Teshuvot Maharam, Prague Edition
Can copy this into an AI, or connect the whole library to your assistant. For deeper learning, you can directly use the original seforim, sites, and apps.
שסב. בשר יבש שלא נזהר במליחתו וכן גבינה מותר לאוכלם בפסח דאפי' למ"ד (פסחי' ל' ע"א) חמץ בזמנו בין במינו בין שלא במינו אסור דמשמע שאסור במשהו ה"מ אי איתא בעיני' דקנסי' לי' משום דעבר עליה [בבל] יראה ובל ימצא אבל ע"י תערובות כי הכא שלא נעשה שימור בבשר ואיכא למיחוש שמא נמלח בדבר שיש בו חמץ אפ"ה אינו אסור אלא בנותן טעם.