Ta'amei HaMinhagim Siman 222
Can copy this into an AI, or connect the whole library to your assistant. For deeper learning, you can directly use the original seforim, sites, and apps.
טעם. שאין מברכין על בדיקת הסכין. שמא ימלך ולא ישחוט. באר היטב סימן י"ח סק"ו: