכַיּוֹצֵא בָּהֶם שֶׁאֶפְשָׁר לְלַבְּנוֹ בָּאוּר — מַחֲמִירִין לְלַבְּנוֹ לִבּוּן קַל, דְּהַיְנוּ שֶׁיְּהֵא קַשׁ אוֹ חוּט נִשְׂרָף עָלָיו מִבַּחוּץ. אֲבָל כְּלִי חֲרֹסֶת שֶׁל בְּדִיל אוֹ שֶׁל עֵץ שֶׁאִי אֶפְשָׁר לְלַבְּנוֹ — דַּי לוֹ בְּהַגְעָלָה בִּכְלִי רִאשׁוֹן. אֲבָל בֵּית שְׂאוֹר דִּינוֹ כִּשְׁאָר כָּל כְּלֵי הַלִּישָׁה, שֶׁנּוֹהֲגִין לְהַחֲמִיר שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם בְּפֶסַח אֲפִלּוּ עַל יְדֵי הַגְעָלָה כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר:

מְדוֹכָה שֶׁרְגִילִין לָדוּךְ בְּתוֹכָהּ שׁוּמִים וּשְׁאָר דְּבָרִים חֲרִיפִים עִם פֵּרוּרֵי לֶחֶם חָמֵץ — הֲרֵי דִּינוֹ כְּבֵית חֲרֹסֶת. וְאִם הוּא שֶׁל בְּדִיל אוֹ שֶׁל עֵץ — דַּי לָהֶם בְּהַגְעָלָה בִּכְלִי רִאשׁוֹן. אֶלָּא שֶׁאִם הִיא שֶׁל עֵץ — יֵשׁ לְקַלְּפָהּ בִּכְלִי אֻמָּנוּת לְהַחֲלִיקָהּ קֹדֶם הַגְעָלָה, לְפִי שֶׁמְּצוּיִין בָּהּ גֻּמּוֹת וּבְקָעִים. וְאִם הִיא גְּדוֹלָה מְאֹד שֶׁאֵינוֹ יָכוֹל לְהַכְנִיסָהּ לְתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן לְהַגְעִילָהּ — יְמַלְּאֶנָּה מַיִם רוֹתְחִין וְיַכְנִיס בְּתוֹכָהּ אֶבֶן מְלֻבָּן עַד שֶׁיִּגְבְּרוּ הַמַּיִם וְיַרְתִּיחוּ וְיַעֲלוּ וִיכַסּוּ עַל כָּל שְׂפָתָהּ, דְּכֵיוָן שֶׁהִרְתִּיחוּ הַמַּיִם מֵחֲמַת הָאֶבֶן הַמְלֻבָּן שֶׁבְּתוֹכָם — הֲרֵי חֻמָּן גָּדוֹל כְּחֹם כְּלִי רִאשׁוֹן. (אֲבָל שְׁאָר כָּל הַכֵּלִים הַגְּדוֹלִים שֶׁאֵינָן שֶׁל עֵץ וּבְדִיל — טוֹב שֶׁיַּרְתִּיחַ מַיִם בָּהֶן עַצְמָן, וְיַעֲשֶׂה כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסוֹף סִימָן תנ"ב, וְאַל יְעָרֶה לְתוֹכוֹ רוֹתְחִין מִכְּלִי רִאשׁוֹן אַחֵר וְאֶבֶן מְלֻבָּן, לְפִי שֶׁיֵּשׁ אוֹמְרִים שֶׁהָאֶבֶן הַמְלֻבָּן אֵין לוֹ כֹּחַ לְחַמֵּם הַמַּיִם חֹם גָּדוֹל כְּחֹם כְּלִי רִאשׁוֹן, וּלְפִיכָךְ אֵין זוֹ הַגְעָלָה חֲשׁוּבָה כְּהַגְעָלַת כְּלִי רִאשׁוֹן). וְאִם הִיא שֶׁל בַּרְזֶל — נוֹהֲגִין לְלַבְּנָהּ לִבּוּן קַל:

אֲבָל מְדוֹכוֹת שֶׁלָּנוּ שֶׁלְּעוֹלָם אֵין דָּכִין בָּהֶם פֵּרוּרֵי לֶחֶם וְלֹא שְׁאָר חָמֵץ, אֲפִלּוּ הִיא שֶׁל בַּרְזֶל וּנְחֹשֶׁת — אֵין צָרִיךְ לְלַבְּנָהּ כְּלָל. וְאַף לְהַגְעִילָהּ אֵין צָרִיךְ מֵעִקַּר הַדִּין, אֶלָּא שֶׁלְּפִי שֶׁיֵּשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא נָפַל לְתוֹכָהּ פֵּרוּר חָמֵץ פַּעַם אַחַת וְאַחַר כָּךְ דָּכוּ בָּהּ תַּבְלִין חֲרִיפִים וְנִדַּךְ גַּם הַפֵּרוּר חָמֵץ עִמָּהֶם וּמֵחֲמַת חֲרִיפוּתָם נִבְלָע גַּם הוּא עִמָּהֶם בְּתוֹךְ הַמְדוֹכָה, לְפִיכָךְ טוֹב לְהַחֲמִיר וּלְהַגְעִילָהּ בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן. וְאִם דָּכוּ בָּהּ תַּבְלִין בְּפֶסַח בְּלֹא הַגְעָלָה וּנְתָנָם בַּתַּבְשִׁיל — מֻתָּר לֶאֱכֹל הַתַּבְשִׁיל בְּפֶסַח עִם הַתַּבְלִין שֶׁבְּתוֹכָהּ, דְּכֵיוָן שֶׁבַּמְּדוֹכוֹת שֶׁלָּנוּ אֵין בָּהֶן אֶלָּא חֲשָׁשׁ שֶׁמָּא נָפַל לְתוֹכָהּ פֵּרוּר חָמֵץ, וּבִשְׁבִיל חֲשָׁשׁ זֶה אֵין לֶאֱסֹר בְּדִיעֲבַד, שֶׁמֵּעִקַּר הַדִּין אֵין לָחֹשׁ כְּלָל לָזֶה, שֶׁאֵין מַחֲזִיקִין אִסּוּר מִסָּפֵק כַּמְּבֹאָר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן ל"ט. (וּמִכָּל מָקוֹם, אִם עֲדַיִן לֹא נְתָנָם בַּתַּבְשִׁיל — טוֹב שֶׁלֹּא יִתְּנֵם בַּתַּבְשִׁיל עַד לְאַחַר הַפֶּסַח, דְּכֵיוָן שֶׁאֶפְשָׁר לְהַצְנִיעָם עַד לְאַחַר הַפֶּסַח — הֲרֵי זֶה לְכַתְּחִלָּה. אֲבָל אִם קֹדֶם הַפֶּסַח דָּכוּ בָּהּ תַּבְלִין בְּלֹא הַגְעָלָה — מֻתָּר לְאָכְלָם בְּפֶסַח, מִטַּעַם שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תמ"ז עַיֵּן שָׁם):

עֲרֵבָה שֶׁלָּשִׁין בָּהּ וּמַשְׁהִין בָּהּ הָעִסָּה עַד שֶׁתַּחְמִיץ — הֲרֵי הִיא כְּבֵית שְׂאוֹר שֶׁבּוֹלֵעַ אֲפִלּוּ בְּצוֹנֵן. וּלְפִיכָךְ אֵין לָשִׁין בָּהּ מַצָּה עַד שֶׁיַּגְעִילֶנָּה בִּכְלִי רִאשׁוֹן. וְכֵן הַדַּף שֶׁעוֹרְכִין עָלָיו הֶחָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה בִּתְדִירוּת — דִּינוֹ כְּבֵית שְׂאוֹר, וְאֵין עוֹרְכִין עָלָיו מַצָּה עַד שֶׁיַּגְעִילֶנּוּ בִּכְלִי רִאשׁוֹן. (אֲבָל הַשֻּׁלְחָנוֹת שֶׁאֵין עוֹרְכִין עֲלֵיהֶם חָמֵץ בִּתְדִירוּת אֶלָּא לִפְרָקִים — אֵין דִּינָם כְּבֵית שְׂאוֹר, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר). וַאֲפִלּוּ אִם רוֹצֶה לְקַלְּפוֹ בִּכְלִי אֻמָּנוּת — אֵין מוֹעִיל לוֹ וְלֹא לִשְׁאָר כְּלֵי עֵץ הַצָּרִיךְ הַגְעָלָה, לְפִי שֶׁהַהַגְעָלָה מַפְלֶטֶת מִמֶּנּוּ כָּל הַגִּעוּל הַבָּלוּעַ בְּכָל עָבְיוֹ מֵעֵבֶר לְעֵבֶר, מַה שֶּׁאֵין כֵּן קִלּוּף בִּכְלִי אֻמָּנוּת:

וּבִמְדִינוֹת אֵלּוּ נוֹהֲגִין שֶׁלֹּא לָלוּשׁ וְלַעֲרֹךְ בְּדַפִּים וַעֲרֵבוֹת שֶׁל כָּל הַשָּׁנָה אֲפִלּוּ עַל יְדֵי הַגְעָלָה, לְפִי שֶׁחוֹשְׁשִׁים לְדִבְרֵי הָאוֹמְרִים שֶׁאֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לְבֵית שְׂאוֹר, וְעוֹד שֶׁמִּן הַסְּתָם אִי אֶפְשָׁר לְנַקְּרָם הֵיטֵב שֶׁלֹּא יִהְיֶה שׁוּם מַשֶּׁהוּ חָמֵץ דָּבוּק בָּהֶן בְּעַיִן. וַאֲפִלּוּ אִם רוֹצֶה לְקַלְּפָן וּלְהַחֲלִיקָן בִּכְלִי אֻמָּנוּת וּלְהַגְעִילָן אַחַר כָּךְ — אֵין מוֹעִיל לָהֶם וְלֹא לִשְׁאָר כָּל הַכֵּלִים שֶׁשִּׁמְּשׁוּ בָּעִסָּה, כְּגוֹן עֲצֵי מְגַלְגְּלִין וְכַיּוֹצֵא בָּהֶן, וְאֵין לְשַׁנּוֹת הַמִּנְהָג. (וְאִם לֹא קִלְּפָן וְיֵשׁ בָּהֶן בְּקִיעִים וַחֲרִיצִים — טוֹב לְטוּחָם בְּטִיט אוֹ לְמָכְרָם לְנָכְרִי קֹדֶם הַפֶּסַח, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תמ"ב). וְאִם מֵשִׂים סָדִין בַּעֲרֵבָה אוֹ עַל הַדַּף לְאַחַר שֶׁהִגְעִיל — מֻתָּר לְהַנִּיחַ מַצּוֹת חַמּוֹת עַל הַסָּדִין בֵּין שֶׁקִּלְּפָן בֵּין שֶׁלֹּא קִלְּפָן, לְפִי שֶׁהַסָּדִין מַפְסִיק בֵּין הַמַּצּוֹת וּבֵין פֵּרוּרֵי הֶחָמֵץ שֶׁבְּתוֹךְ הַגֻּמּוֹת וּבְקָעִים. אֲבָל מַצָּה צוֹנֶנֶת מֻתָּר לְהַנִּיחַ עַל הַסָּדִין דֶּרֶךְ עֲרַאי וּמִקְרֶה אֲפִלּוּ קֹדֶם שֶׁהִגְעִילָן. אֲבָל אֵין לָלוּשׁ וְלַעֲרֹךְ עַל הַסָּדִין, כֵּיוָן שֶׁכֹּבֶד הַלִּישָׁה וְהָעֲרִיכָה מַגִּיעַ אֶל גּוּף הָעֲרֵבָה וְהַדַּף — הֲרֵי זֶה כְּלָשׁ וְעוֹרֵךְ עַל הָעֲרֵבָה וְהַדַּף עַצְמָם, שֶׁיֵּשׁ כָּאן אִסּוּר מֵעִקַּר הַדִּין אִם לֹא הִגְעִילָן. וְאַף אִם הִגְעִילָן — אֵין לְהָקֵל בַּדָּבָר לְפִי הַמִּנְהָג שֶׁנִּתְבָּאֵר:

כָּל הַכֵּלִים שֶׁשִּׁמְּשׁוּ בְּקֶמַח כָּל הַשָּׁנָה — אֲפִלּוּ לְהַגְעִילָן אֵין צָרִיךְ מֵעִקַּר הַדִּין, כְּדִין כֵּלִים שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם חָמֵץ בְּצוֹנֵן שֶׁמֻּתָּר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם בְּפֶסַח אֲפִלּוּ בְּחַמִּין בְּלֹא הַגְעָלָה. וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר שֶׁמֻּתָּר לָלוּשׁ בָּהֶם אוֹ לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם שְׁאָר תַּשְׁמִישֵׁי צוֹנֵן, רַק שֶׁיִּזָּהֵר לַהֲדִיחָם וּלְשַׁפְשְׁפָם בְּמַיִם יָפֶה יָפֶה קֹדֶם שֶׁיִּשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם. וַאֲפִלּוּ הַנָּפָה שֶׁרִקְּדוּ בָּהּ קֶמַח שֶׁל חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה, שֶׁאַף שֶׁהִיא כֻּלָּהּ מְלֵאָה נְקָבִים וַחֲרִיצִים — אַף עַל פִּי כֵן מֻתָּר לְרַקֵּד בָּהּ קֶמַח בְּפֶסַח בְּלֹא הַגְעָלָה. אֶלָּא שֶׁצָּרִיךְ לְדַקְדֵּק בָּהּ מְאֹד לְנַקּוֹתָהּ מִן הַקֶּמַח שֶׁל חָמֵץ הַדָּבוּק וְנִסְרָךְ בְּנִקְבֵי אֲרִיגַת הַנָּפָה וְהַדָּבוּק בָּעֵץ הַמְסַבֵּב אֶת הָאֲרִיגָה, וְיָדִיחַ וִישַׁפְשֵׁף אוֹתָם בְּמַיִם יָפֶה יָפֶה. וְהוּא הַדִּין לִשְׁאָר כָּל כְּלֵי הַקֶּמַח וּכְלֵי הַלִּישָׁה, שֶׁהַשִּׁפְשׁוּף בָּהֶם עִקָּר גָּדוֹל:

וְכָל זֶה מֵעִקַּר הַדִּין, אֲבָל כְּבָר נָהֲגוּ בִּמְדִינוֹת אֵלּוּ שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בִּכְלִי עֵץ שֶׁהָיָה בּוֹ קֶמַח תָּמִיד אֲפִלּוּ עַל יְדֵי הֲדָחָה וְשִׁפְשׁוּף וְהַגְעָלָה, שֶׁחוֹשְׁשִׁין שֶׁמָּא נִשְׁאָר מַשֶּׁהוּ קֶמַח דָּבוּק בַּכְּלִי. אֲבָל אִם קֹדֶם הַפֶּסַח הֶחֱזִיק בּוֹ מַיִם אֵיזֶה זְמַן — נוֹהֲגִין לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ עַל יְדֵי הַגְעָלָה, שֶׁהַמַּיִם שֶׁשָּׁהוּ בְּתוֹכוֹ הֵדִיחוּ וְהֶעֱבִירוּ כָּל הֶחָמֵץ הַדָּבוּק בּוֹ. וְכֵן כְּלִי עֵץ שֶׁהָיָה בּוֹ מַשְׁקֶה הֶעָשׂוּי מִמֵּי סֻבִּין (שֶׁקּוֹרִין בָּארְשְׁ"ט בִּמְדִינוֹת רוּסְיָא) — אֵין מִשְׁתַּמְּשִׁין בּוֹ אֲפִלּוּ עַל יְדֵי הֲדָחָה וְשִׁפְשׁוּף וְהַגְעָלָה, אֶלָּא אִם כֵּן הֶחֱזִיקוּ בּוֹ מַיִם אֵיזֶה זְמַן. אֲבָל אִם הוּא כְּלִי נְחֹשֶׁת אוֹ בְּדִיל אוֹ שְׁאָר מִינֵי מַתָּכוֹת — נוֹהֲגִין לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם עַל יְדֵי הַגְעָלָה אַף שֶׁלֹּא הֶחֱזִיקוּ בּוֹ מַיִם, לְפִי שֶׁהוּא יָכוֹל לְהַעֲבִיר הֶחָמֵץ מֵהֶם עַל יְדֵי הֲדָחָה וְשִׁפְשׁוּף:

וְכֵן נוֹהֲגִין שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּסַלִּים אֲרוּגִים שֶׁהָיָה מֻנָּח בָּהֶם פַּת אוֹ שְׁאָר חָמֵץ וַדַּאי (אֲבָל אִם נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם דָּבָר שֶׁאֵין בּוֹ אֶלָּא חֲשַׁשׁ חָמֵץ, כְּגוֹן שֶׁמָּלַח בָּהֶם בָּשָׂר בְּמֶלַח שֶׁלֹּא נִבְדַּק מֵחָמֵץ — מוֹעֶלֶת לָהֶם הַגְעָלָה כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה), אֲפִלּוּ נִשְׁרוּ בְּמַיִם יָמִים רַבִּים, לְפִי שֶׁחוֹשְׁשִׁין שֶׁמָּא נִשְׁאַר פֵּרוּר חָמֵץ בֵּין נִקְבֵי הָאֲרִיגָה, וּלְכָךְ אֲפִלּוּ הַגְעָלָה אֵינָהּ מוֹעֶלֶת לָהֶם לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן בְּחַמִּין אוֹ אֲפִלּוּ בְּצוֹנֵן בְּלֹא פְּרִיסַת סָדִין בְּתוֹכָם. (אֲבָל אִם פָּרַס סָדִין בְּתוֹכָם — מֻתָּר לְהַנִּיחַ מַצָּה צוֹנֶנֶת עַל הַסָּדִין קֹדֶם הַפֶּסַח. אֲבָל בְּתוֹךְ הַפֶּסַח טוֹב שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם כְּלָל, אֶלָּא יִמְכְּרֵם לְנָכְרִי אוֹ יְטוּחֵם בְּטִיט קֹדֶם הַפֶּסַח, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תמ"ב עַיֵּן שָׁם):

וְכֵן כָּל כַּיּוֹצֵא בָּזֶה מִשְּׁאָר כֵּלִים הַנְּקוּבִים, כְּגוֹן הַכִּיס שֶׁל רֵחַיִם אוֹ הַנָּפָה, נוֹהֲגִין שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם אֲפִלּוּ עַל יְדֵי הֲדָחָה וְשִׁפְשׁוּף וְהַגְעָלָה. וַאֲפִלּוּ נָפָה חֲדָשָׁה שֶׁהִתְחִילוּ לְנַפּוֹת בָּהּ קֶמַח לְפֶסַח וְנָפַל עָלֶיהָ מַיִם אֲפִלּוּ עַל מִקְצָתָהּ — אֵין לָהּ תַּקָּנָה לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהּ עוֹד אֲפִלּוּ עַל יְדֵי הַגְעָלָה, אֶלָּא צָרִיךְ לִקְנוֹת נָפָה אַחֶרֶת חֲדָשָׁה:

וְאִם עָבַר וְרִקֵּד קֶמַח לְפֶסַח בְּנָפָה שֶׁל חָמֵץ עַל יְדֵי הֲדָחָה וְשִׁפְשׁוּף בְּלֹא הַגְעָלָה, אֲפִלּוּ רִקְּדוֹ בְּתוֹךְ הַפֶּסַח — הֲרֵי זֶה מֻתָּר אֲפִלּוּ בַּאֲכִילָה, שֶׁבְּדִיעֲבַד מַעֲמִידִין עַל עִקַּר הַדִּין. וְכֵן אִם הוּא שְׁעַת הַדְּחָק כְּגוֹן שֶׁאִי אֶפְשָׁר לִמְצֹא נָפָה חֲדָשָׁה, וְגַם אִי אֶפְשָׁר לָלוּשׁ בְּלֹא רִקּוּד הַקֶּמַח, כְּגוֹן שֶׁאֵין הָרֵחַיִם טוֹחֲנוֹת יָפֶה וְאִם לֹא יְרַקְּדוּ הַקֶּמַח יִמְצְאוּ בְּהָעִסָּה חִטִּים שְׁבוּרוֹת — הֲרֵי זֶה כְּדִיעֲבַד, וּמַעֲמִידִין עַל עִקַּר הַדִּין, וּמֻתָּר לְנַפּוֹת בְּנָפָה יְשָׁנָה עַל יְדֵי שִׁפְשׁוּף וְהַגְעָלָה:

וְכֵן נוֹהֲגִין שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּמוֹרַג חָרוּץ (שֶׁקּוֹרִין ריב אייזן) אֲפִלּוּ עַל יְדֵי הֲדָחָה וְהַגְעָלָה, אֶלָּא אִם כֵּן לִבְּנוֹ בָּאוּר. וַאֲפִלּוּ בְּדִיעֲבַד שֶׁהִגְעִילוֹ וְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ בְּתוֹךְ הַפֶּסַח — יֵשׁ לֶאֱסֹר בַּאֲכִילָה מַה שֶּׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ, לְפִי שֶׁלִּפְעָמִים מְגָרְרִין עָלָיו לֶחֶם חָמֵץ, וְאִי אֶפְשָׁר שֶׁלֹּא נִשְׁתַּיֵּר פֵּרוּר מַשֶּׁהוּ בְּתוֹךְ נְקָבָיו. וְגַם הַתַּמְכָא (שֶׁקּוֹרִין קרי"ן) שֶׁגָּרְרוּ עָלָיו כָּל הַשָּׁנָה נֶחְתָּךְ בְּסַכִּין שֶׁל חָמֵץ, וְהַתַּמְכָא הוּא דָּבָר חָרִיף, עַיֵּן סִימָן תמ"ז. אֲבָל מַה שֶּׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ קֹדֶם הַפֶּסַח, אַף אִם נִתְעָרֵב בְּתוֹכוֹ פֵּרוּר חָמֵץ — הֲרֵי הוּא מִתְבַּטֵּל בְּתוֹכוֹ בְּשִׁשִּׁים (וּמֻתָּר לְאָכְלוֹ בְּעֶרֶב פֶּסַח עַד הַלַּיְלָה, אֲבָל כְּשֶׁהִגִּיעַ הַלַּיְלָה — הֲרֵי הַפֵּרוּר חוֹזֵר וְנֵעוֹר, וְאוֹסֵר בְּמַשֶּׁהוּ, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תס"[ו]). דִּין הַשַּׂקִּים שֶׁל קֶמַח — יִתְבָּאֵר בְּסִימָן תנ"ג עַיֵּן שָׁם:

הָרַחַת (שֶׁקּוֹרִין שובי"ל) שֶׁמַּכְנִיסִין בָּהּ הַלֶּחֶם לַתַּנּוּר וּמוֹצִיאִין בָּהּ מִן הַתַּנּוּר — אֵינָהּ נִכְשֶׁרֶת עַל יְדֵי הַגְעָלָה, לְפִי שֶׁהִיא בּוֹלַעַת מִן הֶחָמֵץ עַל יְדֵי חֹם הָאוּר בִּלְבַד בְּלִי שׁוּם מַשְׁקֶה, וּלְפִיכָךְ צָרִיךְ לְלַבְּנָהּ בָּאוּר לִבּוּן גָּמוּר כְּדִינוֹ — "כְּבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ". וְאִם הִיא שֶׁל עֵץ — אֵין לָהּ תַּקָּנָה, וְצָרִיךְ לִקְנוֹת חֲדָשָׁה. וַאֲפִלּוּ אִם רוֹצֶה לִקְלֹף הַיְשָׁנָה בִּכְלִי אֻמָּנוּת וּלְהַגְעִילָהּ אַחַר כָּךְ — אֵין מוֹעִיל כְּלוּם. אֲבָל אִם רוֹצֶה לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּרַחַת שֶׁל פֶּסַח הֶעָבָר, אִם יָדוּעַ לוֹ שֶׁלֹּא נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהּ חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה שֶׁהִצְנִיעַ אוֹתָהּ בְּמָקוֹם מְיֻחָד וְנִזְהַר לְשָׁמְרָהּ לַפֶּסַח הַבָּא — אֵין צָרִיךְ אֲפִלּוּ לְהַגְעִילָהּ אִם בְּשָׁעָה שֶׁגָּמַר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהּ בְּפֶסַח הֶעָבָר נִזְהַר לְנַקְּרָהּ הֵיטֵב שֶׁלֹּא יִהְיֶה מַשֶּׁהוּ בָּצֵק דָּבוּק בָּהּ, וְגַם עַכְשָׁו בְּשָׁעָה שֶׁרוֹצֶה לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהּ רוֹאֶה אוֹתָהּ שֶׁהִיא נְקִיָּה. וּמִי שֶׁרוֹצֶה לְהַחֲמִיר עַל עַצְמוֹ וּלְהַגְעִילָהּ — לֹא טוֹב הוּא עוֹשֶׂה, מִפְּנֵי הָרוֹאִים שֶׁיִּרְאוּ אוֹתוֹ כְּשֶׁהוּא מַגְעִילָהּ וְאֵינָן יוֹדְעִין שֶׁהִיא שֶׁל פֶּסַח הֶעָבָר, וְיֹאמְרוּ שֶׁהַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לְרַחַת שֶׁל חָמֵץ. אֶלָּא אִם רוֹצֶה לְהַחֲמִיר עַל עַצְמוֹ — יִקְנֶה לוֹ חֲדָשָׁה. וְנָכוֹן לַעֲשׂוֹת כֵּן לְמִי שֶׁאֶפְשָׁר לוֹ, כִּי יֵשׁ מַחֲמִירִין. וּמִי שֶׁאִי אֶפְשָׁר לוֹ — יַגְעִילֶנָּה בְּצִנְעָה:

אִם הוֹצִיא מַצָּה חַמָּה מֵהַתַּנּוּר בְּרַחַת שֶׁל חָמֵץ אֲפִלּוּ הוּא תּוֹךְ הַפֶּסַח — דַּי בִּקְלִיפָה שֶׁיִּקְלֹף תַּחְתּוֹנִית הַמַּצָּה שֶׁנָּגַע בָּרַחַת. וְאַף עַל פִּי שֶׁאִם נָגַע כִּכָּר שֶׁל חָמֵץ בְּכִכָּר שֶׁל מַצָּה חַם צָרִיךְ לִטֹּל מְקוֹם מַגָּעוֹ בְּעֹבִי כְּרֹחַב גּוּדָל, מִכָּל מָקוֹם כָּאן שֶׁאֵין הֶחָמֵץ בְּעַיִן אֶלָּא בָּלוּעַ בְּתוֹךְ הָרַחַת — דַּי בִּקְלִיפָה. לְפִיכָךְ, אִם לֹא הָיְתָה הָרַחַת נְקִיָּה וּמוּדַחַת יָפֶה אֶלָּא הָיָה בָּהּ לִכְלוּךְ חָמֵץ בְּעַיִן — צָרִיךְ לִטֹּל בְּכָל תַּחְתּוֹנִית הַמַּצָּה בְּעֹבִי כְּרֹחַב גּוּדָל. וְאִם הוֹצִיא בְּרַחַת זוֹ עוֹד מַצּוֹת מִן הַתַּנּוּר — אֵין צָרִיךְ לִטֹּל מֵהֶן כְּרֹחַב גּוּדָל, אֶלָּא דַּי לָהֶם בִּקְלִיפָה, לְפִי שֶׁהַלִּכְלוּךְ שֶׁעַל פְּנֵי הָרַחַת כְּבָר נִתְקַנֵּחַ בַּמַּצָּה הָרִאשׁוֹנָה. וְאִם יֵשׁ בְּלִכְלוּךְ זֶה חֲשַׁשׁ שַׁמְנוּנִית, כְּגוֹן שֶׁאָפוּ בְּרַחַת זוֹ עוּגוֹת שֶׁל חָמֵץ עִם שֻׁמָּן — הֲרֵי מַצָּה הָרִאשׁוֹנָה כֻּלָּהּ אֲסוּרָה אַף אִם יֵשׁ בְּעָבְיָהּ הַרְבֵּה יוֹתֵר מֵרֹחַב גּוּדָל, מִטַּעַם שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תמ"ז, וְהָאַחֲרוֹנִים דַּי לָהֶם בִּקְלִיפָה. וְאִם נִתְעָרְבוּ בְּהַרְבֵּה מַצּוֹת אֲחֵרוֹת כְּשֵׁרוֹת — הֲרֵי הֵן בְּטֵלוֹת בְּרֹב אִם נִתְעָרְבוּ בְּעֶרֶב פֶּסַח אוֹ קֹדֶם וְרוֹצֶה לְאָכְלָם קֹדֶם כְּנִיסַת לֵיל ט"ו (פֵּרוּשׁ שֶׁרוֹצֶה לְבַשְּׁלָם קֹדֶם שֶׁיֹּאכְלֵם, שֶׁאָסוּר לֶאֱכֹל בְּעֶרֶב פֶּסַח מַצָּה שֶׁאֵין מְבֻשֶּׁלֶת), כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר כָּל זֶה בְּסִימָן תמ"ז:

מַצָּה שֶׁנִּתְחַמְּצָה חִמּוּץ גָּמוּר וְהוֹצִיאָהּ מִן הַתַּנּוּר בְּרַחַת שֶׁל פֶּסַח — הֲרֵי נִתְחַמְּצָה הָרַחַת, וְאָסוּר לְהוֹצִיא בָּהּ עוֹד מַצּוֹת אֲחֵרוֹת. וְאִם עָבַר וְהוֹצִיאָם — צָרִיךְ לְקַלְּפָם, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר. אֲבָל אִם הַמַּצָּה לֹא הָיְתָה חֲמוּצָה חִמּוּץ גָּמוּר, אֶלָּא שֶׁמַּחֲמִירִין לְאָסְרָהּ, כְּגוֹן מַצָּה נְפוּחָה אוֹ שֶׁנִּתְכַּפְּלָה בַּתַּנּוּר, שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תס"א, אַף שֶׁלְּכַתְּחִלָּה אֵין לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהּ עוֹד, מִכָּל מָקוֹם, בְּדִיעֲבַד שֶׁעָבַר וְהוֹצִיא בָּהּ עוֹד מַצּוֹת מֵהַתַּנּוּר — אֵין צָרִיךְ לְקַלְּפָם. וְכֵן אִם הוּא שְׁעַת הַדְּחָק, שֶׁאִי אֶפְשָׁר לִמְצֹא בְּקַל רַחַת אַחֶרֶת חֲדָשָׁה — הֲרֵי זֶה כְּדִיעֲבַד, וּמֻתָּר לְהוֹצִיא בָּהּ עוֹד מַצּוֹת אֲחֵרוֹת לְכַתְּחִלָּה:

הַשֻּׁלְחָנוֹת שֶׁאוֹכְלִים עֲלֵיהֶם כָּל הַשָּׁנָה וְהַתֵּבוֹת שֶׁדֶּרֶךְ לְהַצְנִיעַ בָּהֶן אֳכָלִים כָּל הַשָּׁנָה — נָהֲגוּ כָּל יִשְׂרָאֵל לְהַגְעִילָן עַל יְדֵי עֵרוּי מִכְּלִי רִאשׁוֹן, לְפִי שֶׁלִּפְעָמִים נִשְׁפַּךְ עֲלֵיהֶם מָרָק מִן הַקְּדֵרָה, וּ"כְבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ". וְצָרִיךְ לִזָּהֵר בְּכָל מִשְׁפְּטֵי הָעֵרוּי שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה. וְעַכְשָׁו נוֹהֲגִין בִּמְדִינוֹת אֵלּוּ לְהַגְעִילָן עַל יְדֵי עֵרוּי עִם אֶבֶן מְלֻבָּן, לְפִי שֶׁלִּפְעָמִים מַנִּיחִים עֲלֵיהֶם פַּשְׁטִידָ"א חַמָּה (פַּת חַמָּה). אֲבָל סְתָם תֵּבוֹת שֶׁאֵין דֶּרֶךְ לְהַצְנִיעַ בָּהֶן מַאֲכָלִין חַמִּין — אֵין צָרִיךְ לְהַגְעִילָן:

נוֹהֲגוֹת הַנָּשִׁים שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּפֶסַח בִּקְדֵרָה שֶׁעֵרוּ מִמֶּנָּה רוֹתְחִין תַּחַת הָאֶבֶן. וְיֵשׁ שֶׁנָּתְנוּ טַעַם לְמִנְהָג זֶה לְפִי מַה שֶּׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן ק"ה שֶׁלְּכַתְּחִלָּה אָסוּר לְעָרוֹת מִכְּלִי כָּשֵׁר שֶׁיֵּשׁ בּוֹ שֻׁמָּן כָּשֵׁר לְתוֹךְ נֵר דּוֹלֵק מִשֻּׁמַּן טְרֵפָה, לְפִי שֶׁהַהֶבֶל עוֹלֶה מֵהַתַּחְתּוֹן לָעֶלְיוֹן דֶּרֶךְ עַמּוּד הַנִּצּוֹק הַמְחַבְּרָם, וְהוּא הַדִּין כָּאן, הֶבֶל הֶחָמֵץ הַנִּפְלָט מִכְּלִי הַתַּחְתּוֹן הַנִּגְעָל עוֹלֶה לְהָעֶלְיוֹן דֶּרֶךְ עַמּוּד הַנִּצּוֹק הַמְחַבְּרָם. (וּלְפִי טַעַם זֶה אֵין לֶאֱסֹר אֶלָּא כְּשֶׁמְּעָרֶה עַל כְּלִי הַנִּגְעָל מִתּוֹךְ הַקְּדֵרָה עַצְמָהּ וְלֹא נִפְסַק הַקִּלּוּחַ). וְאִם עָבַר וְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּפֶסַח בְּאוֹתָהּ קְדֵרָה — הֲרֵי הַתַּבְשִׁיל מֻתָּר אֲפִלּוּ בַּאֲכִילָה:

כָּל הַכֵּלִים שֶׁנִּשְׁרָה וְנִכְבַּשׁ בָּהֶן חָמֵץ כ"ד שָׁעוֹת רְצוּפִים, אֲפִלּוּ נִכְבַּשׁ בְּמַשְׁקֶה צוֹנֵן, כְּגוֹן שֶׁשָּׁרָה פְּתִיתֵי לֶחֶם בְּמַיִם צוֹנְנִים וְשָׁהוּ מֵעֵת לְעֵת בְּתוֹךְ הַכְּלִי — הֲרֵי זֶה כְּאִלּוּ נִתְבַּשְּׁלוּ בְּתוֹכוֹ, שֶׁכָּל הַכָּבוּשׁ הוּא כִּמְבֻשָּׁל, וְצָרִיךְ לְהַגְעִילוֹ בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן (מֵעִקַּר הַדִּין אִם הוּא בֶּן יוֹמוֹ מִבְּלִיעַת הָאִסּוּר, כְּמוֹ שֶׁ[נִּ]תְבָּאֵר. וְיֵשׁ אוֹמְרִים אֲפִלּוּ אֵינוֹ בֶּן יוֹמוֹ). וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר אִם עָמַד בְּתוֹכוֹ מַשְׁקֶה שֶׁל חָמֵץ, כְּגוֹן שֵׁכָר שֶׁל חִטִּים וּשְׂעוֹרִים וְכַיּוֹצֵא בּוֹ, שֶׁצָּרִיךְ לְהַגְעִילוֹ בִּכְלִי רִאשׁוֹן אִם עָמַד בְּתוֹכוֹ כ"ד שָׁעוֹת רְצוּפִים (וְהוּא בֶּן יוֹמוֹ, אוֹ אֲפִלּוּ אֵינוֹ בֶּן יוֹמוֹ, אֶלָּא שֶׁרֹב תַּשְׁמִישׁ כְּלִי זֶה כָּל הַשָּׁנָה הוּא לְהַשְׁהוֹת מַשְׁקֶה חָמֵץ בְּתוֹכוֹ מֵעֵת לְעֵת אוֹ יוֹתֵר. וְיֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁאֲפִלּוּ רֹב תַּשְׁמִישׁוֹ אֵינוֹ כֵּן וְאֵינוֹ בֶּן יוֹמוֹ הַדִּין כֵּן, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר). וַאֲפִלּוּ הוּא כְּלִי מְזֻפָּף מִתּוֹכוֹ — מוֹעֶלֶת לוֹ הַגְעָלָה. אִם חוֹשֵׁשׁ שֶׁלֹּא יִתְרַפֶּה הַזֶּפֶת עַל יְדֵי הָרוֹתְחִין וְרוֹצֶה לְהַכְשִׁירוֹ בְּלֹא הַגְעָלָה — יַכְשִׁירֶנּוּ עַל יְדֵי מִלּוּי וְעֵרוּי שָׁלֹשׁ פְּעָמִים, דְּהַיְנוּ שֶׁיְּמַלְּאֶנּוּ מַיִם אֲפִלּוּ צוֹנְנִין עַל כָּל גְּדוֹתָיו וְיִשְׁהוּ בְּתוֹכוֹ כ"ד שָׁעוֹת רְצוּפִין אוֹ יוֹתֵר, וְאַחַר כָּךְ יְעָרֶה מִמֶּנּוּ אֶת הַמַּיִם וִימַלְּאֶנּוּ מַיִם אֲחֵרִים וְיִשְׁהוּ בְּתוֹכוֹ כ"ד שָׁעוֹת רְצוּפִין אוֹ יוֹתֵר, וְאַחַר כָּךְ יְעָרֶה אוֹתָם מִמֶּנּוּ וְיַחֲזֹר וִימַלְּאֶנּוּ מַיִם אֲחֵרִים וְיִשְׁהוּ בְּתוֹכוֹ כ"ד שָׁעוֹת רְצוּפִין אוֹ יוֹתֵר, וְג' מֵעֵת לְעֵת הַלָּלוּ אֵינָם צְרִיכִים לִהְיוֹת רְצוּפִין, אֶלָּא אֲפִלּוּ מְפֻזָּרִין, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן קל"ה, עַיֵּן שָׁם כָּל טַעֲמֵי דִּין זֶה:

וַאֲפִלּוּ הוּא כְּלִי חֶרֶס מוֹעִיל לוֹ מִלּוּי וְעֵרוּי אוֹ הַגְעָלָה. וְלֹא אָמְרוּ שֶׁכְּלִי חֶרֶס אֵינוֹ יוֹצֵא מִידֵי דָּפְיוֹ לְעוֹלָם, אֶלָּא כְּשֶׁנִּבְלָע בּוֹ הָאִסּוּר עַל יְדֵי חַמִּין, אוֹ עַל יְדֵי חֲרִיפוּת, דְּהַיְנוּ עַל יְדֵי מְלִיחָה, אוֹ שֶׁהוּא בֵּית שְׂאוֹר וּבֵית חֲרֹסֶת, שֶׁחֲרִיפוּת הַמֶּלַח אוֹ הַשְּׂאוֹר וַחֲרֹסֶת דּוֹמֶה לְרוֹתֵחַ. וְכֵן שְׁאָר כָּל הַכֵּלִים שֶׁנִּבְלָע בָּהֶן אִסּוּר עַל יְדֵי חַמִּין אוֹ עַל יְדֵי חֲרִיפוּת — אֵין מוֹעִיל לָהֶם אֶלָּא הַגְעָלָה וְלִבּוּן. אֲבָל כְּשֶׁנִּבְלָע בָּהֶן הָאִסּוּר בְּצוֹנֵן עַל יְדֵי כְּבִישָׁה מֵעֵת לְעֵת, הוּא נִפְלָט גַּם כֵּן בְּצוֹנֵן עַל יְדֵי מִלּוּי וְעֵרוּי. וַאֲפִלּוּ הוּא כְּלִי חֶרֶס מוֹעֶלֶת לוֹ הַגְעָלָה אַף אִם שָׁהָה הֶחָמֵץ בְּתוֹכוֹ בְּצוֹנֵן יָמִים וְשָׁנִים, כְּגוֹן חָבִית שֶׁל שֵׁכָר. וְכֵיצַד יַגְעִיל אֶת הֶחָבִית שֶׁאֵינוֹ יָכוֹל לְהַכְנִיסָהּ בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן? יְלַבֵּן אֲבָנִים וְיַכְנִיסֵם לְתוֹךְ הֶחָבִית, וְיִשְׁפֹּךְ לְתוֹכָהּ עַל הָאֲבָנִים מַיִם רוֹתְחִין, וְעַל דֶּרֶךְ שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה. וִיגַלְגֵּל הֶחָבִית כְּדֵי שֶׁיַּגִּיעוּ הַמַּיִם עַל כֻּלָּהּ. וְקֹדֶם הַהַגְעָלָה יְדִיחֶנָּה בְּמַיִם יָפֶה יָפֶה. וְאִם הִיא שֶׁל עֵץ — יִפְתַּח אֶחָד מִשּׁוּלֶיהָ כְּדֵי לְנַקֵּר וּלְהָסִיר כָּל הַזֻּהֲמָא שֶׁבֵּין נֶסֶר לְנֶסֶר. וְעַכְשָׁו נָהֲגוּ לְהַחֲמִיר שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּפֶסַח בְּחָבִית שֶׁל שֵׁכָר אֲפִלּוּ עַל יְדֵי מִלּוּי וְעֵרוּי וְהַגְעָלָה, לְפִי שֶׁאִי אֶפְשָׁר לְנַקֵּר הֵיטֵב בֵּין הַנְּסָרִים שֶׁלֹּא יִשָּׁאֵר שָׁם מַשֶּׁהוּ זֻהֲמָא בְּעַיִן וְהוּא חָמֵץ גָּמוּר. אֲבָל חָבִית שֶׁל מֵי דְּבַשׁ שֶׁנִּתְבַּשֵּׁל בְּיוֹרָה שֶׁבִּשְּׁלוּ בָּהּ שֵׁכָר, אֲפִלּוּ הָיְתָה בַּת יוֹמָהּ מִבִּשּׁוּל הַשֵּׁכָר — מַכְשִׁירִין הֶחָבִית לְפֶסַח עַל יְדֵי הַגְעָלָה אוֹ מִלּוּי וְעֵרוּי, שֶׁהֲרֵי יֵשׁ מַתִּירִין לִשְׁתּוֹת הַמֵּי דְּבַשׁ עַצְמוֹ בְּפֶסַח, לְפִי שֶׁהוּא נוֹתֵן טַעַם בֶּן נוֹתֵן טַעַם, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תמ"ז עַיֵּן שָׁם. (וּלְפִי מַה שֶּׁנִּתְבָּאֵר שָׁם הָיְתָה הֶחָבִית מֻתֶּרֶת בְּלֹא שׁוּם הֶכְשֵׁר, רַק שֶׁיְּנַקְּרָהּ הֵיטֵב, שֶׁהֲרֵי מַה שֶּׁבָּלוּעַ בָּהּ הוּא נוֹתֵן טַעַם בֶּן נוֹתֵן טַעַם, וְהוּא מֻתָּר לְדִבְרֵי הַכֹּל, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תנ"ב. אֶלָּא שֶׁלְּפִי שֶׁיֵּשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא פַּעַם אַחַת הָיָה שֵׁכָר בְּחָבִית זוֹ, אוֹ שֶׁמָּא נִתְחַמֵּץ מֵי דְּבַשׁ זֶה בִּשְׁמָרִים שֶׁל מֵי דְּבַשׁ שֶׁנִּתְחַמֵּץ בְּשִׁמְרֵי שֵׁכָר, אוֹ שֶׁנִּתְבַּשֵּׁל בְּיוֹרָה שֶׁל יֵין־שָׂרָף, עַיֵּן סִימָן תמ"ב ותמ"ז, לְכָךְ צָרִיךְ לְהַכְשִׁירָהּ):

וְנָהֲגוּ שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּפֶסַח בְּכֵלִים שֶׁהָיָה בָּהֶן יֵין־שָׂרָף תָּמִיד, כְּגוֹן חָבִיּוֹת וְנוֹדוֹת שֶׁדֶּרֶךְ לְהַכְנִיס בָּהֶן יֵין־שָׂרָף לְקִיּוּם, וְאֵין טַעַם וְרֵיחַ יֵין־שָׂרָף נִפְלָט מֵהֶן אֲפִלּוּ עַל יְדֵי הַגְעָלָה בִּכְלִי רִאשׁוֹן, וּגְרוּעִים הֵם מִבֵּית שְׂאוֹר וַחֲרֹסֶת. וּמִכָּל מָקוֹם, אִם בִּשֵּׁל אוֹתָם הֵיטֵב בְּמַיִם עִם אֵפֶר עַד שֶׁנִּסְתַּלֵּק מֵהֶם הָרֵיחַ לְגַמְרֵי — מוֹעֶלֶת לָהֶם הַגְעָלָה אַחַר כָּךְ:

וְכָל זֶה לְכַתְּחִלָּה, אֲבָל בְּדִיעֲבַד שֶׁשָּׁכַח וְהִכְנִיס מֵי דְּבַשׁ שֶׁל פֶּסַח לְתוֹךְ חָבִית שֶׁל יֵין־שָׂרָף שֶׁהִגְעִילָהּ כְּדִינוֹ, אֲפִלּוּ הִכְנִיסוֹ לְתוֹכָהּ בְּתוֹךְ הַפֶּסַח וְשָׁהָה בָּהּ כַּמָּה יָמִים — מֻתָּר לִשְׁתּוֹתוֹ בְּפֶסַח (אִם אֵין מַרְגִּישִׁין בּוֹ רֵיחַ יֵין־שָׂרָף עַיֵּן סִימָן תמ"ג). וּמִכָּל מָקוֹם, מִיָּד שֶׁנִּזְכָּר יְעָרֶה אוֹתוֹ מֵחָבִית זוֹ לְחָבִית אַחֶרֶת שֶׁל פֶּסַח. אֲבָל אִם הִכְנִיסָהּ לְתוֹךְ חָבִית שֶׁל יֵין־שָׂרָף שֶׁלֹּא הֻגְעֲלָה כְּדִינָהּ, אֲפִלּוּ הִכְנִיסוֹ לְתוֹכָהּ קֹדֶם הַפֶּסַח וְשָׁהָה בְּתוֹכָהּ מֵעֵת לְעֵת — אָסוּר לִשְׁתּוֹתוֹ אֲפִלּוּ בְּיוֹם טוֹב הָאַחֲרוֹן שֶׁל גָּלֻיּוֹת, אַף אִם לֹא הָיְתָה הֶחָבִית בַּת יוֹמָהּ מִבְּלִיעַת הַיֵּין־שָׂרָף, שֶׁטַּעַם הַיֵּין־שָׂרָף אֵינוֹ נִפְגָּם אֲפִלּוּ לְאַחַר כַּמָּה יָמִים, וְהוּא נוֹתֵן טַעַם לְשֶׁבַח בְּמֵי דְּבַשׁ. אֲבָל אִם הִכְנִיסוֹ לְתוֹךְ חָבִית שֶׁל שֵׁכָר שֶׁלֹּא הֻגְעֲלָה כְּלָל, רַק שֶׁהֱדִיחָהּ הֵיטֵב תְּחִלָּה מִן הַשְּׁמָרִים הַדְּבוּקִים בְּדַפְנוֹתֶיהָ וְשׁוּלֶיהָ, אֲפִלּוּ שָׁהָה בְּתוֹכָהּ כַּמָּה יָמִים — מֻתָּר לִשְׁתּוֹתוֹ בְּפֶסַח (אֲפִלּוּ הָיְתָה הֶחָבִית) בַּת יוֹמָהּ מִבְּלִיעַת הַשֵּׁכָר, שֶׁהֲרֵי בְּשָׁעָה זוֹ שֶׁהַמֵּי דְּבַשׁ בּוֹלֵעַ טַעַם הַשֵּׁכָר מִן הֶחָבִית, דְּהַיְנוּ בְּסוֹף מֵעֵת לְעֵת אַחַר כְּנִיסָתוֹ לְתוֹכָהּ, אֲזַי בָּרֶגַע הַהוּא יֵשׁ יוֹתֵר מִמֵּעֵת לְעֵת לִבְלִיעַת הַשֵּׁכָר בְּתוֹךְ הֶחָבִית, וּכְבָר נִפְגָּם בָּלוּעַ זֶה. וְאֵין צָרִיךְ לוֹמַר אִם הִכְנִיס יַיִן לְחָבִית שֶׁל שֵׁכָר שֶׁלֹּא הֻגְעֲלָה אֲפִלּוּ הִיא בַּת יוֹמָהּ, שֶׁמֻּתָּר לִשְׁתּוֹתוֹ בְּפֶסַח אֲפִלּוּ שָׁהָה בְּתוֹכָהּ כַּמָּה יָמִים, שֶׁכָּל שֵׁכָר הוּא נוֹתֵן טַעַם לִפְגָם בְּיַיִן. בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? כְּשֶׁעֵרָה הַיַּיִן אוֹ הַמֵּי דְּבַשׁ מֵחָבִית זוֹ לְחָבִית אַחֶרֶת קֹדֶם הַפֶּסַח, שֶׁכָּל נוֹתֵן טַעַם לִפְגָם שֶׁנַּעֲשָׂה קֹדֶם הַפֶּסַח אֵינוֹ חוֹזֵר וְנֵעוֹר בְּפֶסַח. אֲבָל אִם לֹא עֵרָה אוֹתָם עַד כְּנִיסַת הַפֶּסַח — אָסוּר לִשְׁתּוֹתוֹ אֲפִלּוּ בְּיוֹם טוֹב הָאַחֲרוֹן שֶׁל גָּלֻיּוֹת לְפִי מִנְהָגֵנוּ שֶׁאָנוּ אוֹסְרִין נוֹתֵן טַעַם לִפְגָם בְּפֶסַח, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תמ"ז:

בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? כְּשֶׁלֹּא הֻגְעֲלָה הֶחָבִית כְּלָל, אֲבָל אִם הִגְעִילָהּ וֶהֱדִיחָהּ הֵיטֵב קֹדֶם הַהַגְעָלָה, אַף עַל פִּי שֶׁלֹּא פָּתַח אֶחָד מִשּׁוּלֶיהָ לְנַקֵּר וּלְהָסִיר הַזֻּהֲמָא שֶׁבֵּין הַנְּסָרִים — אֵין זֶה מְעַכֵּב בְּדִיעֲבַד לֶאֱסֹר בִּשְׁבִיל כָּךְ אֶת הַיַּיִן אוֹ מֵי דְּבַשׁ אֲשֶׁר בְּתוֹכָהּ. וַאֲפִלּוּ לֹא הִגְעִילָהּ בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן אֶלָּא עַל יְדֵי עֵרוּי מִכְּלִי רִאשׁוֹן בְּלֹא אֲבָנִים מְלֻבָּנוֹת — יֵשׁ לְהַתִּיר בְּדִיעֲבַד (בִּמְקוֹם הֶפְסֵד מְרֻבֶּה אוֹ שְׁעַת הַדְּחָק), שֶׁיֵּשׁ לִסְמֹךְ עַל הָאוֹמְרִים שֶׁאַף לְכַתְּחִלָּה דַּי לָהּ בְּעֵרוּי מִכְּלִי רִאשׁוֹן, כֵּיוָן שֶׁבְּלִיעָתָהּ הָיְתָה בְּצוֹנֵן, עַיֵּן בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן קל"ה:

תַּנּוּר שֶׁל בֵּית הַחֹרֶף (פֵּרוּשׁ תַּנּוּר גָּדוֹל הַמֻּקָּף קכלי"ן סָבִיב שֶׁמְּחַמְּמִין בּוֹ בֵּית הַחֹרֶף) — אָסוּר לְהַנִּיחַ בְּפֶסַח שׁוּם דָּבָר עַל גַּבָּיו מִלְּמַעְלָה אוֹ בְּתוֹךְ הַתַּנּוּר קָטָן שֶׁבְּתוֹכוֹ (פֵּרוּשׁ כְּמוֹ שֶׁעוֹשִׂין בְּמִקְצָת תַּנּוּרֵי בֵּית הַחֹרֶף שֶׁמַּנִּיחִין חָלָל בֵּין הַקכלי"ן וּמַקִּיפִין אוֹתוֹ בְּקכלי"ן מִג' רוּחוֹתָיו וְעוֹשִׂין כִּסּוּי מִלְּמַעְלָה עַל אוֹתוֹ חָלָל וְנַעֲשָׂה כְּתַנּוּר קָטָן), כְּדִין כְּלִי חֶרֶס שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ חָמֵץ בְּחַמִּין שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה, שֶׁהֲרֵי כָּל הַשָּׁנָה רְגִילוּת לְהַנִּיחַ שָׁם פַּשְׁטִידָ"א וּשְׁאָר חָמֵץ בְּשָׁעָה שֶׁהַתַּנּוּר מִתְחַמֵּם, וְנִבְלָע שָׁם טַעַם חָמֵץ עַל יְדֵי חֹם הָאוּר, וְאֵינוֹ יוֹצֵא מִידֵי דָּפְיוֹ לְעוֹלָם. וַאֲפִלּוּ אִם רוֹצֶה לְהַסִּיק אֶת הַתַּנּוּר הֶסֵּק גָּדוֹל — אַף עַל פִּי כֵן אֵין הֶחָמֵץ נִפְלָט מִשָּׁם עַל יְדֵי הֶסֵּק זֶה שֶׁהוּא בְּתוֹךְ חֲלַל הַתַּנּוּר, שֶׁהֲרֵי אֵין הֶחָמֵץ נִבְלָע שָׁם דֶּרֶךְ חֲלַל הַתַּנּוּר אֶלָּא דֶּרֶךְ גַּבָּיו, וּ"כְבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ", כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה. וּמִי שֶׁרוֹצֶה לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּפֶסַח עַל גַּבֵּי הַתַּנּוּר — מַנִּיחַ עָלָיו חֲתִיכַת בַּרְזֶל אוֹ שְׁאָר דָּבָר שֶׁאֵין מִשְׁתַּמְּשִׁין בּוֹ בְּפֶסַח, וְעַל גַּבֵּי זֶה הַדָּבָר הַמַּפְסִיק מֻתָּר לְהַנִּיחַ אֲפִלּוּ מַאֲכָלִים חַמִּים בְּשָׁעָה שֶׁהַתַּנּוּר מִתְחַמֵּם בְּפֶסַח. אֲבָל אִם הִנִּיחַ סָדִין עָלָיו — אֵין לְהַנִּיחַ עַל הַסָּדִין אֶלָּא מַאֲכָל צוֹנֵן בְּשָׁעָה שֶׁהַתַּנּוּר צוֹנֵן, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה. אֲבָל בְּתוֹךְ הַתַּנּוּר קָטָן שֶׁבְּתוֹכוֹ אֵין לְהַנִּיחַ תַּבְשִׁיל (רוֹתֵחַ) אֲפִלּוּ עַל גַּבֵּי חֲתִיכַת בַּרְזֶל, וַאֲפִלּוּ הַתַּנּוּר הוּא צוֹנֵן, לְפִי שֶׁאַף גַּגּוֹ שֶׁל תַּנּוּר קָטָן זֶה הוּא בָּלוּעַ מֵחָמֵץ, שֶׁהֲרֵי כָּל הַשָּׁנָה מַנִּיחִין בְּתוֹכוֹ קְדֵרוֹת רוֹתְחוֹת, וְעוֹלֶה הַהֶבֶל מֵהַתַּבְשִׁיל שֶׁבַּקְּדֵרוֹת וְנִבְלָע בְּגַגּוֹ. וְאַף עַל פִּי שֶׁגַּג זֶה לֹא הִזִּיעַ זֵעָה חַמָּה שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ, וּלְפִיכָךְ אֵינוֹ אוֹסֵר בְּדִיעֲבַד אִם הֶעֱמִיד תַּחְתָּיו קְדֵרָה רוֹתַחַת שֶׁהֶעֱמִידוּ תַּחְתָּיו בְּפֶסַח, מִכָּל מָקוֹם לְכַתְּחִלָּה אֵין לְהַעֲמִידָהּ שָׁם אֶלָּא אִם כֵּן הֵטִיחַ בְּטִיט אֶת כָּל הַתַּנּוּר קָטָן זֶה מִתּוֹכוֹ וְאֶת גַּגּוֹ וְאֶת קִירוֹתָיו סָבִיב וְאֶת קַרְקָעִיתוֹ, וִיהֵא עֳבִי הַטִּיט כְּרֹחַב גּוּדָל, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תס"א:

וְאִם שָׁכַח וְהִנִּיחַ מַצָּה חַמָּה בְּתוֹךְ תַּנּוּר קָטָן זֶה אוֹ עַל גַּבֵּי תַּנּוּר בֵּית הַחֹרֶף בְּלִי שׁוּם דָּבָר הַמַּפְסִיק בֵּינְתַיִם — צָרִיךְ לִקְלֹף תַּחְתּוֹנִיּוּת הַמַּצָּה שֶׁנָּגַע בְּגוּף הַתַּנּוּר (דְּכֵיוָן שֶׁהָאִסּוּר הוּא בָּלוּעַ בַּתַּנּוּר אֵינוֹ אוֹסֵר יוֹתֵר מִכְּדֵי קְלִיפָה אֲפִלּוּ בְּתוֹךְ הַפֶּסַח כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה), אֲפִלּוּ הָיָה הַתַּנּוּר צוֹנֵן. וְאִם הָיָה הַתַּנּוּר חַם, אַף עַל פִּי שֶׁהַמַּאֲכָל שֶׁהִנִּיחַ עָלָיו הָיָה צוֹנֵן — צָרִיךְ לִטֹּל מִמֶּנּוּ כְּדֵי קְלִיפָה. וְאִם הוּא מַאֲכָל שָׁמֵן — כֻּלּוֹ אָסוּר. וּלְמִנְהַג מְדִינוֹת אֵלּוּ שֶׁאֵין מְחַלְּקִין בֵּין כָּחוּשׁ לְשָׁמֵן — בְּכָל עִנְיָן כֻּלּוֹ אָסוּר, אֶלָּא אִם כֵּן הוּא מַאֲכָל שֶׁאֵין שַׁיָּךְ בּוֹ שַׁמְנוּנִית, כְּגוֹן מַצָּה וְכַיּוֹצֵא בּוֹ, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תמ"ז:

אֲבָל אִם הִנִּיחַ שָׁם תַּבְשִׁיל בִּקְדֵרָה, אֲפִלּוּ הָיָה הַתַּנּוּר חַם — הַתַּבְשִׁיל מֻתָּר. אֲפִלּוּ אִם מְקוֹם מוֹשַׁב הַקְּדֵרָה הָיָה מְלֻכְלָךְ מֵחָמֵץ בְּעַיִן, אַף עַל פִּי כֵן אִם אֵין בּוֹ חֲשַׁשׁ שַׁמְנוּנִית — אֵינוֹ אוֹסֵר יוֹתֵר מִכְּדֵי קְלִיפָה, וּבָעֳבִי שׁוּלֵי הַקְּדֵרָה יֵשׁ יוֹתֵר מִכְּדֵי קְלִיפָה. וְגַם הַקְּדֵרָה יֵשׁ לְהַתִּיר אִם בָּרִי לוֹ שֶׁמְּקוֹם מוֹשָׁבָהּ הָיָה נָקִי, שֶׁלֹּא הָיָה שָׁם מַשֶּׁהוּ חָמֵץ בְּעַיִן, שֶׁהָאִסּוּר הַבָּלוּעַ בַּתַּנּוּר אֵינוֹ נִפְלָט לַקְּדֵרָה שֶׁעָלָיו, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן צ"ב, שֶׁאֵין אִסּוּר בָּלוּעַ יוֹצֵא מִדֹּפֶן לְדֹפֶן בְּלֹא רֹטֶב, עַיֵּן שָׁם:

וְכֵן אִם הִנִּיחַ קְדֵרוֹת רוֹתְחוֹת בְּפֶסַח בְּתוֹךְ הַתַּנּוּר שֶׁל בֵּית הַחֹרֶף לְאַחַר שֶׁהֻסַּק כְּבָר, אַף עַל פִּי שֶׁלִּפְעָמִים מַנִּיחִין שָׁם קְדֵרָה שֶׁל חָמֵץ — הֲרֵי הַתַּבְשִׁיל מֻתָּר אֲפִלּוּ בַּאֲכִילָה, וְגַם הַקְּדֵרָה מֻתֶּרֶת אִם הָיָה מְקוֹם מוֹשָׁבָהּ נָקִי מֵחָמֵץ בְּעַיִן. וְאַף עַל פִּי שֶׁגַּג הַתַּנּוּר הִזִּיעַ תַּחְתָּיו מִבִּפְנִים מֵחֲמַת חֹם הַתַּבְשִׁיל שֶׁתַּחְתָּיו, וּבְזֵעָה זוֹ יֵשׁ טַעַם חָמֵץ שֶׁנִּפְלַט לְתוֹכָהּ מִגַּג הַתַּנּוּר שֶׁנִּבְלַע בּוֹ טַעַם חָמֵץ עַל יְדֵי הַזֵּעָה שֶׁהִזִּיעַ כְּשֶׁהָיוּ תַּחְתָּיו קְדֵרוֹת רוֹתְחוֹת, מִכָּל מָקוֹם כֵּיוָן שֶׁכְּבָר הֻסַּק הַתַּנּוּר — הֲרֵי נִתְלַבֵּן גַּגּוֹ עַל יְדֵי הַשַּׁלְהֶבֶת וְנִשְׂרָף כָּל הֶחָמֵץ הַבָּלוּעַ בּוֹ. וְאַף עַל פִּי שֶׁכְּשֶׁהִסִּיק אֶת הַתַּנּוּר לֹא נִתְכַּוֵּן לְהַכְשִׁיר גַּגּוֹ לְפֶסַח עַל יְדֵי הֶסֵּק זֶה — אֵין כַּוָּנָה זוֹ מְעַכֶּבֶת בְּדִיעֲבַד, עַיֵּן סִימָן תס"א:

כְּלֵי חֶרֶס הַמְצֻפִּים מִתּוֹכָם בְּהִתּוּךְ זְכוּכִית שֶׁקּוֹרִין (גיגלייזר"ט) — אֵין דִּינָם כִּכְלֵי זְכוּכִית שֶׁיֵּשׁ מַכְשִׁירִין אוֹתָם בְּלֹא הַגְעָלָה לְפִי שֶׁאֵינָם בּוֹלְעִים כְּלוּם, אֶלָּא הֲרֵי הֵם כִּכְלֵי חֶרֶס, שֶׁאֲפִלּוּ הַגְעָלָה אֵינָהּ מוֹעֶלֶת לָהֶם אִם נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן חָמֵץ בְּחַמִּין, דְּכֵיוָן שֶׁהַזְּכוּכִית הוּא מְחֻפֶּה עַל הַחֶרֶס וְנִצְרָף עִמּוֹ בַּכִּבְשָׁן — הֲרֵי הוּא בּוֹלֵעַ כָּמוֹהוּ. וְיֵשׁ מְקוֹמוֹת שֶׁנָּהֲגוּ שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּפֶסַח בִּכְלֵי חֶרֶס הַמְצֻפִּים בְּתוֹכָם בִּזְכוּכִית, אֲפִלּוּ הֵם חֲדָשִׁים שֶׁלֹּא נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן חָמֵץ מֵעוֹלָם, לְפִי שֶׁמִּקְצָת הָאֻמָּנִים עוֹשִׂים פְּעֻלַּת הַצִּפּוּי עַל יְדֵי סֻבִּין, וַהֲרֵי יֵשׁ כָּאן חָמֵץ בָּלוּעַ בְּתוֹךְ הַצִּפּוּי. אֲבָל כְּלֵי חֶרֶס שֶׁאֵינָן מְצֻפִּים אֶלָּא שֶׁנִּטַּף עָלָיו מְעַט זְכוּכִית מִצִּפּוּי כְּלִי אַחֵר — מֻתָּר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ אִם הוּא חָדָשׁ, לְפִי שֶׁאַחַר כָּךְ מַכְנִיסִין אוֹתוֹ לְכִבְשָׁן אוֹ לְתַנּוּר מָלֵא אֵשׁ וְנִשְׂרָף הַסֻּבִּין שֶׁבּוֹ, שֶׁאֵין הָאֻמָּן חָס עָלָיו לְשָׂרְפוֹ וּלְצָרְפוֹ הֵיטֵב, כֵּיוָן שֶׁאֵינוֹ מְצֻפֶּה בִּזְכוּכִית אֵינוֹ מִתְקַלְקֵל כְּלוּם בָּאֵשׁ. אֲבָל אוֹתוֹ כְּלִי חֶרֶס שֶׁהוּא מְצֻפֶּה בִּזְכוּכִית חָס עָלָיו שֶׁלֹּא יִתְקַלְקֵל הַזְּכוּכִית שֶׁבּוֹ מֵחֲמַת חֹם הָאֵשׁ, וּלְכָךְ מְמַהֵר הוּא לְהוֹצִיאוֹ מִן הָאֵשׁ, וּלְפִיכָךְ מַחֲמִירִין שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם בְּפֶסַח:

וּמִכָּל מָקוֹם, אֵין לְהַחֲמִיר אֶלָּא בִּמְקוֹמוֹת שֶׁנָּהֲגוּ לְהַחֲמִיר. וְגַם בְּאוֹתָן מְקוֹמוֹת, אִם בָּרִי לוֹ שֶׁכְּלִי חֶרֶס זֶה לֹא עֵרַב הָאֻמָּן סֻבִּין בַּצִּפּוּי — יֵשׁ לְהָקֵל לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ בְּפֶסַח אִם אֵין שָׁם מִנְהָג יָדוּעַ לְהַחֲמִיר גַּם בָּזֶה. וּלְפִיכָךְ נוֹהֲגִים בִּקְצָת מְקוֹמוֹת שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן בְּפֶסַח אֲפִלּוּ הֵם חֲדָשִׁים, אֶלָּא אִם כֵּן עָמַד הַיִּשְׂרָאֵל עַל גַּבֵּי הָאֻמָּן לִרְאוֹת שֶׁלֹּא יְתַקֵּן צִפּוּי הַבְּדִיל וְהַצֶּבַע עַל יְדֵי סֻבִּין. וְאֵין לְהַחֲמִיר בָּזֶה אֶלָּא בִּמְקוֹם הַמִּנְהָג, שֶׁמֵּעִקַּר הַדִּין אֵין לָחֹשׁ לָזֶה, שֶׁהֲרֵי אֵין הַבְּדִיל אוֹ הַצֶּבַע מִתְדַּבְּקִין בַּכְּלִי אֶלָּא עַל יְדֵי לִבּוּן הַכְּלִי בָּאֵשׁ, וַאֲזַי נִשְׂרָף כָּל מַמָּשׁוּת הַסֻּבִּין. וְלֹא עוֹד, אֶלָּא אֲפִלּוּ כְּלִי מַתֶּכֶת יָשָׁן שֶׁנִּתְבַּשֵּׁל בּוֹ חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה וְאַחַר כָּךְ חִפָּהוּ בִּבְדִיל — יֵשׁ לְהַתִּיר מֵעִקַּר הַדִּין לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ בְּפֶסַח בְּלֹא הַגְעָלָה, לְפִי שֶׁהַלִּבּוּן שֶׁמְּלַבְּנִים אוֹתוֹ בִּשְׁעַת צִפּוּי מַפְלִיט הָאִסּוּר מִמֶּנּוּ כְּמוֹ שֶׁאִם הָיָה מַגְעִילוֹ, שֶׁהֲרֵי הָאֵשׁ מְחַמְּמוֹ כָּל כָּךְ מִבַּחוּץ עַד שֶׁהַבְּדִיל נִתָּךְ בְּתוֹכוֹ מִבִּפְנִים, וְלִבּוּן כָּזֶה אֵינוֹ גָּרוּעַ מֵהַגְעָלָה, כֵּיוָן שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ מִשְּׁנֵי עֲבָרָיו מִבַּיִת וּמִחוּץ בְּכָל שֶׁטַח הַכְּלִי. אֶלָּא לְפִי שֶׁלִּפְעָמִים עוֹשִׂים זֶה הַצִּפּוּי בִּמְהִירוּת וְאֵינוֹ עוֹלֶה בְּכָל שֶׁטַח הַכְּלִי לְפִי שֶׁלֹּא הִרְתִּיחוּ אוֹתוֹ יָפֶה, וְזֶה מָצוּי מְאֹד, לְפִיכָךְ נָכוֹן לְהוֹרוֹת שֶׁיַּגְעִילוּ אוֹתָם אַחַר הַצִּפּוּי (וְאִם הָאֻמָּן שֶׁצִּפָּהוּ הוּא נָכְרִי — צָרִיךְ לְהַטְבִּילוֹ בְּלֹא בְּרָכָה אַחַר הַצִּפּוּי קֹדֶם הַהַגְעָלָה, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן ק"כ). אֲבָל כְּלִי חֶרֶס יָשָׁן הַמְחֻפֶּה בִּבְדִיל אוֹ עוֹפֶרֶת — אֲפִלּוּ הַגְעָלָה וְלִבּוּן אֵין מוֹעִילִין לוֹ לְהַכְשִׁירוֹ, כְּדִין כְּלִי חֶרֶס שֶׁאֵינוֹ נִכְשָׁר עַל יְדֵי הַגְעָלָה וְלִבּוּן. וְאַף עַל פִּי שֶׁחִפָּהוּ כְּשֶׁהָיָה חָדָשׁ שֶׁעֲדַיִן לֹא נִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ וְלֹא נִבְלָע כְּלוּם בְּהַחֶרֶס עַד לְאַחַר שֶׁחִפָּהוּ בְּעוֹפֶרֶת וְאָז עוֹפֶרֶת הוּא מַפְסִיק בֵּין הַחֶרֶס וּבֵין הֶחָמֵץ שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בְּתוֹכוֹ — אֵין זֶה מוֹעִיל כְּלוּם לִהְיוֹת נִדּוֹן כִּכְלֵי מַתָּכוֹת הַנִּכְשָׁרִים עַל יְדֵי הַגְעָלָה, לְפִי כְּשֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ חָמֵץ בְּחַמִּין נִבְלָע הֶחָמֵץ בְּכָל עֳבִי הַכְּלִי, וְנִבְלָע גַּם בַּחֶרֶס שֶׁתַּחַת הָעוֹפֶרֶת, וְשׁוּב אֵינוֹ נִפְלָט מִמֶּנּוּ לְעוֹלָם:

כְּלֵי עֵץ הַמְצֻפִּים בְּסַמְמָנִים דִּינָם כִּכְלֵי חֶרֶס, שֶׁאֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לָהֶם אִם נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם חָמֵץ בְּחַמִּין, שֶׁהַסַּמְמָנִים מְעַכְּבִים עַל מֵי הַהַגְעָלָה שֶׁלֹּא יַפְלִיטוּ מַה שֶּׁבָּלוּעַ בְּתוֹךְ הָעֵץ שֶׁתַּחְתֵּיהֶם. (אֲבָל אִם לֹא נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶם חָמֵץ — אֵינָם אֲסוּרִים בְּפֶסַח אֶלָּא בְּמָקוֹם שֶׁנָּהֲגוּ לְהַחֲמִיר, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה):

כָּל כְּלֵי הַשְּׁתִיָּה, בֵּין כּוֹסוֹת בֵּין צְלוֹחִיּוֹת בֵּין קַנְקַנִּים, אֲפִלּוּ הֵם שֶׁל חֶרֶס, כֵּיוָן שֶׁתַּשְׁמִישָׁן בְּצוֹנֵן כָּל הַשָּׁנָה — הֲרֵי לֹא נִבְלָע בָּהֶם כְּלוּם, וּלְפִיכָךְ אֵין צָרִיךְ לְהַגְעִילָן כְּלָל, אֶלָּא דַּי לָהֶם בִּשְׁטִיפָה מֵעִקַּר הַדִּין (אֲבָל הַמִּנְהָג הוּא שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּפֶסַח כְּלָל בִּכְלֵי חֶרֶס יְשָׁנִים כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה), דְּהַיְנוּ שֶׁיְּדִיחֵם וִישַׁפְשְׁפֵם הֵיטֵב בְּמַיִם כְּדֵי לְהָסִיר וּלְמָרֵק הָאִסּוּר הַדָּבוּק בָּהֶם בְּעַיִן, וְאַחַר כָּךְ חוֹזֵר וְשׁוֹטְפָן בְּמַיִם בְּלִי שִׁפְשׁוּף, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן קכ"א, וּמֻתָּר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן אַחַר כָּךְ אֲפִלּוּ בְּחַמִּין. וְאַף עַל פִּי שֶׁלִּפְעָמִים מַנִּיחִין אוֹתָם אֵצֶל הָאֵשׁ לְחַמֵּם בָּהֶן יַיִן וְנוֹתְנִים פְּתִיתֵי לֶחֶם חָמֵץ בַּיַּיִן הַחַם שֶׁבְּתוֹכָן, וְגַם כּוֹסוֹת שֶׁל עֵץ לִפְעָמִים מְעָרִין לְתוֹכָם שֵׁכָר חַם עִם שֵׁכָר צוֹנֵן, וְלִפְעָמִים שׁוֹהֶה בְּתוֹכָם מֵעֵת לְעֵת וְנַעֲשָׂה כָּבוּשׁ כִּמְבֻשָּׁל כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה, מִכָּל מָקוֹם כֵּיוָן שֶׁרֹב תַּשְׁמִישָׁן כָּל הַשָּׁנָה הוּא בְּצוֹנֵן פָּחוֹת מִמֵּעֵת לְעֵת — לֹא הֶחֱמִירוּ בָּהֶן חֲכָמִים לְהַגְעִילָם אִם אֵינוֹ בֶּן יוֹמוֹ מִבְּלִיעַת הֶחָמֵץ שֶׁנִּבְלָע בָּהֶן עַל יְדֵי חַמִּין אוֹ עַל יְדֵי כְּבִישָׁה מֵעֵת לְעֵת. אֲבָל כֵּלִים שֶׁרֹב תַּשְׁמִישָׁן כָּל הַשָּׁנָה הוּא לְהַשְׁהוֹת מַשְׁקֶה חָמֵץ בְּתוֹכָם מֵעֵת לְעֵת אוֹ יוֹתֵר, כְּגוֹן חָבִית וְכַדִּים שֶׁל שֵׁכָר — צָרִיךְ לְהַכְשִׁירָם עַל יְדֵי מִלּוּי וְעֵרוּי אוֹ עַל יְדֵי הַגְעָלָה בִּכְלִי רִאשׁוֹן אַף אִם אֵינָם בְּנֵי יוֹמָן. וּלְדִבְרֵי הָאוֹמְרִים שֶׁאֵין הוֹלְכִים בְּהַגְעָלַת כֵּלִים אַחַר רֹב תַּשְׁמִישָׁן — אַף כּוֹסוֹת וּצְלוֹחִית צָרִיךְ לְהַכְשִׁיר עַל יְדֵי מִלּוּי וְעֵרוּי אוֹ עַל יְדֵי הַגְעָלָה בִּכְלִי רִאשׁוֹן. וְכֵן הַמִּנְהָג פָּשׁוּט בִּמְדִינוֹת אֵלּוּ, וְאֵין לְשַׁנּוֹת. אֲבָל אִם עָבַר וְלֹא הִכְשִׁירָם כְּלָל רַק שֶׁהֱדִיחָם וְשִׁפְשְׁפָם הֵיטֵב וְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן בְּפֶסַח אֲפִלּוּ בְּחַמִּין — הֲרֵי חַמִּין הַלָּלוּ מֻתָּרִין, לְפִי שֶׁבְּדִיעֲבַד סוֹמְכִין עַל סְבָרָא הָרִאשׁוֹנָה:

כָּל כְּלֵי זְכוּכִית, אֲפִלּוּ נִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן חָמֵץ בְּחַמִּין כָּל הַשָּׁנָה, וַאֲפִלּוּ אוֹתָם שֶׁשָּׁהָה מַשְׁקֶה חָמֵץ בְּתוֹכָם כַּמָּה יָמִים וְשָׁנִים, כְּגוֹן צְלוֹחִיּוֹת שֶׁפִּיהֶם צַר שֶׁדֶּרֶךְ לְהַכְנִיס בָּהֶם שֵׁכָר לְקִיּוּם — אֵין צְרִיכִים שׁוּם הֶכְשֵׁר לְפֶסַח, אֶלָּא דַּי לָהֶם בִּשְׁטִיפָה כְּדִינָהּ, לְפִי שֶׁהֵם חֲלָקִים וְקָשִׁים וְאֵינָן בּוֹלְעִים כְּלוּם. וְיֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁאֲפִלּוּ הַגְעָלָה אֵינָהּ מוֹעֶלֶת לִכְלֵי זְכוּכִית שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בָּהֶן חָמֵץ בְּחַמִּין אוֹ עַל יְדֵי כְּבִישָׁה מֵעֵת לְעֵת, דְּכֵיוָן שֶׁתְּחִלַּת בְּרִיָּתָן הוּא מִן הַחוֹל — הֲרֵי הֵן כִּכְלֵי חֶרֶס. וְכֵן הַמִּנְהָג פָּשׁוּט בִּמְדִינוֹת אֵלּוּ. לְפִיכָךְ נוֹהֲגִין שֶׁלֹּא לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בְּפֶסַח בְּשׁוּם כְּלִי זְכוּכִית שֶׁיֵּשׁ לָחֹשׁ בּוֹ שֶׁמָּא עֵרוּ לְתוֹכוֹ מַשְׁקֶה חָמֵץ חַם אוֹ שֶׁמָּא נִשְׁתַּהָה בְּתוֹכוֹ מַשְׁקֶה חָמֵץ מֵעֵת לְעֵת. אֲבָל אִם עָבַר וְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ בְּפֶסַח אֲפִלּוּ בְּחַמִּין בְּלֹא שׁוּם הֶכְשֵׁר — הֲרֵי חַמִּין הַלָּלוּ מֻתָּרִין אִם רֹב תַּשְׁמִישׁ כְּלִי זֶה כָּל הַשָּׁנָה הוּא בְּצוֹנֵן פָּחוֹת מֵעֵת לְעֵת. אֲבָל אִם רֹב תַּשְׁמִישׁוֹ כָּל הַשָּׁנָה הוּא בְּחַמִּין, אוֹ אֲפִלּוּ בְּצוֹנֵן אֶלָּא שֶׁרֹב הַפְּעָמִים דֶּרֶךְ לְהַשְׁהוֹת מַשְׁקֶה חָמֵץ בְּתוֹכוֹ מֵעֵת לְעֵת אוֹ יוֹתֵר, כְּגוֹן צְלוֹחִיּוֹת שֶׁפִּיהֶם צַר שֶׁדֶּרֶךְ לְהַכְנִיס בָּהֶן יֵין־שָׂרָף לְקִיּוּם — אַף בְּדִיעֲבַד אֲסוּרִין הַחַמִּין שֶׁנִּשְׁתַּמְּשׁוּ בּוֹ אוֹ הַמַּשְׁקֶה שֶׁעָמַד בּוֹ מֵעֵת לְעֵת, אֶלָּא אִם כֵּן הִכְשִׁירוֹ קֹדֶם שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ עַל יְדֵי הַגְעָלָה אוֹ עַל יְדֵי מִלּוּי וְעֵרוּי:

כְּלֵי כֶּסֶף הַמְצֻיָּרִים בַּצַּד הַפְּנִימִית שֶׁלָּהֶם בְּהִתּוּךְ זְכוּכִית (שֶׁקּוֹרִין גישמעלצ"ט) — אֵין לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ בְּפֶסַח לְכַתְּחִלָּה אֲפִלּוּ עַל יְדֵי הַגְעָלָה לְפִי מִנְהַג מְדִינָתֵנוּ שֶׁמַּחֲמִירִין כְּהָאוֹמְרִים שֶׁאֵין הַגְעָלָה מוֹעֶלֶת לִזְכוּכִית. אֲבָל אִם הוּא בַּצַּד הַחִיצוֹן שֶׁל הַכְּלִי — מֻתָּר לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ בְּפֶסַח עַל יְדֵי הַגְעָלָה אוֹ עַל יְדֵי מִלּוּי וְעֵרוּי, שֶׁהֲרֵי הַהִתּוּךְ זְכוּכִית שֶׁמִּבַּחוּץ לֹא בָּלַע כְּלוּם מֵהֶחָמֵץ שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ מִבִּפְנִים. וְאַף שֶׁלִּפְעָמִים עֵרוּ לְתוֹכוֹ חָמֵץ רוֹתֵחַ, וּכְלִי מַתָּכוֹת שֶׁחַם מִקְצָתוֹ חַם כֻּלּוֹ, וְנִתְחַמֵּם גַּם צַד הַחִיצוֹן שֶׁל הַכְּלִי וְנִבְלָע שָׁם טַעַם הֶחָמֵץ בַּזְּכוּכִית הַקָּבוּעַ שָׁם (כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה שֶׁיֵּשׁ סוֹבְרִין כֵּן), מִכָּל מָקוֹם כְּשֶׁיִּשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ בְּפֶסַח לֹא יִהְיֶה נִפְלָט כְּלוּם מֵהַזְּכוּכִית לַמַּשְׁקֶה שֶׁבְּתוֹכוֹ אַף אִם יִהְיֶה מַשְׁקֶה רוֹתֵחַ וְעַל יְדֵי כֵּן יִתְחַמֵּם גַּם צַד הַחִיצוֹן שֶׁל הַכְּלִי, שֶׁכְּלִי מַתָּכוֹת שֶׁחַם מִקְצָתוֹ חַם כֻּלּוֹ, מִכָּל מָקוֹם מִקְצָת חֹם זֶה שֶׁאֵינוֹ חַם אֶלָּא מֵחֲמַת חֹם מִקְצָת הַשֵּׁנִי — אֵין לוֹ כֹּחַ לְהַפְלִיט גִּעוּל הַבָּלוּעַ שָׁם וּלְהוֹלִיכוֹ לַמִּקְצָת הַשֵּׁנִי, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן צ"ד. (וְאֵין חוֹשְׁשִׁין שֶׁמָּא יַרְתִּיחַ בּוֹ מַשְׁקֶה אֵצֶל הָאֵשׁ בְּתוֹךְ הַפֶּסַח וְיִתְחַמֵּם צַד הַחִיצוֹן שֶׁל הַכְּלִי חֹם גָּדוֹל מֵחֲמַת הָאֵשׁ וְיִפְלֹט טַעַם הֶחָמֵץ הַבָּלוּעַ בְּהִתּוּךְ זְכוּכִית הַקְּבוּעָה בּוֹ, לְפִי שֶׁאֵין דֶּרֶךְ כְּלָל לְהַרְתִּיחַ אֵצֶל הָאֵשׁ כְּלֵי כֶּסֶף חֲשׁוּבִים הַמְצֻיָּרִים):

עוֹפוֹת שֶׁנִּצְלוּ בְּפֶסַח בְּשַׁפּוּד יָשָׁן שֶׁכָּל הַשָּׁנָה צָלוּ בּוֹ בָּשָׂר מָלוּחַ בְּמֶלַח שֶׁלֹּא נִבְדַּק מִפֵּרוּרֵי חָמֵץ שֶׁדַּרְכָּם לְהִמָּצֵא בֵּין הַמֶּלַח — הֲרֵי עוֹפוֹת הַלָּלוּ מֻתָּרִין, כֵּיוָן שֶׁאֵין בַּשַּׁפּוּד חָמֵץ וַדַּאי אֶלָּא חֲשַׁשׁ סְפֵק פֵּרוּרֵי חָמֵץ שֶׁבֵּין הַמֶּלַח, וּמִסָּפֵק אֵין לֶאֱסֹר בְּדִיעֲבַד, כִּי אֵין מַחֲזִיקִין אִסּוּר מִסָּפֵק. אֲבָל אִם פַּעַם אַחַת צָלוּ בְּשַׁפּוּד זֶה מוּלְיְתָא אוֹ שְׁאָר חָמֵץ אֲפִלּוּ מַשֶּׁהוּ וּבְפֶסַח צָלוּ בּוֹ בָּשָׂר בְּלֹא הֶכְשֵׁר בֵּינְתַיִם — הֲרֵי בָּשָׂר זֶה אָסוּר אֲפִלּוּ בַּהֲנָאָה (אִם הַשַּׁפּוּד הוּא בֶּן יוֹמוֹ, וּלְמִנְהָגֵנוּ אֲפִלּוּ אֵינוֹ בֶּן יוֹמוֹ), שֶׁמַּשֶּׁהוּ חָמֵץ שֶׁנִּבְלַע בַּשַּׁפּוּד קֹדֶם הַפֶּסַח לֹא נִתְבַּטֵּל בְּתוֹכוֹ בְּשִׁשִּׁים, מִטַּעַם שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּיוֹרֶה דֵּעָה סִימָן צ"ט עַיֵּן שָׁם:

נוֹהֲגִין לְהָדִיחַ הַבְּרָזוֹת שֶׁבְּחָבִיּוֹת שֶׁל יַיִן שֶׁמִּסְתַּפְּקִין מֵהֶן כָּל הַשָּׁנָה וְרוֹצֶה לְהִסְתַּפֵּק מֵהֶן בְּפֶסַח, לְפִי שֶׁכָּל הַשָּׁנָה מִשְׁתַּמְּשִׁין בַּבְּרָזוֹת בְּיָדַיִם הַמְלֻכְלָכוֹת מֵחָמֵץ:

הָעֵצִים שֶׁתּוֹחֲבִים בָּהֶם כְּלֵי שְׁתִיָּה שֶׁל שֵׁכָר בְּוַדַּאי נִתְלַכְלֵךְ הָעֵץ מִלִּכְלוּכִית הַשֵּׁכָר שֶׁבְּתוֹךְ הַכְּלִי, כֵּיוָן שֶׁהָעֵץ נִתְחָב לְתוֹךְ חֲלַל הַכְּלִי, וּלְפִיכָךְ אֵין לִתְחֹב בּוֹ כֵּלִים בְּפֶסַח אֶלָּא אִם כֵּן הֱדִיחוֹ יָפֶה: