Ta'amei HaMinhagim Siman 526
Can copy this into an AI, or connect the whole library to your assistant. For deeper learning, you can directly use the original seforim, sites, and apps.
טעם. שנהגו לפרוס המצה קודם הגדה. כדי שלא יאמר הא לחמא עניא אלא על מצה פרוסה כדאמרינן בפסחים מה דרכו של עני בפרוסה אף כאן בפרוסה. אבודרהם:
קונטרס אחרון לפרוס המצה. וטעם. שיקח חלק הגדול לאפיקומן. לפי שאותו החצי' של אפיקומן הוא עיקר המצוה שיאכל באחרונה. ט"ז סי' תע"ג סק"ט: